Készítsük el előre ezeket az egyszerű ünnepi ételeket, hogy aztán több idő maradjon szeretteinkre! Amikor az ünnepek alatt barátok és családtagok érkeznek hozzánk vendégségbe, nem szeretnénk az időnk nagy részét a tűzhely mellett tölteni, kimaradva a beszélgetésekből és mókából. Tekintsük hát meg ezt az öt előre elkészíthető ételreceptet, hogy amikor ténylegesen eljön az idő, kiszabadulhassunk a konyhából és magunk is élvezhessük az ünnepeket! Vendégbarát reggeli A mai menü: Svédasztalos reggeli Ha egyszerre több embert ültetünk asztalhoz, az alábbi recept tökéletes megoldásnak bizonyulhat: egy könnyen elkészíthető étel, amely mindenkinek tetszeni fog! Elkészítése: 1. Egy nagyméretű serpenyőben süssünk ropogósra kolbászkarikákat és chorizo kolbászt/füstölt szalonnát. 2. Egy nagyméretű tálban verjünk fel 8 tojást, majd adjunk hozzá körülbelül 6 dl tejet, két kávéskanál dijoni mustárt, egy csipetnyi sót, illetve vajat. Mindebbe keverjünk bele kb. Ünnepi ételek, ünnepi receptek képekkel - Pampuska.com. 3 dkg reszelt trappista sajtot, némi zöldséget és gombát.
Megsütjük. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a megtört /fás résznél eltörik/ spárgát sóval és fehérborssal megpároljuk. A remouláde mártáshoz a majonézhez keverjük az apróra vágott csemege uborkát, kapribogyót, petrezselymet, főtt tojást, szardellát, tárkonyt. Sózzuk, ha szükséges. Pici fehérborsot tehetünk még hozzá. A lazacot megszórjuk fehérborssal és sózzuk. Ünnepi ételek. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. Egy olyan serpenyőben kezdjük el sütni, melyet a sütőbe is rakhatunk. A lazacnak nem érdemes sütés előtt eltávolítani a bőrét, mert így biztos, hogy nem esik szét mozgatása közben. A serpenyőben kókuszzsírt olvasztunk és bőrös felével lefelé kezdjük sütni a halat. Közben citromkarikát helyezünk a hal tetejére. 2 perc után óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is 2 percig sütjük. Végül a 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Fekete Erdő Süti /poharas/: /6 személyre/ – 500 ml tejszín – 1 kávékanál vanília kivonat – 2 evőkanál kókuszvirág cukor – 400 gramm cukormentes meggy befőtt – 50 gramm 75% étcsokoládé – 250 gramm mardék Pannetone, vagy a Mikulásra sütött gyümölcskenyér A süteményt szétmorzsoljuk és poharakba /5-6 db/ tesszük.
3. A v... Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes A mézet, a cukrot és a margarint a cukor elolvadásáig lassan felmelegítjük, kihűtjük, beleütjük az egész tojást, elkeverjük, beleöntjük a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a m... Elkészítési idő: 2 Mézeskalács (íróka készítése) ♥ ELKÉSZÍTÉS: A kristálycukrot nagyon finom porrá őrölöm a kávédarálóval, beleteszem az étkezési keményítőt is, majd kis lyukú szűrőn átszitálom. A robotgép habverőjével elkezdem k... Mézeskalács (Kinga receptje) ♥ A tésztához kimérjük a lisztet és elmorzsoljuk benne a vajat. Egyszerű túrótorta ünnepi alkalomra recept. Beleszórtjuk a porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszereket. Beletesszük a két egész tojást, és a mézet - amit előtt... Mézeskalács (paleo) A tojásokat és a mézet alaposan keverd össze. Add hozzá az útifűmaghéjat, majd hagyd néhány percig duzzadni. Keverd a tojásokhoz az eritritet, a csipet sót és a mézeskalács fűszerk... Mézeskalács (Saci receptje) ♥ TÉSZTA: Liszt +cukor + fűszereket egy nagy tálba szitáljuk, közepébe fészket készítünk, beleöntjük az 1 dl vízen felolvasztott margarint + mézet és a felvert tojást.
3. Szeleteljünk fel fél kg francia bagettet, majd szórjuk szét a szeleteket egy bevajazott sütőtálcán. Először fedjük be a kolbászokkal, majd ezt követően a tojásos keverékkel. 4. A sütőtálcát helyezzük egy közepes hőfokra beállított sütőbe, és süssük kb. 45 percig, vagy amíg a tojások teljesen át nem sültek. Egyszerű party étel A mai menü: Fűszeres garnélapástétom Ez az ízletes, vajas, kenhető garnélás étel csupán öt hozzávalót igényel, ráadásul bátran tárolhatjuk a fagyasztóban akár három héten keresztül is. Ropogós kenyéren, pirítóson vagy kekszen, igazán mennyei előétel! Elkészítése: 1. Egy nagy méretű serpenyőben olvasszunk meg két evőkanál vajat. Adjunk hozzá kb. ½ kg nyers, pucolt gartnélarákot és süssük két percen át, vagy ameddig késznek nem látjuk. Adjunk hozzá két evőkanál brandyt vagy száraz sherryt, majd hagyjuk forrni kb. 30 másodpercig. Öntsük az egészet egy konyhai robotgépbe, majd finoman mixeljük el. Adjunk hozzá két evőkanál friss citromlevet, 4 evőkanál vajat, egy kevés sót, borsot, majd forgassuk át még egyszer a robotgépben, amíg homogén állagú masszát nem kapunk.
5. Öntsük a teljes keveréket három tiszta tálkába, majd fedjük le folpackkal, amit nyomjunk rá a garnélapástétom felszínére. Az elkészült étel három napig tárolható hűtőszekrényben, fagyasztóban pedig természetesen még tovább. Köret egy kissé megspékelve A mai menü: Citrusos vörösáfonyaszósz Már egy egészen apró mennyiség ebből a finom köretből is igazán feldobhatja karácsonyi ételeinket, ráadásul tökéletes társa lesz a maradékként meghagyott pulykának vagy melegszendvicseknek. Kipróbálhatjuk zabkásába keverve, de sajttorta tetejére kenve is elérhető vele a,, hűha" hatás. Mindezek felett ezt a finomságot légmentesen lezárva akár egy hétig is tárolhatjuk a hűtőszekrényben. Ha picivel többet készítünk belőle, akár ajándékba is adhatjuk valakinek! Vörösáfonyát könnyedén vásárolhatunk ázsiai boltokban vagy nagyobb szupermarketekben. Elkészítése: 1. Egy lábasban keverjünk össze kb 70 dkg fagyasztott vörösáfonyát 30 dkg cukorral, reszelt narancshéjjal, valamint kevés fahéjjal és gyömbérrel. Közepes lángon forraljuk fel, majd vegyük takarékra és lassan pároljuk még körülbelül 25 percen keresztül.
Erre jöhet egy kis kávéskrém, majd málna, eper bármilyen gyümölcs. A receptet Pecsét Brigi küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Egy másik csodálatos hely, Cayo Coco, amely Kuba középső részénél terül el és kedvelt búvárparadicsom. A kristálytiszta tenger, a korallzátonyok és a fehér homokos strand látványa egyszerűen lenyűgöző. Luxusszállodák és üdülőközpontok sokasága található itt. Legújabb értékelések Kuba Összesen: 4 Nem mennék vissza. Szállás Ellátás 5 Környék 3 Alapár Összegzés: Teljes leírás Elhelyezés A szoba elfogadható a kényelmes ágy miatt, de a berendezése, állapota elég lehangoló. Az ízek jók voltak, de a választék nagyon egysíkú, kivéve a karácsonyi ebéd és vacsora. Hotel szolgáltatások Átverés, lehúzás, a személyzet egy része borzalmas, de volt kedves és aranyos is. Tengerpart A szobám 12 perc normál tempójú gyalogútra volt a tengerparttól, a hotel területén belül. Utazás, nyaralás, szállás, repülőjegy – www.neckermann.hu - kuba. A víz tiszta, bár kicsit hűs volt, a part viszonylag rendben, de a rengeteg orosz viselkedése pedig.... 7. 8 Úgy érzem egy klasszikus varaderoi hotelben tölthettünk el 12 napot. 8 6 9 A környezet idilli, a hotel tengerpartja csodás és amikor a hotel megépült (90-es éveket mondták páran) kifejezetten nagy szám lehetett a beltéri "dzsungellel" és a szolgáltatásaival.
Mára persze kicsit megkopott, de erre fel voltunk készülve, szerintem ez részben hozzá is tartozik a kubai életérzéshez. A villaházakat nem annyira ajánlanám, a miénk egy kicsit lepukkant volt és le is cseréltettük egy főépületi szobára. A privát medencét nemnagyon van értelme használni, minden másért meg úgyis a főépületbe kell caplatni. Hát igen, a Kubaiak nem biztos, hogy fel vannak készülve arra a húst-hússal zabálásra, amit egyéb országokban a svédasztalos étkezés során szoktak művelni. Kevés húsféle van (tengeri herkentyűkből viszont magyar szemmel nézve szokott lenni bőven), inkább párolt zöldségeket és a déligyümölcsöket erőltetik és azok nagyon finomak is. A tematikus éttermeik felejthetőek, tekintve, hogy valószínű egyik alkalmazottjuk sem járt vagy evett még semmilyen külföldi étteremben. A klasszikusabb hotelekhez tartozik, mivel nem tuc-tuc zene, vagy az unásig hallgattatott nyugati aktuális slágerek szólnak napközben, hanem latin/kubai zene megy. Nekem nagyon tetszett, de aki csak a balaton soundon érzi jól magát zeneileg, az ne ide jöjjön.
A területen csupán egy egyszerű tengerparti étterem, a Playa Paraiso található, és éppen ez a puritánság adja a hely varázsát. Varadero: Ez Kuba elsőszámú tengerparti üdülőhelye, és egyes források szerint a legjobb a Karib-térségben. Ha egy jól működő, mindent magában foglaló helyet keresel, a hozzá kapcsolódó kényelmi szolgáltatásokkal és a jól megszokott kikapcsolódási lehetőségekkel, Varadero kitűnő választás. 21km hosszan elnyúló szinte megszakítás nélküli strandja mesés. Playa Ensenachos és Playa Mégano: Mindkettő a Cayo Ensenachos nevű kis szigeten található, a félhold görbületű partok mentén sekély a víz és csak nagyon lassan mélyül, így akár 90m hosszan is gázolhatunk a kristálytiszta vízben anélkül, hogy úsznunk kellene. A strandok belépődíja azonban igen magas. Mindkét partszakasz szép, de mi a Playa Méganot kedveljük jobban. Playa Ancón: A csodálatos fehér homokos strand Kuba egyik leglátványosabb partszakasza. Óriási előnye, hogy csak pár percre található az ország egyik igazi kincsétől, Trinidadtól.