Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 2. 5 dk élesztő 1 ek cukor 1 tojás 2 tojássárga 1 kg liszt 8 dk cukor pici só 1 dl tej 20 dk rama 1 citrom leve Elkészítés: Élesztőt folyósra keverjük 1 ek cukorral. Házi kürtöskalács – Desszertek – Nagyon Süti. Hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, cukrot, sót, langyos tejben elvegyített ramat, citrom levet. Jól kidolgozzuk, letakarva langyos helyen 1 órát kelesztjük. Ezután vékonyra nyújtjuk és 2 cm széles szalagokra vástagabb fa pálcikára tekerjük és forró olajban megsütjüpírtörlőn lecsepegtetjük. Pálcákat kihúzzuk és meghempergetjük őket ízlés szerint. Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: 320 kcal A receptet beküldte: angyalka105 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ír krémlikőr házilag » Gyros házilag » Csokoládéöntet házilag » Házi kürtőskalács » Bailey's likőr - házilag » Sajtos ropi házilag » Pizza alaptészta házilag » Chokito házilag » Shaorma házilag » Kinder Pingui -házilag » Ketchup házilag » Vienetta házilag » Chiabatta házilag » Baileys házilag » Csokipuding házilag » Bolognai szósz házilag
Félidőben, olvasztott vajjal locsoljuk meg, és szórjunk rá még egy kevés cukrot. Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
A kürtöskalácsot a legtöbben készen vásároljuk, ugyanis túl nehéznek gondoljuk az elkészítését. Íme egy recept, aminek köszönhetően most már saját konyhánkban is megsüthetjük. Hozzávalók 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt egy csipet só 2 tojás 10 dkg olvasztott margarin 2 ek cukor reszelt citromhéj A kenéshez: olvasztott vaj vagy sütőmargarin durvára tört dió kristálycukor Elkészítés Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit, és készítsünk elő 2 db őzgerincformát, melyeknek a hátulját vajazzuk meg. Ha elkészültünk a tésztával, akkor kelesszük a duplájára, majd vágjuk félbe és külön-külön sodorjuk hosszú csíkokra. Foszlós kürtőskalács házilag: sörösdobozra tekerd a tésztát - Receptek | Sóbors. Jól fogjuk össze az őzgerincformákat, és szorosan tekerjük rá a tésztát spirál alakban, utána a másikat. A formákat többször is forgassuk át, mintha nyújtófával dolgoznánk, hogy jól lelapuljon a tészta. Ahol a két forma összeér, vágjuk el a tésztát, nyomkodjuk rá egy kicsit a formára, kenjük meg vízzel, majd szórjuk meg kristálycukorral. 200 fokon szép pirosra sütjük.
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g rétesliszt 2, 5-3 dcl tej 3 db tojás 42 g élesztő 80 g vaj 3 ev. kanál kristálycukor csipet só Forgatáshoz: darált dió fahéjas cukor porcukor A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük (a vaj legyen puha), hozzáadjuk az élesztőt és tésztává gyúrjuk. Lefedjük, legalább fél órát kelesztjük. %1%2%3 A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyikből cipót készítünk, az egyes cipókat pedig hosszú, kb. 50 cm-es henger alakúra nyújtjuk. %4 Az üres, jól kimosott és kiszárított sörösdobozokat alufóliával bevonjuk, puha vajjal megkenjük, erre csavarjuk fel a tésztakígyót. %5 Az így előkészített kürtöskalács tésztát tojásfehérjével megkenjük, beleforgatjuk a fahéjas cukor és darált dió keverékébe, majd 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Házi kürtöskalács recept idag. %6%7 Még amíg meleg, lehúzzuk a sörösdobozról. %8 Porcukorral megszórjuk, elfogyasztjuk. %9%10%11
Tavaszi ajándék minden vásárlónknak! Éppen ezért hatalmas megtiszteltetésnek érezzük, hogy Japán egyik legnevesebb matcha termelőjének, a 300 éves Marukyu Koyamaen vállalatnak kínálhatjuk a teáit. A minőség garantált. Soltész Péter, tulajdonos A MATCHA JÓTÉKONY HATÁSAI A matcha rendszeres fogyasztása rendkívül jótékony hatással van az emberi szervezetre, amit a legfrissebb kutatások is alátámasztanak. Japán forrásokból fordítva összeszedtük a legfontosabb tényeket! M eg fogsz döbbeni! Ugrás a hatásokhoz! JAPÁN DÍJNYERTES MATCHA TERMELŐJE A Marukyu Koyamaen Japán egyik leghíresebb teagyártójaként 1704 óta birtokol ültetvényeket Kiotóban, az Uji régióban. Matcha tea ceremónia szett, fekete – FoodTherapyMarket.hu. A több mint háromszáz éves vállalatot jelenleg az alapitó család 11. generációja vezeti, évszázadok tudását, bölcsességét kombinálva a modern technológiával. Koyamaen magas minőségű zöld teákat, legfőképpen matcha teákat, valamint ezekből készült édessegeket állít elő. Termékeiket előszeretettel használják Japánban az első osztályú hotelek, éttermek, magas rangú sintó szentélyek, buddhista templomok, valamint a neves "teaiskolák" (sado) is.
Ha kézi tejhabosítóval dolgozol, akkor egyszerűen csak tedd az eszközt a teába és úgy habosíts. A matcha tea a japánok tradicionális zöld porrá őrült, tealevelekből készült teája. Egy hagyományos zöld tea esetében a teafüvet leforrázva készül a tea. A matchánál a porrá őrölt tealevelekből készül a tea. Japán tea szett 4. A jellegzetes erős, zöld színét a termesztési eljárásnak köszönheti. A teacserjéket a szedés előtt, árnyékban nevelik, ezért elkezd nagyobb mennyiségű klorofilt - a zöld szín oka - termelni. Ezután fermentálják a leveleket, majd finom porrá őrlik. Súly Összetevők A matcha tea a japánok tradicionális zöld porrá őrült, tealevelekből készült teája. Ezután fermentálják a leveleket, majd finom porrá őrlik.
Nagyon örülök neki, köszönöm szépen. El is sírtam magam a boldogságtól:) Nagyon sokat jelent nekem, hogy kaptam az otthonomba egy kis Japánt. " - Reznicsek Melinda "Megérkezett a várva várt Matcha teás-szett! A weboldaladon található leírás alapján sok nagyon fontos és hiteles információhoz jutottam, a videó segítségével pedig a tea igazi elkészítéséhez is minden segítség adott. Még azért van mit tanulni a keveréssel-habosítással. Az íze kellemes, lágy, hasonlítani nem igazán tudom semmihez, mindenképp meg kell kóstolni. Nekem eddig bejön:-) Köszönöm Péternek ezt a lehetőséget. - Felner Csaba "Megérkezett a csomagom. Gyönyörű a szett és valóban finom a tea. Igazán nagyon hálás vagyok. Köszönöm szépen! - Bányai Klára "A tea színe gyönyörű, eddigiek közül a legélénkebb színű. Japan tea szett . Íz élményben egydiós-pisztáciás vonalat keresek ami ugyan ebben a teában nem köszön vissza, de az eddigi alacsonyabb kategóriásakat természetesen magasan veri a mély ízvilágával. Összességében nagyon vártam és nem okozott csalódást, minden nap a matcha teám a nap fénypontja:)!
Ajándékcsomag Extra: Minden, ami az Ajándékcsomagban van, prémium (nagyobb) csészével kiegészítve. Válaszd ki hogy milyen teával és milyen színű prémium csészével szeretnéd! A japán matcha tea különlegessége nem csak a tea elfogyasztásáról szól, hanem arról is, hogy lassítunk és átadjuk magunkat a pillanatnak, értékeljük az élet apró örömeit. Ráadásul a matcha tea hatóanyagainak a szervezetünkre gyakorolt hatása vitathatatlan, amit kutatások támasztanak alá. Fantasztikus egészségügyi hatásai és az évszázados gyönyörű tradíció az, ami a matcha teát a teák királynőjévé teszi. A MATCHA TEÁVAL ÁTADJUK SZERETTEINKNEK A: Nyugalmat - Különleges hatóanyaga az L-theanine, ami növeli a koncentrációt, az éberséget és a mentális energiát, ugyanakkor megnyugtat és ellazít, csökkenti a stresszt. JAPÁN TOJÁSHÉJ TEÁS SZETT - Porcelán | Galéria Savaria online piactér - Régiségek, műalkotások, lakberendezési tárgyak és gyűjteményes darabok. Energiát - Természetes koffeinforrás, mely a kávéra jellemző hirtelen dózis helyett fokozatosan szabadul fel a szervezetben, így tartós energiát biztosít akár 6 órán keresztül. Boldogságot, harmóniát – Segíti ugyanis a gamma-amino-vajsav termelődését az agyban, ami felelős a hangulat szabályozásáért.