Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A hagymát, paprikát apró kockára, a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A seretéshúst megpucoljuk és szintén csíkokra vágjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, teljesen kihűtjük, majd meghámozzuk és kockára vágjuk. Eredeti brassói receptions. Célszerű a burgonyát már előző nap elkészíteni és hűtőben tárolni. A szalonnát kisütjük, a hagymát a paprikával együtt hozzátesszük, megpirítjuk, kis vizet aláöntve puhítjuk, majd zsírjára sütjük. A húst hirtelen átsütjük, megfűszerezzük majorannával, fokhagymával és sózzuk, borsozzuk. Eközben a krumplikockákat az olajban aranysárgára sütjük, majd a húshoz keverjük, rögtön tálaljuk.
A brassói aprópecsenye titka a kicsit ropogósra sütött, de puha krumpliban és a kellemesen puhára főtt, fűszeres húsban rejlik. Tálaláskor ne feledkezz meg a savanyúságról se, azzal együtt lesz teljes az élmény! Brassói aprópecsenye Hozzávalók: 75 dkg tisztított sertéscomb 75 dkg krumpli 20 dkg húsos szalonna 4-5 gerezd fokhagyma 2 kiskanálnyi majoránna 1 csipet fehérbors 1 teáskanálnyi őrölt kömény 1 csapott evőkanálnyi pirospaprika 1 evőkanálnyi sűrített paradicsom só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 2 óra Elkészítés menete: A húst kockázd fel egységes méretű részekre, majd sózd be és tedd félre. A szalonnát kockázd fel, ahogyan a hagymát is. Amikor ezzel megvagy, végy elő egy mélyebb serpenyőt, és pirítsd benne zsírjára a szalonnát. Amikor kiengedte, akkor add hozzá a hagymát, és dinszteld üvegesre. Szaftos brassói aprópecsenye egyszerűen - Kárai Dávid. Amikor pedig kellőképp összeesett, add hozzájuk a húst a kömény társaságában. Pirítsd fehéredésig, majd add hozzá a pirospaprikát, a sűrített paradicsomot és fél deci vizet. Szórd meg a majoránnával, és közepes lángon főzd puhára, ha szükséges, még pótold a vizet.
Brassói aprópecsenye Imádom, anyukám brassóija is világbajnok, én mégis jó, ha életemben kétszer főztem. Ne kérdezd miért, magam se tudom, de az biztos, hogy mostantól felveszem az állandó repertoárba! Gyors és egyszerű is, ilyenkor viszont kellenek az apró praktikák, hogy pazar legyen az eredmény. Ha jót akarsz, te is sertésszűzből csinálod. Így nem kell róla a vizet elforralgatni, várni hogy megpuhulni, de ami a legfontosabb, szinte kizárt, hogy kiszáradjon a hús, márpedig a brassóinak ez a leggyakoribb hibája. Brassói aprópecsenye – Wikipédia. Én dobtam mellé egy jó marék rókagombát is, a tökéletes sült krumplira pedig van egy jó módszerem. Ennek lényege, hogy sütni való, C típusú burgonyát válassz hozzá! Miután megpucoltad, elég csak nagyobb kockákra vágni. Sós vízben főzd majdnem puhára, de még mielőtt teljesen elkészülne, szűrd le, hagyd gőzölögni 5 percet, majd tedd egy tálba. Önts hozzá kevés olajat, ha nem lenne a főzés után elég sós, akkor mehet rá még egy kicsi. Ezután a tálban alaposan forgasd össze az olajjal és ne ijedj meg, ha burgonya felszíne elkezd összetörni, pont ezek a részek fognak később istenien megpirulni!
Amikor már majdnem elkészült hozzáadjuk a kés lapjával összezúzott fokhagymát. A lepirított húst a krumplihoz adjuk. Gyors mozdulatokkal összerázzuk. Még forrón előmelegített tálra halmozzuk, azonnal felszolgáljuk. Brassói aprópecsenye Kálci módra Az előzőhöz képest egy sokkal gyorsabb, egyszerűbb és szaftosabb verzió az enyém. Hozzávalók: (7 adaghoz) 1 kg sertéscomb (diója) 2 közepes fej vöröshagyma só bors majoranna 10 g fokhagyma zsír 1 kg krumpli A hagymát apró kockákra vágjuk, majd a zsíron üvegesre pirítjuk. A sertéscombot felkockázzuk és a hagymára dobjuk. Klasszikus brassói aprópecsenye | Mindmegette.hu. Fűszerezzük sóval, borssal, majorannával és fokhagymával. Fedő alatt pároljuk a hús puhulásáig, majd zsírjára pirítjuk. Közben a krumplit meghámozzuk és kockára vágjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük. Összekeverve tálaljuk. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Kérjük a távolság szerinti rendezéshez engedélyezze az automatikus helymeghatározást! 58. 000 Ft 9 éve hirdető 2022. április 9. 13:16 • Traktor alkatrészek • Szabolcs-Szatmár-Bereg, Nyíregyháza Monoblokkos MTZ-hez vonólap, új eladó. Gyári Új 2022. 12:25 • 952. 3 • Bács-Kiskun, Kecskemét A Royal Traktor cégcsoport, mint Közép - Európa egyik legjelentősebb mezőgazdasági gépkereskedése. Magyarország legnagyobb hivatalos Belarus... Új 91 LE 2021 Üzemóra: 1 Fordulatszám: 540/1000 2022. Használt mtz 952.3 eladó. április 8. 07:30 • MTZ / Belarus • Bács-Kiskun, Kecskemét A Royal Traktor cégcsoport, mint Közép - Európa egyik legjelentősebb mezőgazdasági gépkereskedése, Magyarország legnagyobb hivatalos Belarus... 775. 055 Ft +ÁFA 1 éve hirdető 2022. április 7. 10:48 • Traktor alkatrészek • Heves, Hort Komplett váltó MTZ/BELARUS 952. 3 traktorhozKomplett váltó MTZ/BELARUS 952. 3 traktorhoz 952. 3-as típusú traktorhoz komplett szinkronos váltó... 2022. április 6. 19:59 • MTZ / Belarus • Bács-Kiskun, Kecskemét Új Érvényes okmányokkal 79 LE 2021 Üzemóra: 1 Fordulatszám: 540/1000 Pótsúlyozás 2022.
account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
BELARUS MTZ Teljesítmény: 30 LE Motor: LDW1503 CHD Hengerek száma: 3 Több mint 60 éves múlt, megbízhatóság, versenyképes &a.. Teljesítmény: 81 LE Szöghajtásos Négyütemű, közvetlen befecskendezéses, vízhűtéses, dízelmotor.. Motor: D243S Hengerek száma: 4 Több mint 60 éves múlt, megbízhatóság, versenyképes ár.. Több, mint 60 éves múlt, megbízhatóság és olcsóság.. Teljesítmény: 90 LE Motor: D-245. 43 S2 Főbb műszaki adatok: Motor Négyhengeres, közvetlen befecskendezésű, turbó diesel interkúlerrel Típus: D245. 5S2.. Tételek: 1 - 9 / 9 (1 oldal)