348 m Fa-Ló Büfé Dombóvár, Petőfi utca 1 352 m Konrádó Menüház Dombóvár, Dombó Pál utca 8 455 m KrAtt Food Dombóvár, Jókai utca 1 680 m Konrádó Pizzéria Dombóvár, Gyöngyvirág körút 9 680 m Konrádó Pizzéria Dombóvár, Tulipán utca 2 1. 549 km Gastro King Dombóvár, Kórház utca 76 1. 569 km Édenkert Vendéglő Dombóvár, Kórház utca 90 1. 589 km Trófea Söröző Kocsola, 7200, Dombóvári utca 35 1. 667 km Faház Büfé Dombóvár, Bajcsy-Zsilinszky utca 1. 702 km Muskátli Söröző Dombóvár, Béke utca 2. 015 km Pannónia Étterem Dombóvár, III. utca 47 2. 268 km Fregatt Bistro Dombóvár, Köztársaság utca 31 4. Fortuna Étterem - Étterem, vendéglő, csárda - Dombóvár ▷ Ady Endre Straße 14., Dombóvár, Tolna, 7200 - céginformáció | Firmania. 198 km Kissler Söröző Dombóvár, 2, Kernen tér 4. 369 km Kemping Étterem Dombóvár, Tó utca 3 4. 758 km Attalai Halászcsárda Étterem Attala, Petőfi Sándor utca 11 6. 87 km Csendes Pihenő Étterem Vásárosdombó, 0150/3 8. 434 km Noucampizzeria Mágocs, József Attila utca 16 9. 503 km Pityóka Vendéglő Nagyberki, Fő utca 36 9. 962 km Verona Panzió Döbrököz, Rákóczi utca 1 11. 498 km Őszi Fény Étterem Alsómocsolád, 75-72, Rákóczi u 13.
Részletek a Cookie-k kezeléséről...
608 km Lángosozó Sásd, Rákóczi Ferenc út 28 13. 685 km Fitt Söröző Sásd, Rákóczi Ferenc út 24 13. 701 km Jäger Étterem és Pizzéria Sásd, Rákóczi Ferenc út 23 18. 994 km Gáti Papa Pálinkafőzde Kárász, Ady Endre utca 23. 13 km Zozó Pizzéria Komló, Pécsi utca 1
Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A hagymákat pucoljuk meg, vágjuk negyedekbe, majd szedjük rétegeire. A paprikát csumázzuk ki, vágjuk össze csíkokra, majd kockákra. A koktélparadicsomokat vágjuk félbe, az édesburgonyákat pucoljuk meg, majd kockázzuk össze. Tegyünk mindent egy nagy tálba, locsoljunk rá egy kis olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan keverjük össze. Borítsuk a zöldségeket a sütőpapírral bélelt tepsibe, majd toljuk a sütőbe kb. 50 percre, félidőben forgassuk át. Közben a leveles tésztát olvasszuk ki, ha nincs eleve kinyújtva, nyújtsuk ki vékonyra. Vegyük ki a tepsit a sütőből, a zöldségeket húzzuk a tepsi közepe felé, hogy a szélein maradjon hely. A tepsi széleit, oldalait olajozzuk ki - ha nincs ott esetleg elég sütőpapír -, majd egy határozott mozdulattal borítsuk rá a kinyújtott tésztát a zöldségekre. Paradicsomos pizzás csigák sok sajttal és baconnel: villámgyors finomság - Recept | Femina. A tészta széleit hajtsuk a zöldségek alá, hogy legyen majd egy kis pereme. Tegyük vissza a tepsit 30 percre a sütőbe, míg a tészta aranyszínű nem lesz és picit meg nem emelkedik.
Szuper vendégváró vagy gyors vacsora, beszélgetős borozgatáshoz kellemes partifalat lehet a pizzás csiga, amit ha leveles tésztával készítjük, akkor tényleg minden macera nélkül 10 perc alatt összeállítható, és biztosan mindenki megnyalja majd minden ujját utána. A pizza alapból és mindig kelt tésztával készül, de paradicsomszósszal és sajttal, valamint különféle feltétekkel leveles tésztából is készíthetünk hasonló finom falatkákat. Mivel a leveles tészta készen kapható, és egészen jó minőségben, villámmegoldásnak tökéletes, ha ezt használjuk a pizzás csigákhoz. Pizza tekercs levels tésztából 3. A paradicsomszószt natúr paradicsompüréből magunk is kikeverhetjük kevés fokhagymával, oregánóval és bazsalikommal, valamint egy csipet cukorral, hogy a savasságát ellensúlyozzuk. A sajt kötelező eleme a pizzás csigának, de emellett tetszőleges finomságokat rakhatunk bele, attól függően, mi van a hűtőnkben. Mi most a klasszikus capricciosa – vagyis sonka és gomba – feltétét tekertük a csigákba, de ízlés szerint mehet bele vékonyra szeletelt kolbász, szalámi, vagy a húsfélék helyett tonhal, emellett gazdagítható főtt kukoricával, szeletelt olajbogyóval, kapribogyóval, de akár a paradicsomszósz is felcserélhető piros vagy zöld pestóval.
maradék) • reszelt sajt • szezámmag • tejföl (20%-os) • só (ízlés szerint) kb.
ALAPANYAGOK Tészta: 400-500 g rétesliszt 125 ml víz 125 ml tej 1 ev. kanál élesztőpor 1 kv. kanál cukor 1/2 kv. kanál só 2 ev. kanál olaj Feltét: 100 g sonka 100 g reszelni való sajt ketchup oregánó A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt – felfuttatjuk a kovászt. A tészta többi hozzávalóját egy tálba tesszük, hozzáöntjük a kovászt, végül a hozzávalókból tésztát gyúrunk. Pizza tekercs levels tésztából 6. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük. Miután a tészta megkelt, a tésztát 8 darabra vágjuk, és mindegyikből cipócskát formázunk. A cipókat kör alakúra nyújtjuk, megkenjük a ketchuppal, megszórjuk oregánóval, rátesszük a sonkát, a reszelt sajtot és a tésztát tölcsér alakúra hajtjuk. A tölcséreket egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 200 fokra (ha lehet, akkor melegebb fokozatra állítjuk a sütőt) előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű átlagos Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Spenótos, fetás tekercs: bolti leveles tésztából villámgyorsan elkészül - Recept | Femina. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
ALAPANYAGOK TÉSZTA: 400 g rétesliszt 400 g búzafinomliszt 250 ml tej 20 g friss élesztő 3 ev. kanál kristálycukor 2 kv. kanál só 50 g vaj 3 db tojás 3 ev. kanál majonéz Töltelék: 250 g szalámi 200 g Edami sajt 1 db kis konzervkukorica ízlés szerint pizza fűszer 1 db kis üveg lecsó ízlés szerint ketchup Befejezéshez: 1 db tojás kevés szezámmag Előkészítünk két tálat, egy nagyobbat és egy kisebbet. A nagyobb tálba beleöntjük a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, majd beleszórjuk a liszt kb. 1/3-át. Sózzuk, cukrozzuk, elkeverjük, majd megvárjuk, míg megkel. A kisebb tálban a tojást a majonézzel és a felolvasztott vajjal felverjük. A tojásos masszát beleöntjük a kovászba, elkezdjük gyúrni, majd apránként beledolgozzuk a maradék lisztet. A kész tésztát félretesszük és meleg helyen megkelesztjük. Pizza tekercs levels tésztából video. A tésztát kinyújtjuk, ketchuppal megkenjük, megszórjuk a lereszelt szalámival, sajttal, lecsóval (a lecsót előtte leszűrjük), kukoricával, pizza fűszerrel ízesítjük. Ezután a tésztát feltekerjük (mint egy roládot), felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, majd felszeleteljük.
Ennek a Maillard-reakció és a karamellizáció az oka. Előbbi 150 °C környékén indul be, ilyenkor a fehérjék és cukrok lebomlanak, új molekulák keletkeznek, így megváltozik az adott étel íze, szerkezete. Mivel a süteményekben rengeteg a cukor, a karamellizáció is meghatározó, amely viszont csak 170-180 °C környékén indul be. Ha ennél magasabb hőfokon sülnek a sütemények, akkor viszont a karamellizáció miatt kívülről megégnek, belülről pedig nyersek maradnak. Ezzel szemben, ha túl alacsony a sütő hőfoka, nem emelkedik meg a tészta, nem alakulnak ki a légbuborékok, így tömör lesz a végeredmény. Piskóta sütésénél különösen fontos, hogy nem szabad nyitogatni a sütő ajtaját (legalábbis az idő első felében semmiképpen sem), mert akkor össze fog esni a tészta. Ilyen hőfokon süsd a kelt, kevert és leveles tésztát – Ezért fontos a sütő hőmérséklete - Technológia | Sóbors. Leveles tészta A leveles tésztából készült süteményeknél, pékáruknál az a cél, hogy a külsejük ropogós és aranybarna legyen, ezért legalább 200 fokon, maximum 220 fokon érdemes őket sütni. Ilyen magas hőfok szükséges ahhoz, hogy a tészta szépen megemelkedjen, miközben a szélek ropognak.