Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Kocsonya Főzés Titkai. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha nincs, szerezz be egyet, mert bizonyos dolgok (pl. 80 dkg füstölt tarja 3 db sertésköröm (összevágott, nem füstölt) 50 dkg sertésbőr (tisztított nyers nem füstölt) 1 fej fokhagyma 20 szem fekete bors só víz 1 fej vöröshagyma Elkészítés A füstölt tarját, a megtisztított körmöket és a sertésbőrt egy nagy fazékba tesszük és annyi vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Miután felforrt, lehabozzuk, beletesszük a gerezdekre szedett fokhagymát, a fekete borsot, a vöröshagymát és ízlés szerint sózzuk. A kocsonyát addig főzzük, ameddig a körömnél a húsos-bőrös rész szinte már leválik a csontról (kb. 2-3 óra). A tarját 1 óra után kivesszük. Amikor a kocsonya készre főtt, pihentetjük 10 percet az asztalon, először kanállal leszedjük a a zsírt, majd papírtörlőt tépünk és rátesszük a kocsonya lé tetejére. Pár másodpercig hagyjuk rajta, ennyi idő elég arra, hogy a papírtörlő magába szívja a zsír réteget. A papírtörlőt ezután óvatosan levesszük a kocsonya tetejéről. Kólás ragacsos sült oldalas Sylvia Gasztro Angyaltól | Nosalty. Szükség szerint ez a lépés megismételhető.
Szedjük le a húst a tyúkról, csippentsük darabokat az omlós csülökből, s jöhet a tálalás. Tegyünk pár karika répát és petrezselymet a tányérok aljába, majd koronázzuk az egészet egy darabka tyúkhússal és csülökkel. Kocsonya street kitchen las vegas. Merőkanállal öntsük fel úgy, hogy ellepje a hozzávalókat a gazdag kocsonyalé. Várjunk, míg kihűlik, majd tegyük hűtőben, hogy jól megkössön. Pár óra (min 2-3) múlva már fogyasztható is egy jó kis ecetes-hagymás vagy akár tormás öntettel, teljes kiőrlésű kenyérrel. Jó étvágyat!
A kocsonya akkor dermed szépre, ha van ideje a csontokból mindennek kifőnie. Ha igazán tiszta, áttetsző zselés aszpikot szeretnél, szűrd át a levét, mikor kiöntöd tálakba dermedni.... és ennyi! Képek: saját készítésű étel saját felvételei Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: Kocsonya főzés titkai, avagy kocsonya készítés okosan - Kolbászáruház A klasszikus kocsonya receptet szinte mindenki ismeri, és készíti. Karácsony közeledtével különösen aktuális a kocsonya kérdés, hisz egy igazi tradicionális karácsonyi ételről beszélünk! A kocsonya recept is olyan, -mint a többi hagyományos magyar ételünk-, jókat lehet vitatkozni arról, hogyan is készítsük, milyen hozzávalók a legjobbak hozzá…Néhány dologban azonban közösnek kell lennie a jó kocsonyának! Kocsonya street kitchen table. Egy kocsonya receptet már egy korábbi cikkünkben bemutattuk, most nézzük, melyek a jó kocsonya titkai! forrá A jó kocsonya titkai! Röviden jó alapanyag, jó sok fokhagyma, és elegendő főzés, amire szükségünk van a tökéletes kocsonyához! Na meg persze a jó há lássuk kicsit bővebben is!
vissza Tudnivaló, a Dísznövény lexikonról A Dísznövény lexikon nem az Oázis aktuális árukészletét hivatott bemutatni, hanem a dísznövények ápolási útmutatóját tartalmazza. Az aktuális árukészletekről az áruházaknál közvetlenül érdeklődhetsz. Áruházaink megtekintése Felhasználás: kicsi, napos, egyenletesen meleg helyiségbe. A nedvesség és hideg, főleg télen súlyos károsodásokat okozhat. Eredeti élőhelye: Dél-Amerika trópusi vidékei. Tedd a növényt a bevásárlólistádra, nyomtasd ki és hozd el áruházunkba! Törpe pletyka növény rendelés. A növény igényei: Egyéb tudnivalók: Jellemzően mikor található meg az Oázisban? jan feb már ápr máj jún júl aug sze okt nov dec A növény aktuális elérhetőségéről és készletéről kérjük érdeklődj áruházainkban.
Összeszedtük azokat a növényeket, amiket gond nélkül nevelgethetsz a lakásban, nem lesz belőle baj, ha esetleg megkóstolná a kutya vagy a macska. Fokföldi ibolya Aranypálma Karácsonyi kaktusz Gyöngyös szemölcsliliom Szeplősarc/ Pettyeslevél Zöldike Szobafikusz Bromélia Legjobb növények a gyerekszobába Amikor virágot választunk a gyerekszobába, három dologra kell odafigyelnünk. Az első, és legfontosabb, hogy ne legyen mérgező. A második, hogy bírja a strapát. A harmadik, hogy legyen valamilyen különleges ereje, ami miatt a gyerekek is megszeretik, és szívesen gondozzák a későbbiekben. Cserepes gerbera, a szivárványszínű kedvenc Vidám, színes, akárcsak maga a gyerekszoba, így érthető módon nagyon jól passzol egy ilyen közegbe. Nagy fényigényű virágról van szó, ami szereti a nedvességet is, ezért elsősorban nagyobb gyerekeknek ajánlott a tartása, akik lelkiismeretesen locsolják a növényt és az elszáradt részeket levágják. Törpe pletyka növény részei. Vénusz légycsapója, a rovarok réme Ha a gyereketek oda volt a Jégkorszak húsevő virágaiért, akkor a vénusz légycsapója számára a megfelelő növény, ugyanis ez a fajta elsősorban rovarokkal táplálkozik.
Hasonló növények zebrapletyka, tarka pletyka, ezüst pletyka, csíkos pletyka (Tradescantia zebrina (Zebrina pendula, Z. purpusii)) Zebralevél (Calathea ornota, Sanderiana, ) Zebralevél, kehelyvirág, csodalevél (Calathea lietzei) (Calathea picturata Argentea) Vizipálma, szobapalka, felemáslevelű palka, örvös palka (Cyperus alternifolius) Vizipálma, szobapalka, felemáslevelű palka, örvös palka Zumula fajátja (Cyperus alternifolius (C. involucratus) Zumula)
A pletyka (Tradescantia) az egyik legnépszerűbb és leghálásabb szobanövény, mely Dél-Amerikából került Európába. Széles körben elterjedt és igen közkedveltté vált, hiszen könnyen nevelhető, könnyen szaporítható, és nem túlzottan igényes növény. A pletykát, mint szobanövényt Skandináviában tartották először, a hideg telek bejövetele előtt az emberek növényeket vittek be az otthonukba. Törpe pletyka növény gondozása. Ezek a növények őshonos növények voltak, egyik ilyen növény volt a pletyka virág is. A növényt, ha szobában tartjuk, elég szobahőmérsékleten tartani, télen vigyázzunk átteleltetésnél hogy tíz fok alá ne menjen a hőmérséklet. Ha meleg vagy szárazabb a levegő célszerű gyakran langyos esővízzel permetezni, ekkor szebb, frissebb lesz a növény. A bíbor pletyka (Tradescantia pallida) Nálunk Magyarországon csak szobában nevelhető, a mi éghajlatunk nem alkalmas szabadtéri tartásra. Mexikóból származik és különösen fagyérzékeny. Nyáron kirakhatjuk erkélyre, vagy teraszra, de inkább árnyékos helyre, mint tűző napra.