A német város tehát nem névadója ennek az ételnek. (Bővebben a frankfurti konyháról a wikipédia cikkében olvashatsz) Recept összefoglaló Recept: Frankfurti leves rántással Szerző: Megjelent: 2018-03-07 Elkészítés ideje: 2H30M Értékelés: 5 Based on 4 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
A finomra vágott vöröshagymát az olajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felkockázott krumplit és a metéltre vágott kelkáposztát. Sóval, borssal, petrezselyemmel, majoránnával és ételízesítővel fűszerezzük. Felengedjük 1, 5 liter vízzel és a kelkáposztát roppanós puhára főzzük. Zsemleszínű rántással besűrítjük. A virslit karikákra vágjuk kevés olajban enyhén megpirítjuk és a forrásban lévő leveshez keverjük a tejföllel együtt. Mi köze van a frankfurti levesnek a német városhoz? Korábban már írtunk egy-egy nevezetesebb étel kapcsán arról, hogy van-e kapcsolat az adott recept és a névadója között. Ott nem említettük Frankfurt városát, azaz nem tisztáztuk, hogy névadója-e ennek a levesnek, vagy sem. Annyi kapcsolat talán lehet a város és az étel között, hogy a német frankfurter szó magyar jelentése = virsli. És mivel a leves recept egyik jellegzetessége a virsli, így elképzelhető, hogy a német nyelvterületről érkező receptet a hangzása – és nem a fő alkotórésze – miatt nevezzük Magyarországon Frankfurti levesnek.
Energiaérteke: 1033 kJ (246 kcal), fehérje: 10, 1 g, zsír:17, 6 g, szénhidrát: 11, 2 g. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Az egyik leggyorsabban elkészülő, mégis tartalmas levesünk a frankfurti leves. Többféleképpen készülhet, rakhatjuk oda előbb a vizet, aztán bele a zöldségeket vagy fordítva; virsli is mehet közvetlenül a levesbe vagy cifrázhatjuk, hogy előtte átpirítjuk; elrontani egyik verzióját sem lehet, mindenképp finom lesz a végeredmény.
Elkészítése: A csíkokra vágott kelkáposztát kevés zsiradékon megpárolom, hozzáadom a majoránnát, ételízesítőt, sót, borsot majd egy kevés fűszerpaprikát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje majd a kockákra vágott burgonyát beleteszem és hagyom főni. Amikor már majdnem megpuhultak a zöldségek, hozzáadom a karikákra vágott virslit. Tejfölt adok, hozzá majd besűrítem fokhagymás világos rántással.
Kategória: Levesek Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 3-4 közepes burgonya 2 pár virsli 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál majoránna ételízesítő só, bors ízlés szerint 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál zsír 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A csíkokra vágott kelkáposztát kevés zsiradékon megpárolom, hozzáadom a majoránnát, ételízesítőt, sót, borsot majd egy kevés fűszerpaprikát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje majd a kockákra vágott burgonyát beleteszem és hagyom főni. Amikor már majdnem megpuhultak a zöldségek, hozzáadom a karikákra vágott virslit. Tejfölt adok, hozzá majd besűrítem fokhagymás világos rántással. A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hideg gyümölcsleves » Pikáns csibeszíveleves » Zöldséges rizs gazdagon » Sóskaleves malachússal » Legényfogó káposztaleves » Galyasági apróhusos leves. » Karfiol-brokkoli krémleves » Mandula leves » Mandulás fokhagymaleves » Nyers zöldségleves » Körtekrémleves » Áfonyakrémleves » Raguleves ( 4 személyre) » Burgonyakrém leves » Paradicsomleves rákkal » Frankfurti zöldbab
- Keresztfélévként ebben az őszi félévben (utoljára) indul az IP-cATP kurzus, abból a célból, hogy akik lemorzsolódtak az előző félévben az IP-cATP gyakorlatokon/vizsgán, lehetőségük legyen a többiekkel együtt végezni ebben a tanévben, vagyis 2010 júniusban. - Most csak az alapozó IP-cATP kurzust vehetik fel, és ha ezt teljesítik, akkor a következő tavaszi félévben felvehetik mind a két haladó adatbázisok kurzust: az IP-cIRF kurzust, és a tavaszi félévben keresztfélévként újra meghirdetésre kerülő IP-cAMÜ kurzust is, ezzel mind a három régi C-szakirányos Adatbázist teljesítik és az idén záróvizsgázhatnak. - Ezek a PTI BSc-2006 kurzusok ezzel kifutnak, többször nem lesznek már meghirdetve. Elte ik tantervi háló u. Technikailag nincs rá szükség, mert az új kurzusok egyszerűbbek, de ha valaki mégis a nehezebb és bővebb PTI2006-ot szeretné befejezni az egyszerűsített PTI2008 helyett, >> PTI-2006-os kurzusok kiváltása PTI. 2008-ró - Tanárszakon a PTI-2006 tantervi háló szerint a két adatbázis kurzus (IP-tATP, IP-tIRF) 2. éves tárgy, vagyis az előző tanévben volt "utoljára" meghirdetve, mégis ebben a tanévben tényleg utoljára keresztféléves kurzusként még el lehet végezni a C szakirányosokkal együtt.
Egyetemistának lenni nagyszerű dolog! Ugyanakkor számos kihívással is találkozhatsz az első időszakban, melyekre jó, ha előre tudsz készülni akár egyedül, akár támogatóiddal. Néhány alapvető dologban más lesz az egyetem, mint a középiskola. Egyetemistaként nagyobb önállóságra lehet szükséged több területen: a tanulmányaid megszervezése, a tervezés, az időbeosztás terén. Egyetemistaként magad osztod be az idődet, állítod össze az órarendedet, és sok karon több kurzus közül is választanod kell majd. Ezen kívül is sok fontos döntést kell majd meghoznod a saját tanulmányaiddal kapcsolatban. Mintatantervek, órarendek, tájékoztatók. Az egyetemen több emberrel kerülhetsz kapcsolatba, mert a különböző kurzusokra más-más csoporttársakkal jársz majd. Nagyszerű lehetőség az egyetem arra, hogy sok hasonló érdeklődésű fiatallal találkozz, ismerkedj meg. Erre már a Gólyatábor is remek alkalom, ezt nem érdemes kihagyni! Szinte hihetetlen, de az ELTE-re közel 28. 000 egyetemista hallgató jár! Számíthatsz arra is, hogy ügyintézésre is szükség lesz majd: ennek egy nagy része az elektronikus tanulmányi rendszeren, a Neptunon keresztül történik.