Fogyaszthatjuk teával vagy tejjel, de levesekhez is kitűnő köret. Brindzás pirog Fotó: 123rf A krumpliból készülő főtt ételek közül az egyik legnépszerűbb a brindzás pirog. A sztrapacskához hasonlóan a szlovák konyha egyik hagyományos, kultikus specialitása, amely nagyon finom, ráadásul elkészíteni is egyszerű. A krumplit héjában puhára főzzük, meghámozzuk és áttörjük. Egy kevés áttört krumplit félreteszünk a töltelékhez. Hagyományos krumplis pogacsa . Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojást és összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, kis téglalapokra vágjuk és megtöltjük a töltelékkel – a félretett áttört krumpli és brindza keverékével. Az így elkészített pirogokat forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Brindzával, sült szalonnával és ízlés szerint tejföllel, apróra vágott kaporral vagy újhagymával tálaljuk.
A burgonya őshazája Dél-Amerika, Európába csak a XVI. század végére jutott el az inkák birodalmát meghódító spanyol gyarmatosítók révén. Magyarországon csak a XVIII. század második felében kezdték el nagyobb mennyiségben termeszteni, amiben nagy szerepe volt II. József királynak, aki felismerte ennek az olcsón, nagy tömegben előállítható terménynek a népélelmezési jelentőségét, ezért adókedvezménnyel támogatta a termelőket. A burgonya azóta szép karriert futott be: a gabonafélék mellett a legfontosabb mezőgazdasági termény lett. Cicege Fotó: 123rf A cicege egyszerű, gyorsan elkészíthető étel – egykor a szegények eledelének számított. Az alapreceptben szereplő összetevőkön túl gazdagíthatjuk sonkával, szalonnával és reszelt zöldségekkel is. Hagyományos krumplis pogácsa olajban. Az ínyencek különféle fűszerek hozzáadásával rendkívül változatos ízvilágú finomságot varázsolhatnak belőle – kiválóan illenek hozzá a zöldfűszerek, a szárított paradicsom, a kapribogyó és az olívabogyó is. Vacsorára önmagában is tökéletes egy kis fokhagymával és tejföllel megbolondítva, de ehetjük leveshez is, valamint húsételek mellé köretként is tálalhatjuk.
A cicege elkészítése szinte gyerekjáték. A reszelt burgonyát összekeverjük tojással és liszttel, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adhatunk hozzá majoránnát, szalonnát, különféle fűszereket, valamint a tetejére sajtot is reszelhetünk. Miután jól kikevertük, elterítjük egy alaposan kizsírozott tepsiben, végül előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Amikor elkészült, egy kicsit hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük és tányérra rakjuk. Deagostini legendás autók. Krumplis pogácsa A pogácsa az egyik legrégebbi és legelterjedtebb vendégváró étel Közép-Európában, de sok más országban is fogyasztják. Bár van édes pogácsa is, a legismertebb változatai sósak. Rendkívül kedvelt étel – talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a vajas, tepertős, káposztás, túrós vagy krumplis pogácsát. Elkészítési módja is változatos: lehet gyúrt, élesztővel vagy kovásszal kelesztett, illetve zsírban vagy olajban sült is. A krumplis pogácsát áttört főtt krumpliból, tojásból, lisztből és sóból összegyúrt tésztából készítjük. A tésztát deszkán kinyújtjuk, kerek pogácsákat szaggatunk belőle vagy négyzet alakúra vágjuk, és bő, forró olajban vagy zsírban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Megfelelő kezeléssel módosítható a betegség lefolyása, valamint tünetei enyhíthetők. Parkinson-kór: A Parkinson-kór mozgászavarokat okozó megbetegedés, amely a leggyakoribb a neurodegeneratív megbetegedések között. Kialakulásának oka, hogy az agyban levő ingerületátvivő nem juttatja el egyből az üzenetet az mozgás kivitelezéséhez szükséges idegsejtekhez, amely nehézségekhez vezet a mozgásban. A legfontosabb tünetei a nyugalmi végtagremegés, a lelassult mozgás, testtartászavar valamint sajátos ízületi merevség. A gyógyítására még nincs gyógymód, azonban a tünetek jól kontrollálhatók, illetve lelassíthatók megfelelő kezelés estén. Alzheimer-kór: Az Alzheimer-kór a szellemi leépülés velejárója, a betegségben degenerálódik, elsorvad az egészséges agyszövet. Neuralgia maganrendeles miskolc en. Kezelésére jelenleg nincs hatékony terápia csupán olyan kezelések, amelyekkel javítható az egyes Alzheimer-kóros betegek életminősége. A betegség nem csak az időskor előrehaladtával alakulhat ki. Az ilyen betegségben szenvedőkkel való együttélés sok türelmet igényel.
Előrehaladottabb szakaszban a beteg akár teljesen beszédképtelenné válhat, önellátásra alkalmatlan lesz, székletét és vizeletét nem tudja visszatartani. Az esetek nagy részében időszakos vagy állandósult zavartság, nyugtalanság, agresszivitás is előfordul, mely a beteg ápolását igencsak megnehezíti. Az Alzheimer-kór oka az agy egyes területeinek elsősorban a halántéklebenyeknek a sorvadása. Neurológia magánrendelés miskolc international film festival. Ebben számos tényezőnek lehet szerepe, jelenleg mindez még intenzív kutatások tárgya. Látászavar Legfrissebb cikkek a témában Mi okozhat látászavart? Sclerosis multiplex - Amit Ön is megtehet Az emlékezetvesztés amnézia tünetei és okai Végzetes álmatlanság, a fatális familiáris inszomnia Miért csuklunk? A betegség megelőzésére és gyógyítására egyelőre nincs sok lehetőség. A rendelkezésre álló kezelések egyes tüneteket enyhíthetnek- és ezzel a beteg gondozását megkönnyíthetik - de a romlást megállítani nem képesek. Megfelelő gondozás mellett az Alzheimer-kóros beteg akár évet is élhet a betegség felfedezését követően.
Neurológiai betegségek Az alvás gyakran megszünteti a fájdalmat. A migrénes panaszok általában a serdülő években kezdődnek, évtizedeken keresztül rendszeresen jelentkeznek, és a nőknél lényegesen gyakoribbak. A migrénre való hajlam családon belül gyakran öröklődik. A migrénes beteg vizsgálatakor idegrendszeri tünetet nem találunk. Látászavar - Tudástár A migrén kezelésében a hagyományos fájdalomcsillapítók csak mérsékelten hatásosak, és ennek csak egyik oka a gyakori hányás. Több mint 20 éve állnak rendelkezésünkre speciálisan a migrénes roham kezelésére szolgáló gyógyszerek tabletta, injekció vagy orrspray formájában. Ezek azonban nem fájdalomcsillapító hatásúak, más fajta fejfájásnál nem is hatékonyak. Az ilyen készítményeket a vizsgálatot követően ideggyógyász szakorvos írhatja fel. Látászavar, zsibbadás a fejfájás alatt? Dr. Mikló László Idegsebész, Neurológus rendelés és magánrendelés Miskolc - Doklist.com. Ezt lehet tenni az aurás migrénnel Melyek azok a körülmények, amelyek fejfájás esetén mindenképp odafigyelést illetve kivizsgálást igényelnek? Számos anyagcserebetegség vagy mérgezéses látászavarok a neurológiában állhat a háttérben, de az ok igen gyakran nem deríthető ki.