Amikor a strandon elindítottuk az éttermet, éreztem, hogy mást kellene csinálni, mint ami korábban megszokott volt. Az első napon betért hozzánk egy vegán kislány. Elkezdtünk beszélgetni, hogy mit is főzzek neki a meglévő alapanyagokból. Végig kellett gondolnom, hogy a zöldséget például nem piríthatom le vajon, ami nagyon kellemes ízt ad a zöldségnek, mert hozzá kell tenni, hogy a zöldségek buták, azokat kicsit újra kell gondolni. Ezt még Vomberg Frigyestől hallottam: ízt kell nekik adni, mert amúgy főtt zöldség lesz belőlük. Miután összedobtam az ételt, azonnal feltették egy közösségi oldalra. A konyhám balatonfenyves 3. Aztán jöttek a gluténmentesek, a laktózmentesek is sorra. Ahogy a szakma is megtalált, a vegánok is megtalált engem. Megtaláltak és hálásak, ami nagyon jó érzés. Szöveg: Krausz Andrea Nyitókép: Facebook/A Konyhám
Ez is népszerű strandétel lehetne és kétszeresen is innovatív, mert a szokványosnál izgalmasabb módon és kézben elvihető formában tálal egy nagyon egészséges salátát, amivel a hajdinás palacsinta miatt bőven jól is lakhat bárki. Másfelől a ma még sajnos általánosan elterjedt gyakorlattal szakítva a sós palacsintát nem az édes alapreceptjével készítették el, hanem a sós ízekkel sokkal jobban harmonizáló és egészséges hajdinaliszttel. Ugyanakkor nem egyszerűen lemásolták a sós francia-breton palacsintát, hanem kifejezetten saját, balatoni étellé alakították át, ami kiváló példája annak, amit a régióra jellemző Beach Foodnak hívunk. 🕗 Nyitva tartás, Balatonfenyves, Balaton-Part utca 8, érintkezés. Ha itthon méltán büszkék akarunk lenni a palacsinta kultúránkra, akkor leginkább a sós palacsintatészta recepteket érdemes úgy újragondolni, ahogyan a Terasz bisztró tette. A korábban már szintén díjat nyert zamárdi Tiki Beach bisztró is nagyot újított azzal az ötlettel, hogy édesburgonyából készítettek rendkívül finom lángost, amit szarvasraguval tálaltak, de ez az étel is lehetne akár vegán is más feltéttel.
A kiszolgálás rendben volt, az igyekezet is, de a többin van mit javítani. Zsófia Kazi Elképesztően finom falatok közvetlenül a parton. A lángos-hekk-palacsinta hármast itt nem ismerik szerencsére. Kaptok viszont konfitált tarját, zöld thai chillit, fish&chips-et, mini burger triót, rizottót... és még sok sok finomságot. Eszméletlenül jó hely! Ezek a kaják taroltak a Év Strandétele versenyen - balaton.hu. Tibor Nagy Gyöngyszem a tucat strandkajáldák között, remek ételekkel, kedves, humoros felszolgálókkal:) Ádám Lukács-Nagy Különleges es isteni finom ételek gyönyörű balatoni kilátással. Szívből ajanlom mindenkinek. Zsuzsi Oláh Népszerű strandbüfé, éttermi ételekkel. A kiszolgálás nem mindig gördülékeny, de az ételek kifogástalanok. Minőségi, ízletes alapanyagokból friss, fantáziadús fogások. Már a balatoni strandokon is van más a lángoson, hekken túl. Ajánlom 😊 Beáta Marinov Most ettünk először itt, sok jót hallottunk az ételekről. A személyzet kedves és kicsit talán közvetlenebb a kelleténél de nem volt probléma vele. A felszolgálás lassabb de kivárható.
KÉT KAKAS Gasztro és Kézműves Piac 2022 2022. április 10. A konyhám balatonfenyves 9. Somogy megye Balatonfenyves Tavasztól őszig minden vasárnap, júliusban és augusztusban minden csütörtökön és vasárnap várjuk sok szeretettel betérő vendégeinket. Kedvező árú, kiváló minőségű, egészséges, tartósítószer és adalékmentes élelmiszerekkel, füstölt húsokkal, mézekkel, tejtermékekkel, savanyúsággal, szörpökkel, gyógynövényes... Bővebben
Az örvényesi Random Bagel egzotikusabb kombinációkat is felvonultató kínálatából Mekk Mester fantázianevű grillezett kecskesajtos-céklás bagellel jutott a döntőbe, ami szintén tökéletesen megfelel mindannak a követelménynek, ami a versenykiírásban szerepelt: minőségi helyi alapanyagokból frissen készül. Idén indult ígéretes hely ez is, bizonyítva, hogy a Balatonnál a vendéglátást sújtó pandémia ellenére sem tört meg a Beach Food trend és a fejlődés eddigi lendülete, mert sorra nyílnak klassz és kreatív új vendéglátóhelyek a tóparton.
Bence Szép Egy evvel ezelott ittunk itt egy kavet, mar akkor sem es most sem lehetett kartyaval fizetni, ami 2021-re idoszeru lenne:( A kacsaburesz nagyon zsiros volt, de osszessegeben finomakat ettunk itt. 3 csillag a kartyas fizetes hianya es a kisse tultolt hype miatt. Boglárka Katalin Tóth Bisztró hangulat, strandkörnyezetbe ültetve. Az étlap szerencsére kezelhető méretű, az ételek érdekesek. Sajnos nem a legjobbkor érkeztünk (épp vihar előtt) így már az étlap megkapása is hosszabb időt vett igénybe (ez valamelyest betudható a vendégtér vízhatlanná és szélvédetté tételének, az már kevésbé hogy z utánunk érkezők hamarabb kaptak étlapot). A hely elég forgalmas, nem egyszerű már helyet sem találni. Étterem nyílt a napokban a Balatonnál: egész évben főznek a fonyódi Konyhámban (sonline.hu) – hirbalaton.hu. A választott ételeink ízben rendben voltak, a minőség már kicsit gyengébb volt (pl. : a sült édesburgonyám már kihozatalkor is hideg volt, és a hamburgerem esetén sem kellett attól tartanom hogy megégeti a szám). Az árak szerintem túlárazottak még a Balatonhoz képest is, bár ezen valamit kompenzál az ételek ízvilága.
A balatonfenyvesi újhullámos strandbüfének hamar híre ment, nem nagyon láttunk még szinte fine dining igényességgel tálalni a strandon. A házigazda, Szikra Gabi konyhai kreativitása és lelkesedése garantálja az egész napos ellátást és jókedvet. Hamisítatlan gasztrókocsma ez a Balaton-parton, ahová nem kell kiöltözni, mégis csúcs ételeket kóstolhatunk – a séf igazán érti a dolgát. Vega és vegánbarát hely: nem fognak zavarba jönni, ha a hozzávalókról kérdezősködünk!
Az Active Adult Small Breed (korábban: Adult Small Breed csirke) optimális testi állapotról gondoskodik a max. 10 kg súlyú, élénk, kis méretű kutyák számára. A 15% friss csirkét is magában foglaló szárnyashúsban gazdag száraztáp különösen ízletes és kiváló minőségű állati fehérjéket biztosít. Ehhez egy természetes vitálanyagokból álló, kiegyensúlyozott mix adódik, ami támogatja felnőtt kutyája jó közérzetét és életminőségét. A telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavak kedveznek a sima bőr és csillogó szőrzet meglétének. Okos kistermetű kutyák fajtái. Az eledel ízletes krokettjei hatszögletű formájuknak és a speciális DentaDefense formulának köszönhetően hozzájárulnak a fogak tisztaságához és a fogazat egészségéhez. Emellett az antioxidánsok kedveznek az erős immunrendszer meglétének. A tápanyagok jó felszívódása érdekében az Eukanuba Active Adult Small Breed száraztáp értékes ballasztanyagokat, valamint FOS prebiotikumokat is tartalmaz. Ezek együttesen képesek a bélflóra szabályozására, s kiegyensúlyozott emésztésről gondoskodnak.
Egy tökéletesen szabott szárazeledel, amely a legmagasabb minőségi elvárásoknak is eleget tesz, s hatékonyan támogatja a kis testméretű felnőtt kutyák vitalitását. Az Eukanuba Active Adult Small Breed csirke jellemzői nagy vonalakban: Kiegyensúlyozott száraztáp kis termetű (max.
16 990 Ft Ingyenes kiszállítás Kosárba Betöltés alatt... A 100%-ban teljes értékű és kiegyensúlyozott beltartalmi értékű Eukanuba Adult Small száraztáp kiválóan alkalmas kistestű felnőtt kutyák (1-8 éves) részére. Méretre szabott receptúrával. Támogatja a jó emésztést és az immmunrenszer erejét. Írj a termékről értékelést!
3 mg/kg, vas-szulfát monohidrát 609 mg/kg, mangán-szulfát monohidrát 46 mg/kg, mangán -oxid 33 mg/kg, cink-oxid 211 mg/kg Amikor első alkalommal adsz Eukanuba tápot a kiskutyádnak, fokozatosan, 4 nap alatt vezesd be a kutyád étrendjébe. Azt javasoljuk, hogy a kiskutyát naponta 2-3 alkalommal etesd. Oszd el a csomagoláson feltüntetett napi etetési mennyiséget az egyes étkezésekre. A kutyusod étvágya eltérhet a korától, vérmérsékletétől és aktivitási szintjétől függően. Ez a táp az elválasztási időszak alatt is adható 3-tól 6 hetes korig. Az elválasztási időszakban áztasd be a tápot. A családosok kedvencei: íme, ez az 5+1 legjobb kutyafajta kisgyerekeseknek - HelloVidék. A kutyád előtt mindig legyen bőséges friss ivóvíz. Száraz, hűvös helyen tartsd a tápot.