A birsalmapálinka az elmúlt évek nagy felfedezése, a különösen aromás párlat az ínyencek kedvence lett. Mondjuk pálinkát főzni otthon ugye nem annyira egyszerű, de birsalmalikőrt készíteni viszont igen. És hogy milyen isteni! A lassan közelgő karácsonyra egy kicsit érdemes ráhangolódni, és gyűjtögetni az ötleteket, milyen különlegességgel lepjük meg a hozzánk érkező vendégeket, vagy éppen milyen ajándékokat adjunk szeretteinknek. Alkohol, előkészít, fából való, likőr, szelet, gyümölcs, birsalma, beállítás. Elvág, oldat, gyümölcs, alma, birsalma, | CanStock. Aki szeret saját készítésű meglepetéseket készülni, annak ideális lehet a birslikőr. Nagyon egyszerű, bár kissé időigényes, viszont elképesztően illatos és aromás édes ital születik birs, cukor, vodka és fűszerek kombinációjából. A megtisztított birsalmát elég vékony szeletekre vágni, így a gyümölcshúsból a szemcsék nem kerülnek bele az italba, szép világos és áttetsző marad. Az érlelés után leszűrt gyümölcsöt ne dobjuk el, kevés vízzel megpárolhatjuk, így elfő belőle az alkohol, egy kis tejszínnel összeforralva, összemixelve, picit sózva nagyon finom mártást kapunk például sült hús mellé... Fűszeres birslikőr Hozzávalók: 3 birsalma 7 dl vodka 1, 5 dl cukor 1 rúd vanília 5 szem szegfűszeg 3 szem kardamom Elkészítés: A birsalmákról a szőröket egy ruhával, szivaccsal vagy kefével ledörzsöljük, majd a gyümölcsöket megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, vékony cikkekre vágjuk.
Pirosra, ropogósra sütöttem. Meghinthetjük porcukorral vagy juhar sziruppal. Mi kevésbé édesen szeretjük így ez lépés nálam kimaradt. Egy "kupica" birslikőr viszont jutott mellé:
Rétest általában nyáron eszünk. Cseresznyést-, meggyest-, barackosat-, almásat-, ( talán) mákosat még ősszel is készítünk sőt káposztásat is. Birsalmásat viszont" csak" télen ehetünk, feltéve ha van birsalmánk. Fűszeres birslikőr - komoly ital nagyon egyszerűen. Hát nekünk van, mint arról már korábban tettem említést Nagyon sok birsalmára tettünk szert, az elmúlt hónapokban, be is mutattam néhány birsalmás receptet. Készült birsalmasajt, születés napi torta, likőr, bonbon, köret, mártás és leves is birsalmából. Rétes eddig nem, most pótoltuk e hiányosságot, itt a birsalmás rétes receptje is. Birsalma kompótot készítettem először, vagyis a birseket megmostam kockára vágtam és enyhén citromos fűszeres( fahéj, szegfűszeg, szegfűbors) vízben fél puhára főhűlés után leszűrtem olvasztottam, mikor színt kapott belekevertem a fahéjat és a birsalmát, pár percig kevergettem, így a birsalma kockákat minden oldalról befedte a karamelizálódó tovább fűszerezni leheletnyi szegfűszeg, szegfűbors és fahéj keverékével. A kiterített rétestésztára helyeztem a birsalmás masszát még egy kevés fahéjjal meghintettem és feltekertem.
4. Óvatosan adjuk a gyümölcsöt a karamellához, és finoman kevergetve, forgatva hagyjuk továbbra is a hőforráson, amíg a gyümölcs elkezd puhulni. 5. Ekkor vegyük le a karamellás gyümölcsöt a hőforrásról, simítsuk el a tetején a tésztát egy kanál hátával úgy, hogy lehetőleg mindenhol befedje a gyümölcsöket. Nem baj, ha a szélén, az edény falánál marad egy picike rés, mert ezen távozni tud majd a forró gőz sülés közben. (És az sem baj, ha a karamellás léből egy kevés a tészta közé keveredik, miközben elsimítjuk. ) 6. Rozmaring & ibolya: Birsalmás rétes. Tegyük a sütőbe 5-ös fokozatra, és süssük, amíg a tészta szép aranybarna színt kap. A megsült sütit vegyük ki a sütőből, és most következik a legnehezebb rész, várjunk, amíg langyosra hűl. 7. Amikor langyosra hűlt, tegyünk az edény tetejére egy lapos tálat, szorítsuk rá, majd egy határozott mozdulattal fordítsuk meg, hogy a tál kerüljön alulra, a sütőedény pedig felülre, így a sütemény ráfordul a tálra. Ekkor eltávolíthatjuk a formát. Ha nem hagyjuk langyosra hűlni, a kifordításkor szétcsúszik a gyümölcsös réteg, langyosan viszont már biztonságosan egyben marad.
1 dl víz • púpozott tk. mézeskalács fűszerkeverék kb. 1 óra 6+1 pici üveg Kozma Judit Azon gondolkozol, mit készíts? Keress rá ezekre a népszerű birsalma variációkra birs • 3:1 befözöcukor • méz • rum • fahéj • szegfüszeg • citromlé Ani. k518 csirke-felsőcomb filé • Lucullus Ünnepi sültek fűszerkeverék • édesburgonya • birsalma • vöröshagyma • majoranna • só • bors vronie birsalma • alma • cukor • citromlé • tojássárgája • főzőtejszín vagy tej • szegfűszeg • fahéj Csiki Piroska birsalma • cukor • citromlé Szelle Szabad Erika kacsacomb • füge (fagyasztott saját termés) • birsalma • vaj • méz • kb. 1 dl 100%-os, vagy frissen facsart narancslé • friss, vagy szárított rozmaring • Só, bors birsalma • alma • gyömbér • citrom • cukor (ízlés szerint) • Gemfix • Víz amennyi ellepi az almát Tészta hozzávalói: • főtt, áttört burgonya vagy kimaradt püré • liszt • közepes tojás • só • Pirított morzsához: • étolaj vagy vaj • zsemlemorzsa 1 óra 6 adag Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország Magyarné Nyírő Kati Maria Moharosné Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat.
A Cannaderm Thermolka masszázs gél melegítő hatást fejt ki a fájós háton, izomláz, ízületi merevség esetén és a nem megfelelő vérkeringés okozta "hideg végtagok" esetében. A vanília és a kapszaicin egyedülálló kombinációja garantálja a jelentős melegítő hatást. Hatóanyagai: kender olaj, szibériai fenyő, gesztenye, kámfor, eukaliptusz, vanília, csilipaprikából származó kapszaicin. Használati utasítás: Vékony rétegben vigye fel gélt az érintett területre, és masszírozza a bőrbe. A masszázs során ne alkalmazza nyálkahártyán, sérült bőrön vagy annak közelében, illetve a szemek és az ajkak területén. Alkalmazás után alaposan mosson kezet. - Kígyó Webpatika. 3 éves kor alatti gyermekeknél nem alkalmazható. Tárolás: +10 és +25 °C között, száraz helyen.
Gyártó/Forgalmazó: Simply You Hungary Kft. A vanília és a kapszaicin egyedülálló kombinációja garantálja a jelentős melegítő hatást akár 10 órán keresztül Patikai ár: 3 269 Ft Internetes ár 2 844 Ft Egységár: 14. 22 Ft / ml Megtakarítás: 425 Ft Jellemzők A védjegyzett formula vadgesztenyével különösen ajánlott fájós hát, izomláz, ízületi merevség esetén. Melegítő hatás a nem megfelelő vérkeringés okozta "hideg végtagok" esetében. Nem okoz kipirosodást, égető, maró érzést. Cannaderm Thermolka melegítő gél | myPharma. 3 éves kortól alkalmazható. Használati utasítás Vékony rétegben vigye fel gélt az érintett területre, és masszírozza a bőrbe. A masszázs során ne alkalmazza nyálkahártyán, sérült bőrön vagy annak közelében, illetve a szemek és az ajkak területén. Alkalmazás után alaposan mosson kezet. 3 éves kor alatti gyermekeknél nem alkalmazható. Összetevők Víz, Denaturált alkohol, Orvosi kender mag-olaj (Cannabis Sativa), Vadgesztenye mag-kivonat (Aesculus Hippocastanum), PEG-40 hidrogénezett ricinusolaj, Nátrium-hidroxid, Vanillil-butil-éter, Karbomer, Kámfor, Eukaliptusz levél-olaj (Eucalyptus Globulus), Szibériai jegenyefenyő-olaj (Abies Sibirica), Csilipaprika-kivonat (Capsicum Annuum), Napraforgó mag-olaj (Helianthus Annuus), D-limonén.
Alkalmazás után alaposan mosson kezet. 3 éves kor alatti gyermekeknél nem alkalmazható.