Debrecenbe máig visszajárok, ez csupán jó időbeosztás és odafigyelés kérdése. Elismerés, ha az anyaszínházamban léphetek fel, de számomra az Opera az első. Haja Zsolt a Bánk bán ban Fotó: Nagy Attila Nagy műfaji sokszínűséget mutatnak a feladatai: a klasszikusok mellett kortárs operákban is fontos feladatokat kapott. Ez más jellegű felkészülést igényel? Szolfézs szakon végeztem a szakközépiskolában, ennek köszönhetően ugyanolyan könnyen tanulom meg a modern operákat, mint a fülbemászó klasszikusokat. Ezek az előismeretek intonáció szempontjából is elengedhetetlen feltételei a modern darabok éneklésének. De azt is megfigyeltem, hogy a kortárs zeneszerzők egyre feljebbre írják a szólamokat, tehát a magasság, amelyet egy bariton énekel ezekben az operákban, Mozart tenor hangtartományának felelne meg. Talán ennek is köszönhetem a felkéréseimet, mert azon énekesek egyike vagyok Magyarországon, akik ebben a hangfajban, magasabb bariton fekvésben kényelmesen mozognak. Imádtam a szerepemet Eötvös Péter A szerelemről és más démonokról című művében: mintha csak nekem írták volna – sokan gratuláltak hozzá, igazán magaménak éreztem.
Ezek a szó mai értelemben még nem voltak "igazi operák". Az első, mai szempontok szerint is operának tekinthető művet Claudio Monteverdi írta 1607-ben Orfeo címmel. Ekkor még nem az 'opera' szót használták a műfaj megjelölésére – maga Monteverdi is a favola in musica (mese zenében) kifejezéssel illette darabját. Mivel a zeneszerző ezt a művét publikálta, ennek teljes partitúrája fennmaradt - szemben Peri vagy Caccini darabjaival, melyekből csak töredékek állnak rendelkezésünkre. Monteverdinél telítődik a recitatívó kifejezésbeli többlettel az addigiakhoz képest, s ő kezdi alkalmazni a pizzicatót és tremolót a vonószenekaron, melyett előtte csak kamarazenei szólistánál alkalmazott 11 évvel korábban Biagio Marini. Monteverditől számíthatjuk a korai barokk operák indulását, újításai a XIX. század végéig meghatározták az opera jellemzőit. Az 1642-ben bemutatott Poppea megkoronázásá ban viszont már nem a szövegérthetőségnek van alárendelve a zene. Gyakorlatilag törvényszerűségnek hat, hogy a polifonikus énekléstől a szövegcentrikus koncepción keresztül vezetett az út a zeneileg-formailag kiteljesedő opera felé.
Az Erkel Színház, Népopera néven 1911. december 7-én nyitotta meg kapuit. A többször is átalakított épület 1951 óta a Magyar Állami Operaház második játszóhelyeként funkcionál. Kis-Bayreuth-nak szánták: 1911-ben a fővárostól kapott ajándéktelken épült röpke kilenc hónap alatt Magyarország, sőt Közép-Európa máig legnagyobb ültetett nézőterű színháza, az akkori nevén Népopera Jakab Dezső, Komor Marcell és Márkus Géza építészek közös terve alapján. Az 1911 decemberével megindult első évad klasszikus operákat ( Rigoletto, Traviata, A trubadúr), kortárs művet ( Quo vadis? ) és operettet ( A corneville-i harangok) egyaránt kínált, és vendégszerepelt Gyagilev Orosz Balettje, illetve a Lehár-művel érkező Theater and der Wien. Az évadot imponáló, s csaknem teljes Wagner-ciklus zárta, az Operaház sok jeles énekesének részvételével. Wagnerhez kapcsolódik az első évek legfontosabb és valósággal világraszóló produkciója is: a harmincéves játszási tilalom alól felszabaduló Parsifal valószínűleg legelső Bayreuthon kívüli előadása – rögtön a lejárat másnapján, 1914. január 1-jén a később világhírűvé vált karmester, Reiner Frigyes vezényletével.
Mennyire tudta a humorista oldalát belevinni a szövegbe? Nem nézem külön az egyes oldalaimat. Ha egy szöveget írok, akkor arra törekszem, hogy a teljes énem megjelenjen benne. Igaz, most a humorista mégis előbukkan, méghozzá úgy, hogy igyekeztem fittyet hányni a konvenciókra és elvárásokra, mert a szöveg szabad és korszerű kezelésére törekedtem – természetesen mindezt az opera szolgálatába állítva. Van kedvenc része a darabból? Van egy jelenet, amit én vittem bele; amikor Sulpice azt latolgatja hangosan, hogy vajon Tonio civilnek vagy partizánnak minősül-e, mert ha az utóbbi, akkor a háborús szabályok szerint fegyveres, és mint ilyen, kilőhető – miközben a tiroli fiúba halálosan szerelmes Marie mindezt hallja. Itt tehát az a bizonyos "kocka" katonai gondolkodás és a szerelmek túláradásának ellentéte jelenik meg. Nagyon szerettem kidolgozni ezt a kontrasztot, és kíváncsi is vagyok, hogy milyen lesz színpadon az egész darab. Egyszer benéztem az egyik próbára, akkor az énekesek azt mondták, hogy nagyon tetszik nekik a szöveg, remélem, a nézők is szeretni fogják Fotó: Kummer János (Krampácsolók próba Janklovics Péterrel) Január 28-án debütál a Janklovics Péterrel közös Krampácsolók c. estjük, vagyis inkább már éjszakai műsoruk.
Plácido Domingo is vett már fel itt lemezt 2020 nyarán, azután sorozatban készültek magyar művek hangi lenyomatai, például az István, a király operaváltozatának felvétele is. A filmben látható a komplexum legnagyobb színházterme a Bánffy Terem, amelynek zenekari árka emelhető és süllyeszthető, nézőtere bővíthető, vagy akár három perc alatt eltüntethető. A tér legalább 4-5 féleképpen variálható, a zenekari árok felemelésével, a színpaddal egybenyitva pedig akár 1000 négyzetméteresre bővíthető. Így filmstúdiónak, bálteremnek vagy bármilyen rendezvénytérnek is alkalmas, sőt legmodernebb hangrendszerének, hatalmas vásznának, és egy projektornak köszönhetően moziként is funkcionálhat, helyet adva díszes filmpremiereknek. Az Eiffel megnyitásával már nem csak a belvárosban, díszes falak között, nem csak az opera nagy századának műveit lehet megismerni, hanem a barokk zeneművészet, a 20. századi opera, a kortárs zenés színház és balett világát is. És mindezek kölcsönhatásait. A komplexum az előadások mellett különböző izgalmas, kulturális programot is kínál, amelyek között vannak koncertek, ifjúsági foglalkozások, talkshowk, versestek, mozifilm vetítések, vagy közéleti beszélgetések és az épület minden területe végigjárható az Eiffel Látogatóközpontjának és a Mű kiállításnak köszönhetően.
A próbaüzemben megnyílt Eiffel Műhelyházban pedig a korábban játszott Bohémélet 2. 0- t elevenítettük fel két előadás erejéig. Ott együtt játszhattunk a feleségemmel, az pedig mindig ünnep számomra, ha vele állhatok egy színpadon. Rácz Rita és Haja Zsolt Fotó: Nagy Attila R övidebb távon milyen feladatok várják? Debrecenben a Csárdáskirálynő bonvivánját, Edvint énekelem. Az Operában viszem tovább a korábbi szerepeimet: a Carmina Buraná ban a baritonszólót, a Hunyadi László ban Gara nádort, a Bajazzók ban Silviót, A varázsfuvolá ban pedig a kedvencemet, Papagenót. Illetve úgy fest, hogy Lille-ben Mahler VIII. szimfóniá jának baritonszólóját is előadhatom. A teljes interjú az Opera Magazin ban olvasható. Nyitókép: Haja Zsolt Gugliemo szerepében, fotó: Mányó Ádám
Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk. Kevés étolajon hirtelen megsütjük. Kiszedjük egy edénybe, annyi forró vízzel felöntjük, amennyi épp ellepi, és főzzük tovább. Abban a zsírban, amiben a húst sütöttük, megdinsztelünk egy hagymát, ráöntjük az üveg lecsót (vagy rátesszük az apróra vágott paradicsomot és paprikát), amit ha úgy szeretünk, összemixelhetünk. Amikor a zöldségek, vagy a kész lecsó már félig megpuhult, akkor összeöntjük a megpuhult hússal, és egyet forralunk rajta. Ízesitjük. Mindenféle körettel finom. Van ez a befőttes lecsó, hogy kell elkészíteni? Nincs ráírva. Bolti,.... Tálalhatjuk krumplival, tésztával, tarhonyával, knédlivel vagy rizzsel.
Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk negyedekbe. A tarhonyát kevés zsiradékon pirítsuk meg. Folyamatosan kevergessük, és nagyon résen kell lenni, mert egy pillanat alatt képes túlhevülni és megégni. Folyamatos keverés mellett minél sötétebbre próbáljuk pirítani, ettől lesz igazán jó íze. (Nyilván nem éri egyformán a hő a szemeket, ezért lesznek világosabbak és sötétebbek is. A cél, hogy minél több tésztaszem minél jobban megpiruljon anélkül, hogy megégnének. ) 2. A pirítás vége felé adjuk a hagymát is a tarhonyához, majd öntsük fel forró vízzel. A tészta mennyiségéhez képest nagyjából dupla mennyiségű vízre lesz szükség, de a vizet később is pótolhatjuk, ha úgy tűnik, hogy elfőtt, de a tészta még nem puhult meg, így inkább egy picit kevesebb vizet adjunk hozzá, mint túl sokat. Adjunk hozzá kb. 1, 5 teáskanál sót is. Lecsós szelet recept Andi84 konyhájából - Receptneked.hu. Fedő alatt főzzük kis lángon, időnként óvatosan keverhetünk rajta egyet, és figyeljük a víz mennyiségét, illetve a tészta puhulását, óvatosan kóstoljuk meg, hogy elég sós-e. (Megjegyzés: gyakorlottabbak a pirulási folyamat felénél is hozzáadhatják a hagymát a tarhonyához, mert jobb ízt ad, ha minél tovább együtt pirul a tarhonyával, de a körülbelüli félidő megítéléséhez szükség van egy pici gyakorlatra. )
Lassan el kell egy kis vitamin a szervezetnek, de még nagyon drága a hozzávaló, így a tavaly eltett lecsóból főzzünk valamit. LECSÓS KARAJ. Hozzávalók 6 személyre: 1 nagy üveg / kb. 8 dl / lecsó / ha nincs jó a bolti konzerv is / bő 10 dkg füstölt szalonna, 6 szelet / kb. 60 dkg / kicsontozott sertéskaraj, 15-20 dkg rizs, 2 evőkanál liszt, 3 dkg zsír vagy 1-1, 5 dl olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, őrölt bors, só. Készítése: az alaposan meg tisztított és átmosott rízst enyhén sós vízben megpároljuk. A hússzeleteket kíverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és a forró zsírban mindkét oldalát hírtelen kisütjük. A lecsót leszűrjük, lecsöpögtetjük. Majd a hagymát karikára vágva a hús sütésből vissza maradt zsíradékon megpároljuk. Végül hozzáadjuk a rízst, a lecsót, és jól összeforrósítjuk. Tányérokra szedjük, és mindegyik tányér tetejére egy-egy szelet sülthúst teszünk. Pirított szalonna-taréjjal díszitjük. JÓÉTVÁGYAT! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
• lecsó • vöröshagyma • fokhagyma • pirospaprika • zsír vagy 1 dl étolaj • őrölt kömény • őrölt bors Molnár Mihályné sertéskaraj • vöröshagyma • paprika • paradicsom (vagy sűrített paradicsom) • fűszerpaprika (őrölt) • fokhagyma • füstölt szalonna • só Krisztike Mohácsi csirkemell • lecsó /házi vagy bolti min. 7dl üveges legyen!