45 felett azt gondolom, minden kg mínusz ajándék. Ma egyébként olyan sértődős napom van, pedig nem is vagyok az egyik ismerősöméknek kiskutyájuk lesz és olyan rosszul esett, hogy nekem nem is szólt róla. Pedig hát amióta a fiúk (fiaink) nem akkora cimborák, már jóval kevesebbet beszélünk, sőt, már eluntam, hogy folyton én kérdezősködöm, írok rá, ő soha, és befejeztem a pletyóindítást... Erre ma beugrottak Tibihez valamiért és elmondták neki, hogy hamarosan kiskutya érkezik a házhoz, golden retriever szuka, de nyaralni nem viszik, mert hát na, sok baj vagy egy kiskutyával, majd a nagyszülők vigyáznak rá, meg ilyenek. Aztán az is rosszul esett, hogy felhívott egy másik barátnőm, hogy megyünk a B. Vöröslencsefasírt petrezselymes karalábéfőzelékkel | Nosalty. -ék esküvőjére és hát gyorsan rájöttem ebből, hogy minket nem hívott meg. Pedig a másik barátnőm nem is áll hozzá olyan közel mint mi, és mégis ők mennek, mi meg nem. Igaz, a férje kollegája a vőlegénynek, tán főnöke, nem tudom, de mindegy is. Ezen is jól bedepiztem. Persze a menyasszony barátnőm tényleg minimál létszámos esküvőt tart, értem én, meg minden, ráadásul mi nem vagyok nagy bulizósak.
Válasszunk helyi termékeket Legjobb, ha a mi égövünkön megtermő, szezonális termékek között válogatunk. Nincs értelme import trópusi növényeket fogyasztani: egyrészt nem adnak olyan plusz tápanyagokat, amiket hazai tavaszi ételekkel ne tudnánk pótolni, ráadásul ezeket éretlenül szedik le, és heteken keresztül utaztatják, illetve sokszor valamilyen módon tartósítják is. A tavaszi életmódváltás része legyen, hogy tegyük félre a finomított fehér cukrot, ami tulajdonképpen üres kalória, gyorsan megemeli a vércukorszintet, a szervezet erre válaszul pedig azonnal növeli az inzulinszintet. Ez nem tesz jót a hasnyálmirigynek, a feszített működés hamarabb kimeríti az inzulintermelő kapacitását. Azt se feledjük, hogy a cukor elhagyásával könnyen és gyorsan megszabadulhatunk a fölös kilóktól. Méregtelenítés krumplival. Tippek, ötletek. | Méregtelenítés - Méregtelenítő kúrák. Használjunk organikus cukorpótolókat, például jó minőségű mézet, mert természetes a cukortartalma, és számos jótékony összetevőt tartalmaz. A tavaszi életmódváltás jegyében sokan cukor helyett eritritolla, vagy xilittel édesítenek, ezek azonban nagyobb mennyiségben hasmenést, bélgörcsöket okozhatnak.
Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A mákot keverjük el a kétféle cukorral és főzzük össze a tejjel. Hagyjuk kicsit hűlni, majd keverjük hozzá a margarint, végül óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét. A cseresznyés töltelékhez a cseresznyét szűrjük le, keverjük össze a kétféle cukorral és a rumaromával. A tortazselé port keverjük el 2 dl befőttlével, öntsük a cseresznyéhez, majd az egészet forraljuk fel. A tésztát felezzük el, mindkét felét nyújtsuk ki 20×30 cm méretűre, az egyik felét fektessük a kivajazott, lisztezett tepsibe, és néhány helyen szurkáljuk meg villával. Kenjük meg a máktöltelékkel, erre halmozzuk a cseresznyés tölteléket, majd a legvégén terítsük rá a tészta másik felét, a széleinél kicsit nyomkodjuk össze. Kenjük meg tojássárgájával, majd süssük kb. Mákos pite | Sütivár. 30-35 percig. Miután megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, hogy a meggyes réteg megszilárduljon.
Rendezvényre készültünk, de most nem kellett gondolkodnom, milyen sütit süssek. Kedves barátom még időben leadta a rendelést. 🙂 Bár konkrét ötlete nem volt, csak annyit mondott, hogy mákos legyen. Cseresznyés kevert tészta | TopReceptek.hu. Csak mert régen sütöttem mákosat. És igaza volt! Szóval, egyből tudtam, hogy ezt a sütit sütöm, mert ő is imádja a mák-cseresznye/meggy párosítást. És mivel a tészta elég vékony, ez a süti brutálisan mákos, szóval igazi mákrajongóknak alaprecept. 🙂 Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 20 dkg margarin (hideg) 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 2 tojássárgája 1 evőkanál tejföl csipetnyi só Máktöltelék: 30 dkg mák (darált) 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg margarin 100 ml tej 2 db tojásfehérje Cseresznyés töltelék: 1 üveg magozott cseresznye/meggy 1 flakonnyi rumaroma 10 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tasak piros vagy színtelen tortazselé por Elkészítés: A tésztához valókat gyúrjuk össze, csomagoljuk folpackba, és tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a töltelékeket.
Ha csak sima túrós rétest készítek, abba szoktam tojást is tenni, de ezt most anélkül készítettem el, és nagyon finom, laza lett a töltelék, de a darának köszönhetően mégsem folyós. Fincsi sütemény
Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán? ): Cseresznyés - meggyes pite
Ha csak magadnak készítenél édességet, akkor a kakaós, mikrós süti is remek választás, ráadásul öt perc alatt elkészül.