Az őzcombot szükség esetén nyúzzuk meg, mossuk le és töröljük szárazra. Dörzsöljük be sóval és borssal, borítsuk be szalonnaszeletekkel, és helyezzük egy sütőtálba, majd adjuk hozzá a borókabogyóegy 60 perccel a sütési idő vége előtt vegyük le a fedőt, fordítsuk meg a húst, és adjuk hozzá a vörösbort vagy vizet és a tejfölt. A pecsenyeléből, vörösborból vagy vízből, tejfölből és étkezési keményítőből készítsünk mártáállítás: Sütőautomatika Felső/alsó hőHőfok: 180-200°C, 220-240°CSütési hely: Alulról az első, Alulról az elsőSütési idő: 100-120 perc, 100-120 percHúsmaghőmérő alkalmazásakor a belső hőmérséklet 75-80°C legyen.
Tegnap apósom hozott egy szép őz combot, hogy csináljam meg ebédre. Örültem neki, mert neki jó főzni, szívesen eszi a főztömet, nem válogat. Csak egy a bibi, ha valami újdonságot csinálok, akkor anyósomat nyaggatja, hogy "ő is csináljon olyant". Őzcomb egészben sütve - Receptkereső.com. Hát nem bonyolítottam túlságosan a dolgokat. Még tegnap este bepácoltam (száraz pác): bekentem mustárrsal, hárombors keverékkel, szegfűborsot és babérlevelet is tettem rá (ezeket is a tepsibe raktam), aztán folpackba csomagoltam, hűtőbe tettem. Már korán reggel niláttam, megtisztítottam és feldaraboltam 3 fej hagymát (félfülre vágtam), 5 gerezd fokhagymát (egészben hagytam), 2 kisebb sárgarépát (félkarikára vágtam), 1 petrezselyem gyökeret (félkarikára vágtam), kis darab zellert (vékony szeletekre vágtam). Egy serpenyőbe olajat tettem, a zöldségeket egy kissé megpirítottam. Miközben pirult, a húsról - amibe a csont is benne volt, így is sütöttem meg - leszedtem a szegfűborsot és a babérlevelet, kissé letöröltem róla a pácot. A megpirult zöldséget egy tepsibe öntöttem, majd a serpenyőbe a húst megkérgeztem - körbe sütöttem -.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Az őzcombot alaposan megmossuk, megszárogatjuk. 2-3 cm-es távolságokban X alakban bemetszést ejtünk a húsban, a lyukakat felváltva fokhagymával, kockázott kolozsvári szalonnával töltjük meg. A hús mindkét oldalán elvégezzük ezt a műveletet. A hús mindkét oldalát megszórjuk ételízesítővel, borsikafűvel (helyette használhatunk tárkonyt / rozmaringot / majorannát is). A húst cseréptálba tesszük. A megmaradt kockázott szalonnával megszórjuk. Meglocsoljuk az olvasztott zsírral és megszórjuk a babérlevéllel. Előmelegített sütőben 2-2, 5 óra alatt 180 fokon készre sütjük. (Az első óra elteltével a húst megfordítottam. ) Közben puhára főzzük a kockázott burgonyát és a vajjal, tejjel pürét készítünk belőle, amit sóval, szerecsendióval fűszerezünk. Tűzdelt őzcomb áfonyával - ÍZŐRZŐK. A meghámozott és nagyobb kockákra vágott sütőtököt, valamint a negyedbe vágott lila- és vöröshagymával tűzálló tálba helyezzük. Vékonyan meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, sózzuk és rácsorgatjuk a mézet, majd megszórjuk az egy ág rozmaring levélkéivel.
Ennyi munka után jár egy laza fröccs! A hús megpácolódott, remek! A hegyes késsel beleszúrt résekbe belegyömöszölöm az előkészített fokhagymát és szalonnacsíkokat, a húst sózom, borsozom, és kenőtollal alaposan megkenem a páclével. Mehet bele a zsírral alaposan kibélelt sütőtálba, mellé teszem a negyedelt hagymát, a felcikkezett paradicsomot és a felkarikázott paprikát, aláöntöm a bort és a maradék páclevet. A sütőtálat lezárom, ha tepsi, akkor lefóliázom. Mehet be a 160 fokosra előmelegített sütőbe 1 órára. Amíg a hús sül, készülhet a köret, és persze belém fér megint egy laza fröccs. Azért a húsra is ránézek, villával megszurkálom, a sütőlével alaposan átlocsolom, és készre sütöm. Szálirányban szépen felszeletelem, köretként a burgonyagombócot adom mellé, de persze áfonyalekvár is kerül a tányérra, hiszen ő a sült vadak remek kiegészítője.
0 Keresés Legutóbb megtekintett termékek Női Ruházat Cipők Sport Kiegészítők Ékszerek és órák Márkák Leárazások Prémium Útmutató a ruhák anyagához Férfi Gyerek Fehérnemű Zoknik Star Wars férfi zoknik Gondosan válogatva a legjobbak, a legújabb kollekciókból. 1 darab csak 1 ból 1 Rendezés: Sinsay Szín Fehér Szürke Ár Üzletek Szűrők Mutasd az eredményeket Star Wars 1 795 Ft Raktáron | Ingyenes Hivatalos márkabolt Sinsay - 3 pár Star Wars zokni - Világosszürke EU 39-42 | EU 43-46 Termék részlete
Star Wars The Mandalorian Zokni Ajándékcsomag – 3 Darabos Készlet! Szerezd meg ajándéknak a Star Wars casual fejvadászainak elengedhetetlen kellékeit, ezekt a kényelmes zoknikat! Banta tej, vagy Gurminoriai Gégelemosó mellé vagy épp kávét kortyolgatva is ideális kiegészítő! Vagy add másnak ajándékba! Vagy, ne add! 😀 Legyél a legmenőbb az iskolában, munkahelyen, a Dantuinon vagy csak tv nézés közben! Ezzel nem gáz ha bokát villantasz. Hivatalosan licencelt Star Wars ajándék Anyaga: 86% Pamut, 12% Poliészter, 2% Elasztán Mérete: EU 36 – 41 A többi Star Wars ajándékért erre a holokronra kattints kérlek! Star Wars A Csillagok háborúja egy epikus űropera és média franchise, amelyet George Lucas hozott létre, és amely a névadó 1977-es filmmel kezdődött és hihetetlen gyorsan világméretű popkulturális jelenséggé vált. A Star Wars története emberközeli és bővelkedik a népmesei fordulatokban. A szerethető karakterek, a világ működésének mechanikája és forradalmi megvalósítása világsikerré emelte és tartja ott most is!
Termékleírás és további információ Star Wars: Darth Vader zokni, amit a rajongók imádni fognak. A zokni méretfüggetlen, anyaga: pamut, poliészter és elasztán. A csomag 1 pár zoknit tartalmaz. Tartalom: 1 pár STAR WARS Darth Vader fekete-fehér zokni nyitott kartondobozos csomagolásban Vásárlási információ Először is: tegeződjünk! Mivel az internet amúgy is egy kötetlen világ, talán mindkettőnk számára egyszerűbb így! Online játékboltunkban az interneten keresztül várjuk rendelésed. Ha segítségre van szükséged, akkor az alábbi számon hétköznap munkaidőben elérsz minket: +36 1 700 4230! Fizethetsz a megrendelés végén bankkártyával, a megrendelés után indított banki előreutalással (ez esetben a banki átfutás miatt 1-2 nappal hosszabb lehet a szállítási idő), illetve a csomag átvételekor a futárnak készpénzzel. Személyes átvételkor készpénzzel és bankkártyával is fizethetsz nálunk, ilyenkor csak a rendelt termékek árát kell kifizetned, semmilyen más költséged nincs. Amikor végeztél a böngészéssel és már a kosaradba vannak a termékek, kattints jobb felül a "Pénztár" feliratra.
Akció! Star Wars: Darth Vader zokni, amit a rajongók imádni fognak. A zokni méretfüggetlen, anyaga: pamut, poliészter és elasztán. A csomag 1 pár zoknit tartalmaz. Tartalom: 1 pár STAR WARS Darth Vader fekete-fehér zokni nyitott kartondobozos csomagolásban 3 890 Ft 3 500 Ft Elfogyott:( Ez a termék jelenleg nincs készleten, és egyelőre nem tudjuk, mikor lesz újra belőle (telefonon és e-mailben is ugyanezt tudjuk mondani). Írd ide az email címed, ha szeretnéd, hogy értesítsünk, ha ismét rendelhetővé válik. Itt NEM hírlevélre történő feliratkozás történik. Az értesítésről leiratkozni is itt tudsz. Hozzájárulok az e-mail címem rögzítéséhez azért, hogy kapjak értesítést, ha a termék újból rendelhető lesz.
Mérete: 43*28 Műönyörű konyhai alátét a Peppa Pig mese szereplőivel díszítve... Mancs Őrjárat tányéralátét Sky és Everest mintával díszítve. Mérete: 43*28 Műönyörű konyhai alátét gyerekeknek a Paw Patrol mese sze.. Pókemberes tányéralátét kisfiúknak. Mérete: 43*28 Műanyag. Konyhai alátét Spiderman kedvelőinek... Verdás tányéralátét kisfiúknak Villám McQuennel díszítve. Mérete: 43*28 Mű Cars mese kedvelőinek aranyos konyhai alátét... Jégvarázs tányéralátét kislányoknak. Mérete: 43*28 Mű Frozen mese szereplőivel díszített gyönyörű alátét gyerekeknek... Mancs kislány papucs Sky kutyussal díszítve. Kényelmes gyerek fürdőpapucs uszodába, strandra, utcára a Paw Patrol mese kedvelőinek. 24-31-es méretig kap.. 3, 790Ft. Nettó ár:3, 790Ft. Mancs Őrjáratos papucs kislányoknak Sky kutyussal díszítve. Kényelmes gyerek fürdőpapucs uszodába, strandra, utcára! 24-31-es méretig kapható.. Mancs Őrjáratos papucs sötétkék színben Chase kutya mintával díszítve. Kényelmes gyerek fürdőpapucs uszodába, strandra, utcára!