Az idézett könyvben már meglevő ültetvényekről is szó esik, az ott dolgozó kollégákra különösen számítok, mert sehol sem találom az ottani tapasztalatok leírását. Fekete berkenye = Aronia A fekete berkenye Észak-Amerika keleti részén őshonos. Európában több mint száz éve jelent meg. Az Aronia kiváló alkalmazkodóképességű, termése gömbölyű, néha megnyúlt. A fekete berkenye gyümölcshéja nagy mennyiségű festékanyagot tartalmaz. Antocianintartalma háromszorosa a fekete ribiszkéének. Ez a gyümölcsből feldolgozott termékeknek savas közegben szép rubintszínt kölcsönöz. A berkenyéből kellemes zamatú dzsemet és ivólevet lehet készíteni. A természetesen nyers gyümölcslé kiváló diabetikus ital. Fekete berkenye italien. Belőle zamatos bor és likőr is készíthető. A gyümölcsöt a gyógyszeripar vérnyomás-szabályozó alapanyagként használja. A gyümölcs ásványelem-összetétele kedvező táplálkozás-élettani szempontból. Értágító hatása mellett a vérrög képződést is gátolja, segít a trombózis megelőzésében. Ezért fogyasztása előnyös erős vérzések esetén és besugárzással és antikoagulánsokkal történt gyógyítás után.
Ha felfőtt, átpasszírozzuk, és annyi cukrot adunk hozzá, ahány kiló az átpasszírozott som. Jól elkeverjük a masszában a cukrot, és lekvár sűrűségre főzzük. A végén üvegekbe rakjuk, a tetejére tartósítót teszünk, majd légmentesen lezárjuk, és száraz dunsztba rakjuk. Én egy kicsit átalakítottam a receptet: A somot jól megmosom, és a som súlyának megfelelő mennyiségű reszelt almát adok hozzá. Egy nagy edénybe néhány percig összepárolom kb. 10 perc (a mosás után a sommon maradt víz és a reszelt alma leve elegendő a pároláshoz, több vizet nem igényel). Fekete áfonya szörp | www.termelotol.hu. Hagyom kihűlni egy kicsit. Mikor langyos, nagy lyukú szűrőn átpasszírozom (gyorsabb, egyszerűbb, mint kimagvazni). Beleteszem a cukrot (annyi cukrot adok hozzá, ahány kiló az átpasszírozott som és alma), folyamatosan kavargatva kis lángon felfőzöm, majd kb. 10-15 perc után a forró lekvárt az előkészített tiszta üvegekbe színültig töltöm. Légmentesen lezárom az üveget. Száraz dunsztban hagyom kihűlni. Én a sült kacsa, liba vagy vadhúsok tálalásánál, a párolt lilakáposztához szoktam hozzákeverni a som lekvárt, nagyon különlegessé és finommá teszi.
), Cukormentes szörpök. Lekvárok gyártása, bérfőzés. Savanyúságok: Csemege uborka a régi ferdői recept alapján. Tea szörp gyártása, forgalmazása védőitalként. Prémium kategóriás szörpök, lekvárok igényes vásárlók számára. Bonbonok gyártása. Fertődi Szörp, Lekvár, Savanyúság Győr-Moson-Sopron megye Házilekvár Különlegességek 2009. július 12. 17. 28 Papp Miklós kistermelő vagyok, családommal Vácrátótón élek, a festői szépségű Botanikus kerttől néhány háznyi távolságra. Hatodik éve foglalkozom saját termelésű és gyűjtött erdei gyümölcsökből házi lekvár készítésével, melyeket sokszor csak vácrátóti lekvárok néven emlegetnek, s írnak róla véleményeket akik már kóstolták egyedi ízeimet. Vácrátót Alkotmány út 47. Fekete berkenye ital teljes film. Egyéb információ: Botanikus kerttől 150 m-re a főúton, Őrbottyán felől bal oldalon. Szombaton és vasárnap is nyugodtan lehet telefonálni, becsengetni. Változás bejelentése Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben! Felelősségi nyilatkozat A termelőtő a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért.
Felhasználása csak fantázia kérdése, mert szinte minden alapanyagunkkal harmonizál. Fogyaszthatjuk nyersen, salátákban, párolhatjuk, főzhetünk belőle szószokat, kifacsart levéből kitűnő turmixital készíthető – naranccsal, citrommal, mézzel, almával, de köretként csicsókalepényt készítenek belőle, vagy krumplipürészerűen készítik el, és kelbimbóhoz, csirkéhez adják. A csicsóka élettani hatásai A csicsóka szénhidrátokban, ásványi anyagokban, vitaminokban, szerves savakban gazdag. Kellemesen, enyhén édeskés ízű, főleg nem emészthető szénhidrátokat (poliszacharidokat) tartalmaz. Ideális azok számára, akik súlyfelesleggel küzdenek, mivel kalória tartalma alacsony, ásványi anyag tartalma magas, nagyszerű segítség a fogyókúrához. Házi Berkenye Pálinka. Olyan kis molekulájú frukto-oligoszacharidot, inulint tartalmaz, amely megköti a koleszterint, gátolja a trigliceridek, a foszfolipidek és a szabad zsírsavak képződését is, ezenkívül immunstimuláló, valamint szakirodalmi adatok szerint mellrák esetében gátolja a tumor növekedését.
Forrás:
Dekorációs hordó széles méretválasztékban, ajtós vagy ajtó nélküli kivitelben rendelhetõ. A különbözõ méretû hordókból kialakított asztalok, székek, a pincék és présházak teljes értékû használati tárgyait képezhetik. Dézsa - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Különbözõ méretben rendelhetõ, 5 - 10 literes kisméretû hordó fajták csak részben dísztárgyak, hiszen bor vagy pálinka tárolására ugyanúgy alkalmasak, mint nagyobb társaik Boroshordók A sorszámozott barrique hordók természetes úton 1-3 évig szárított, válogatott magyar tölgyfából, igény szerinti pörköléssel készülnek, 225 és 300 literes méretben. Gondosan válogatott tölgy-, akác- és szederfából készített magyar típusú boroshordók 20-1200 literes méretben rendelhetõk. Az akáchordók fõleg a savasabb fehér borok tárolására alkalmasak, borpárlatok, pálinka érlelésére inkább a tölgy- és a szederhordókat ajánljuk. További dézsák, kádak, termékek megtekintése
Használt káposzta 60L-es káposzta savanyító dézsa, leszorítóval, eladó. Káposzta savanyító dézsa Árösszehasonlítás 15 000 Ft 30 literes káposzta érlelő dézsa tölgyfából. 30 literes káposzta érlelő dézsa tölgyfából. A benne készült savanyú káposzta utolérhetetlen zamatot kap. Hűvös helyen ( pincében, veremben) tárolva... 219 Ft Fürdő Dézsa Árlista Fürdő Dézsa Akácfából készült kádjaink, Fürdő Dézsa Árlista 858 000 Ft 25 literes dézsa 880 Ft Füles dézsa fedő 895 Ft fa máktörő dézsa Használt 4 000 Ft Keretezett Vászon kép, Fa Keret Állat Kutyák Dézsa Használt 2 900 Ft Füles dézsa, 50 l 3 150 Ft Fa Fürdődézsa Bevezető Áron! keményfa 200x120cm nagyon szép!! Fa Dézsa Eladó. Olcsó árak, új és használt. - Aprohirdetesingyen.hu. Magyar termék! Árösszehasonlítás 700 000 Ft Fa Fürdődézsa Bevezető Áron! 200x120cm nagyon szép!! Magyar termék! Árösszehasonlítás 369 900 Ft Fa Fürdődézsa Bevezető Áron! 2 méter átmérőjű, 120cm magas Árösszehasonlítás 349 900 Ft Fa Fürdődézsa Keményfa Bevezető Áron!