Mindenkinek van valami elbeszélni valója, az ő saját - nemrégen leölt malacával. Csirkemell pongyolában - palacsinta tésztában sült csirkemell falatok. Egyik 60 kr-ért vette egy év előtt sütni, azt a kis rongyosat és ki hitte volna 40 liter zsírja lett és mennyi pompás paprikás szalonnája, mert a jó gondviselés miatt, a sok jó tök, árpadara és a házi hulladék bezzeg nem ment kárba. Így folyik le a kedélyes est; míg az álom mégis csak beköszönt a tisztes családapák és anyák pilláira. Végre megszólalnak a hangok Jó éjt sógor, jó éjt ángyom, jó éjt mindnyájunknak. "
Amennyiben nem ragaszkodtok a szokásos ünnepi menüsorhoz, ajánlunk egy egészen megnyerő húsos fogást. HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1 fej vöröshagyma | olaj | 30 dkg csiperkegomba | só, bors | 80 dkg sertésszűz | 50 dkg leveles tészta (mirelit) | liszt a nyújtáshoz A finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk kevés olajon, hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott gombát. Sózzuk, borsozzuk, amikor a gomba lepirult, turmixszal lepürésítjük. A húst lehártyázzuk, sózzuk, borsozzuk, egy serpenyőben minden oldalát elősütjük kevés olajon, közepes lángon. A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, rákenjük a gombapürét, ráfektetjük a húst, majd feltekerjük. (Vagy egymás mögé rakjuk a húsdarabokat, vagy több tekercset csinálunk. ) A tészta tetejét megkenjük a felvert tojással, majd 150 °C-on sütjük kb. Alajuli: Levesles tésztában sült pestós csirkemell. 30-40 percig. ELKÉSZÍTÉS: 40 PERC SÜTÉS: 30-40 PERC KALÓRIA: 954 KCAL/ADAG A recept a Nők Lapja Konyha 2016. december – 2017. januári számában jelent meg. Recept: Tobai Róbert Fotó: Gyugyi Péter
Elkészítés: A margarin t felolvasztjuk, megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a bacont. Ezután hozzátesszük az apróra vágott csirkemellet, fűszerezzük, és jól átforgatjuk, kissé le is süthetjük. Ha elkészült, hagyjuk kissé kihűlni, és csak ezek után kerül bele a kockára vágott sajt. A felengedett tésztát kettévágjuk, majd külön-külön kb. 3 mm vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd feltekerjük. Így járunk el a másik lappal is. Tésztában sült hui en france. A rudak tetejét megkenjük tojás sárgával, majd beborítjuk reszelt sajttal (vagy szezámmaggal, de tehetünk rá bármilyen sós tésztához harmonizáló fűszert, pl. köménymagot is akár). Fóliával vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben közepes lángon pirosra sütjük. Jó étvágyat!
" A disznótor. Ilyenkor az egész ház talpon van, jó kedv kicsapongó hangulat uralkodik; a legöregebb embertől, a legkisebb gyerekig mindenki víg. Boros kancsó van minden ablak párkányán "kis kolbász" lóg minden gyerek kezében. A konyhában az asszonyok, egyre másra historizálnak rég letűnt szerelmi kalandjaikról, vagy az ifjabbak a most folyó édes történeteket adják elő, de azért természetesen mindég egy harmadik személyről szól az ének. Néhány személy vagdalja a nagy tömeg szalonnát tepertőnek és azonnal ki is olvasztják szép arany sárga színű zsírnak. A nap hőse, a hentes, félelmesen magas hangulatban aprítja - ritmusosan - a kolbász húst; mikor aztán szép apróra fel van vagdalva a hús, kezdődik a kolbász csinálás. A házi asszony jónak látja oda szólani a hentesnek: El ne sózza keed' "Badé" uram azt a kolbászt, mert múltkor is megesett biz a' ugyancsak szégyenkeztem miatta. Tésztában sült gyümölcsös szűzpecsenye. - Ne féljen a tekintetes asszony, nem ittam én még olyan sokat, majd csak ezután akarom még jól megforgatni a szomszédasszonyt.
cukkinivel és padlizsánnal készített lecsó Ravioli [ szerkesztés] (olasz) négyszögletes, fodros szélű, apró főtt tésztabatyu hússal, sajttal vagy zöldséggel töltve. Ravioloni [ szerkesztés] négyszögletes, fodros szélű, főtt tésztabatyu hússal, sajttal vagy zöldséggel töltve, csak nagyobb méretben. Mindenféle tejszínes, paradicsomos, vagy sajtos szósz illik hozzá. Rebarbara [ szerkesztés] tibeti eredetű növény, zöldségként használják Redukálás [ szerkesztés] (ha eljárás) a felesleges lé elfőzésével való besűrítés Regenerálás [ szerkesztés] előre elkészített étel felmelegítése például sütőben vagy mikróban. Tésztában sült hui min. Relevé [ szerkesztés] főétel Részeges [ szerkesztés] valamilyen szesszel készült Rétegezés [ szerkesztés] a nyersanyagokat váltakozva egymásra rakjuk Revenir [ szerkesztés] üvegesre párolás Pl. hagyma Richelieu [ szerkesztés] (riselliő) (fr. ), – köret roston sült gomba, párolt saláta, újburgonya és töltött paradicsom. Ricottatúró [ szerkesztés] Savóból készítik, Erdélyben ordaként ismerik.
Köszönöm A fázis a fogyasztó ellenállásán keresztül kiül a szakadt nullavezetőre, mert az áram nem tud elfolyni a nullába. Értem nincs meg az elektron vándorlás. Ha jól értem. Köszi Sziasztok! A segítségeteket szeretném kérni egy 4kW-os 3fázisú villanymotorral kapcsolatban. Ez a motor át lett tekercselve 1 fázisúra, 4 kivezetése van. Az egyik tekercsnél 11ohm-ot mértem (az olvasottak alapján ez lessz a főfázis tekercse) a másikra 1. 6ohm-ot mértem (gondolom ő lessz a segédfázis) Van hozzá egy 100-125µF-os 320v ac-s kondi. Ez eredetileg egy esztergát hajtott. Bekötöttem a főfázisra a 230V-ot a segédfázisra pedig sorba a kondit, de nem akar elindulni csak búg. Milyen kismegszakítót vegyek. Egyszer amikor elindult akkor viszont nagyon lassan forgott és könnyű volt lefogni. Azt szeretném kérdezni, hogy itt most a kondenzátor állandó üzembe kell vagy csak indítónak. És hogy hogyan lehet a forgásirányt megváltoztatni? Mert eredetileg 2 relé vezérelte a motort plussz volt hozzá egy kapcsoló és 3 nyomógomb jobbra balra álj ferilattal.
A korszerű motorvédő kapcsolók többsége sínre pattintható és megfelelő sínes dobozkában jól elhelyezhető (átlátszó fedelűben az állapota is megtekinthető és ha csavarhúzó kell a kinyitásához, akkor a zasszony úgysem fogja felnyomkodni, megvár téged). Milyen kismegszakítót vegyek auto. Előzmény: Athes (58653) 58658 Két eset van, az alábbi három: Zöld: Minden rendben Nincs fény: Áramszünet, vagy valami gebasz (ez is fontos, hogy ne induljon zuhanyozni a család, mert elönt a... ) Piros: Hiba, tipikusan megszoruláskor Ez alapján már tudni lehet, hogy telefonálni kell-e, csak várni, vagy hasonló. Lehet nagyot álmodtam. :) Előzmény: Szirty__ (58657) Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Fórum témák › Elektronikában kezdők kérdései › Ez milyen alkatrész-készülék? › ARM - Miértek hogyanok › [OFF] Pihenő pákások témája - Elektronika, és politikamentes topik › Ki mit épített?