Mindkét változat finom, és érdemes kipróbálni mindkettőt. Ehhez a mennyiséghez 1 db közepes zellert használj. A megtisztított zellergumót fél cm-es csíkokra vágd, és forró vízben 1-2 perc alatt blansírozd, vagyis rövid ideig főzd, és akkor add a salátához, amikor már lehűlt (vagy tedd fél percre jeges vízbe). Waldorf saláta tálalása A Waldorf salátát zöldsaláta ágyon szokás tálalni. Mennyei, krémes Waldorf-saláta édes szőlővel, almával és ropogós dióval - Receptek | Sóbors. Így nem csak jól mutat, de a zöldsaláta íze remekül egészíti ki az alap salátát. Kiváló fogás akár előételként, akár egy könnyebb vacsoraként. A Waldorf saláta gyakran kerül az asztalra karácsonyi étel gyanánt és Szilveszter táján is. Ilyenkor akár kiváló kísérője, kiegészítője lehet a nehezebb, fűszeresebb sült húsoknak. Waldorf saláta felturbózása további hozzávalókkal A Waldorf saláta egy viszonylag egyszerű recept – bár az egyik tökéletessége éppen ebben rejlik. De ízlés szerint további hozzávalókkal is felturbózható, és így tulajdonképpen minden alkalommal egy új fogás készíthető. Az egyik lehetőség a már följebb írt szárzeller-zellergumó variáció.
Ha gyorsan szeretnétek valami könnyebb ebédet összedobni, akkor készítsétek el ezt a király Waldorf saláta variációt, ami tartalmasabb, mint az eredeti verzió, mivel hús is került bele. Meg persze másban is különbözik kicsit, de erre már nektek kell rájönnötök:) Kipróbáltam, jóóó lett! 5 Fotó: Szilágyi Nóri A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben, magas hőfokon pár perc alatt aranybarnára sütjük a falatkákat. Krémes Waldorf-saláta roppanós dióval és körtével – A klasszikus recept őszi változata - Receptek | Sóbors. Az almát kisebb kockákra vágjuk, a zellerszárat felszeletejük, a szőlőszemeket kettévágjuk és mindent egy tálba dobunk, a kihűlt felkockázott csirkével együtt. A magokat egy serpenyőben kissé megpirítjuk és a salátához dobjuk. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a salátára, összeforgatjuk az egészet és hűtőbe rakjuk 1-2 órára, hogy összeérjenek az ízek. Fotó: Szilágyi Nóri
Elkészítés: A zellert hámozást követően csíkokra daraboljuk. Egy lábosban vizet forralunk, amelybe kevés sót teszünk. A forrásban lévő vízbe dobjuk a zellercsíkokat, 2 perc múlva szűrőkanállal kiszedjük, majd jeges vízbe tesszük. és leszűrjük. A tejfölt, a joghurtot és a mustárt összekeverjük, a petrezselyemzöldet finomra aprítjuk, majd a sóval és fehérborssal együtt a joghurtos mártáshoz keverjük. Hűtőszekrénybe tesszük. Az almákat hámozás nélkül feldaraboljuk, kevés citromlével lelocsoljuk. Waldorf saláta - Nemzeti ételek, receptek. A diót zsiradék nélküli serpenyőben enyhén megpirítjuk. Néhány darabot félreteszünk a tálaláshoz, a többit durvára aprítjuk. A diót, a zellert és az almát egy salátástálban összeforgatjuk az öntettel, majd a megmaradt dióval díszítjük és néhány gránátalmamaggal megszórjuk a tetejét. Tálalás előtt fél óráig a hűtőben tároljuk.
Hozzávalók: 10 dkg dió, zeller, sárgarépa, citromlé, 1 vöröshagyma, 300 g joghurt, 150 g majonéz, 2 savanykás alma, 2 ek. citromlé, só, bors. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A diót késsel durvára aprítjuk. A vékony csíkokra gyalult, citromlével megöntözött sárgarépát és zellert alaposan lecsöpögtetjük. Az apróra kockázott vöröshagymát a joghurttal és a majonézzel összekeverjük. Tetszés szerint ízesítjük. A durvára reszelt almát a citromlével azonnal megöntözzük (hogy ne barnuljon meg). Az elõkészített hozzávalókat a majonézes öntettel összekeverjük, majd megfûszerezzük és tálba vagy tányérba halmozzuk. Jó étvágyat!
Hozzávalók: 20 dkg zeller (tisztítva), 3 kisebb savanykás alma, 1/2 citrom leve, 15 dkg ementáli vagy trappista sajt, 10 dkg dióbél, 1/2 dl majonéz, 1 dl tejszín, só, bors, 1 fej zöldsaláta. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A megtisztított zellert gyufaszál vékonyságúra vágjuk. az almákat megmossuk, ugyancsak vékony csíkokra vágjuk. Mindkettõt meglocsoljuk kevés citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A sajtot kockára vágjuk, a diót durvára (néhány gerezdet félreteszünk a díszítésre). A majonézt eldolgozzuk ízlés szerint sóval, borssal, a tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként óvatosan hozzákeverjük. Leöntjük vele a salátát, óvatosan összekeverjük, jól behûtjük. Tálaláskor a gondosan megmosott, lecsöpögtetett salátalevelekkel kibélelünk egy mélyebb tálat, beleszedjük a salátát, tetejét diógerezdekkel díszítjük. Jó étvágyat!
A Waldorf-salátát először a 19. században alkotta meg a Waldorf Hotel séfje. Eredetileg csak zellerszárból, almából és majonézből állt, később jött még ezekhez a dió, a mazsola vagy a szőlő, amelyek nélkül ma már elképzelhetetlen az ízletes fogás. Az édes alma, a szőlő és a fanyar zöldségek tökéletesen harmonizálnak egymással. Ha nem jutsz szőlőhöz, mazsolát is tehetsz a salátába. Waldorf-saláta Hozzávalók Waldorf 6 db zellerszár 2 marék dióbél 1 db alma 1 fej saláta 1 kisebb fürt szőlő Az öntethez 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál citromlé só bors Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A zellerszárat, a salátát és az almát alaposan mosd meg. A zellert karikázd fel, az almát vágd kockákra. Egy tálat bélelj ki salátalevelekkel, erre helyezd a felvágott zellerszárakat és almadarabokat, majd add hozzá a szőlőt vagy a mazsolát és a diót. Egy másik tálban keverd össze a majonézt a tejföllel, sózd, borsozd, és csepegtesd hozzá a citromlevet. Add az öntetet a salátához, keverd össze óvatosan, és már tálalhatod is az egészséges és könnyű vacsorát.
Ezzel ugyanis lehetővé válna valamennyi e körbe tartozó, társadalomra veszélyes magatartás büntetőjogi üldözése. Előzmények Idén márciusban írta meg az Index, hogy lehallgatóberendezést találtak Vaszily Miklós, az MTVA vezérigazgatójának tárgyalójában. A berendezés teljesen véletlenül került elő: egy beázás utáni javításnál a szerelők levették a kábelcsatorna fedelét, ekkor esett ki egy mikrofon. A mikrofonkábelek az MTVA-vezér helyetteseinek szobáihoz vezettek, ahol a Nemzeti Nyomozóiroda helyszínelői megtalálták a fotó készítésére is alkalmas rögzítőberendezéseket. A tiltott adatszerzés gyanúja miatt indított nyomozásban a két érintett helyettest, Vas Imre üzemeltetési igazgatót és Enyedi Csaba adminisztrációs igazgatót gyanúsítottként hallgatták ki, ők maguk pedig az ügy miatt felmentésüket kérték az MTVA-tól. Az ügy pikantériája, hogy a nemzetbiztonsági védelem alá eső szervek és létesítmények körét meghatározó 2009/2015. (XII. 29. ) Kormányhatározat alapján az MTVA teljes szervezete védelem alá esik, így minden objektuma védett objektumnak minősül – írta a hírportál.
A jelenleg hatályos szabályozás szerint a tiltott adatszerzés bűncselekményét csak olyan helyen lehet elkövetni, amely megfelel a "más lakása, egyéb helyisége vagy az azokhoz tartozó bekerített hely" fogalmának - állapította meg felülvizsgálati eljárásában a Kúria. A felülvizsgálat eredményéről az azt kezdeményező Legfőbb Ügyészség tájékoztatta közleményben az MTI-t. Az ügyészség korábban ezzel megegyező határozatot hozott. Közölték továbbá: indokolt lenne az elkövetés helyének bővebb meghatározásával kibővíteni a tiltott adatszerzéssel kapcsolatos szabályozást. A Legfőbb Ügyészség - a Fővárosi Főügyészség által az úgynevezett MTVA-s megfigyelési ügyben hozott határozat kapcsán - hivatalból megvizsgálta a Btk. ide vonatkozó paragrafusait, és megállapította, hogy a tiltott adatszerzéssel kapcsolatban több szabályozatlan kérdés is van, emiatt februárban jogalkotási kezdeményezéssel éltek az Igazságügyi Minisztérium felé. Közölték továbbá: nem felel meg a törvényi tényállásnak az a magatartás, amikor munkahelyi irodában vagy egyéb helyiségben figyel meg valaki másokat vagy rögzíti az ott történteket, pedig indokolt lenne az elkövetés helyének tágabb meghatározásával kibővíteni a szabályozást.
A Legfőbb Ügyészség álláspontja szerint a tiltott adatszerzés bűncselekményt dogmatikailag helyes megközelítésben csak olyan helyen lehet elkövetni, ami a magánlaksértés bűncselekmény kapcsán kialakult joggyakorlat szerint megfelel a más lakása, egyéb helyisége vagy az azokhoz tartozó bekerített hely fogalmának. Ilyen módon azonban nem vonható a törvényi tényállás alá az a magatartás, amikor munkahelyi irodákban, egyéb helyiségekben kerül sor az ott történtek technikai eszköz alkalmazásával való megfigyelésére vagy rögzítésére, holott indokolt lenne az elkövetés helyének bővebb maghatározásával a bűncselekménnyel fenyegetett magatartások körét kibővíteni. A korábbi Btk szerinti magántitok jogosulatlan megismerése bűncselekményének szabályozása után, az új Btk-ban azt váltó tiltott adatszerzés tényállása csak a jogosulatlanul megszerezhető titokkört bővítette, az elkövetési magatartásokat, illetve elkövetési tárgyakat viszont nem szélesítette. Így a tiltott adatszerzést – hasonlóan a magántitok jogosulatlan megismeréséhez – változatlanul csak magánlakásban lehet elkövetni.
Így viszont nem felel meg a törvényi tényállásnak az a magatartás, amikor munkahelyi irodában vagy egyéb helyiségben figyel meg valaki másokat vagy rögzíti az ott történteket. A korábbi Btk. szerinti magántitok jogosulatlan megismerése bűncselekményének szabályozása kapcsán a Legfőbb Ügyészség – észlelve a már akkor fennálló jogalkotási problémát – 2006. október 27-én az Igazságügyi Minisztérium felé jogalkotási kezdeményezéssel élt. jogosulatlan megismerése bűncselekményének szabályozása után, az új Btk. -ban azt váltó tiltott adatszerzés tényállása csak a jogosulatlanul megszerezhető titokkört bővítette, az elkövetési magatartásokat, illetve elkövetési tárgyakat viszont nem szélesítette. Így a tiltott adatszerzést – hasonlóan a magántitok jogosulatlan megismeréséhez – változatlanul csak magánlakásban lehet elkövetni. A tiltott adatszerzés jelenleg hatályos szabályozása miatt, a Legfőbb Ügyészség egyidejűleg a Kúriánál a Zalaegerszegi Járásbíróság 2015. december 15-én jogerőre emelkedett végzése ellen a terhelt javára felülvizsgálati indítványt nyújtott be.
Munkatársunkat, Horn Gabriellát arról kérdezte a rendőrség, hogy milyen körülmények között írta meg a "Megnéztük közelebbről a Mészáros Lőrinc bicskei rezidenciáján állomásozó harcjárműveket" című cikket, és hogy annak mi volt a hírértéke. Arról is megkérdezték munkatársunkat, hogy ki készítette a cikkben megjelentetett drónfelvételt, és hogy ki engedélyezte az Átlátszónál a cikk publikálását. A tanúmeghallgatásról tudósító cikkünkben írtunk arról is, hogy az Átlátszó jogi igazgatója szerint a drónfelvételünkkel kapcsolatban szóba sem jöhet a tiltott adatgyűjtés bűntette. Dr. Tóth Balázs ügyvéd ezt azzal indokolta, hogy elkövetési magatartásokként olyan titkos módszereket és eszközöket határoz meg a Btk., amelyeket jogszerű eljárásuk során a bűnüldöző hatóságok is kizárólag bírói vagy az igazságügyért felelős miniszteri engedéllyel alkalmazhatnak: titkos adatszerzés, titkos információgyűjtés. Ráadásul egy kúriai döntés szerint a technikai eszközzel való megfigyelésen személyek mozgásának, magatartásának, szóbeli megnyilvánulásainak, illetve azok hiányának az érzékszervekkel való huzamosabb ideig tartó észlelését értjük.
A két védendő érdek (személyiségi jog védelme és a szabad bizonyítás elve) közötti konfliktus feloldása érdekében a polgári perrendtartás úgy rendelkezik, hogy a jogsértő bizonyítási eszközt a bíróság kivételesen, a jogsérelem sajátosságát és mértékét, a jogsérelemmel érintett jogi érdeket, a jogsértő bizonyíték tényállás felderítésére gyakorolt hatását, a rendelkezésre álló egyéb bizonyítékok súlyát, és az eset összes körülményét mérlegelve figyelembe veheti. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a bíróság mérlegesési jogkörébe tartozik annak eldöntése, hogy az ügy összes körülményét számításba véve a személyiségi jog védelméhez, vagy az adott bizonyíték felhasználásához fűződik erősebb érdek. A Kúria egy eseti döntésében elvi jelleggel állapította meg, hogy a szabad bizonyítás elvéből adódóan nincs akadálya annak, hogy a fél a gyermekelhelyezési perben jogsértően keletkezett hangfelvételt használjon fel a másik fél gyermeknevelésre való alkalmatlanságának bizonyítására, feltéve, hogy a perben enélkül megnyugtató döntés nem hozható, mivel a valós tényállás csak ezzel a bizonyítási eszközzel deríthető fel.