A hozzávalókból egy sima kelt tészta készül, nincs benne semmi furfang! Élesztőt felfuttatod, bedagasztod, keleszted kb. 40 perc, cipózod, 10 perc pihi, formázod, tepsire rakod és ameddig melegszik a sütőd kelni hagyod. Hozzávalók Zsemle: 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 2, 5 dl tej, 1, 2 tojásfehérje, 1, 5 tk. só, 10 dkg vaj. Közepére sajt, tetejére a 2 tojássárga és szezámmag. Elkészítés Felfuttatom az élesztőt és mindent úgy csinálok mint egy normál zsemlénél! Egyszerű zsemle töltelék leves. Szobahőmérsékletű vajat adok hozzá miután elkeverem a többi anyagot. A szokásos kb. 40 perc a kelesztés, utána cipózom 10 perc pihi, formázom és ameddig bemelegszik a sütőm ismét békén hagyom. 180 fok alsó-felső sütés és kb. 30 perc, de nem szoktam nézni az időt, a színét figyelem és alá nézek, hogy átsült-e? Jutka Szkaliczka konyhájából!
:) Nagymamámféle túrós zsemle Hozzávalók: 10-12 zsemle mérettől függően 6 dl tej 5 dkg vaj + a kenéshez 3 evőkanál cukor 2, 5 dl tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília kikapart magjai 1 citrom reszelt héja 4-5 evőkanál porcukor (+ ízlés szerint) 2 nagy evőkanál tejföl 2 marék mazsola csipet só Elkészítés: A töltelékhezvalókat simára keverjük. A zsemléket félbevágjuk, a belsejüket kikaparjuk, kb. 1 cm vastag héj maradjon. Ha nem szikkadt vagy majdnem száraz zsemléket használunk, akkor 10 percre toljuk be kb. 160 fokos sütőbe, hogy kissé ropogós legyen a héja, majd hűtsük ki. Egyszerű zsemle töltelék beiglibe. A tejet melegítsük langyosra, adjuk hozzá a megolvasztott vajat és a cukrot. A zsemlék belét öntsük le 1-2 dl vajas tejjel, kicsit nyomkodjuk ki, és adjuk a töltelékhez, ezzel is keverjük ki. Közben egy akkora tűzálló tálat, amiben szorosan elférnek a zsemlék, kivajazunk. Mindegyiket megmártjuk a vajas tejben, egymás mellé beleállítgatjuk a jénaiba. Elosztjuk bennük a tölteléket, meglocsoljuk a maradék vajas tejjel, majd mindegyik tetejére még pár kanál tejfölt kanalazunk.
Mint észrevehettétek már, elég sok receptet "örököltem" a nagymamámtól, bár ez így elég hülyén hangzik, hiszen szerencsére még életben van. 79 éves, és tökéletes szellemi frissességnek örvend, sajnos fizikailag már nincs a topon, de ezt az ő korában megengedheti magának. Persze a második emeletre naponta többször felmegy, és ha halászlevet, pörköltet vagy efféle, kis adagban nem készíthető finomságot kell főzni, akkor a garázsban beizzítja a rezsót, és a tizenvalahány literes lábasban fél napig kevergeti a kaját. Nagyapám meg 83 éves, és naponta legalább egyszer, de akár kétszer is felül a motorjára, hogy a napi bevásárlást vagy ügyintézést elvégezze, meg is bolondulna, ha a lakásban kellene üldögélnie naphosszat. Megfőzlek...: Töltött zsemle meggyszósszal. Szeretnék ilyen aktív lenni ennyi idős koromban, mint ők… Vissza az ételhez: ez is nagymamám specialitása, gyerekkorom kedvence, most pedig már az én gyerekeimé is. Kivételesen hatalmas adagot képesek belőle eltüntetni, csodálkozom is, hogy nem lesznek rosszul… Sajnos nem lehet művészi fotót készíteni róla, de azt hiszem, a lényeg nagyon is látszik.
A gombával töltött zsemle kitűnő előételnek, reggelinek és vendégvárónak. Gyors, egyszerű és kiadós étel. Gombás finomság, ami garantáltan minden vendégnek ízleni fog. Gombával töltött zsemle - egyszerű töltött étel. Hozzávalók: (4 főre) 25 dkg szeletekre vágott gomba 4 db tojás 1 pohár tejföl 4 db zsemle 2 kanál étolaj 1 közepes fej vöröshagyma só őrölt bors pirospaprika 1 csokor petrezselyem Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi szint: közepes Elkészítés menete: A zsemléket megfelezzük, a közepüket kivájjuk. Az étolajon a hagymát üvegesre pároljuk, a felszeletelt gombát hozzáadjuk, és néhány percig együtt pároljuk Az így elkészített párolt gombát a kivájt zsemlebéllel, tejföllel, sóval, borssal és felaprított petrezselyemmel összedolgozzuk. A tölteléket a kivájt zsemlékbe töltjük, majd a zsemléket kiolajozott tűzálló tábla tesszük. Kis sóval felverjük a 4 tojást, amit a zsemlékre öntünk. Közepes lángon 180 °C, kb. 10 percig sütjük, amíg a tojás megdermed és a gombás töltelék jól átforrósodik Sütés után kevés őrölt pirospaprikával szórjuk meg.
180 fokos sütőbe toljuk, kb. fél órát sütjük, amíg a zsemlék széle és a tejföl is itt-ott megpirul. A nagymamám még pluszban meg szokta hinteni cukorral, de nekem anélkül is elég édes volt. én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem. Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Egyszerű zsemle töltelék bejglibe. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek. :)
A történelmi festészet napjainkban már nem olyan jellemző hazánkban, mint a múlt században, pedig a gazdag történelmi múlttal rendelkező országokban, mint Franciaországban, Angliában, Oroszországban, de még az USA-ban is, töretlen a népszerűsége. Az elmúlt évtizedek egyik legkiválóbb alkotóját, Somogyi Győzőt, a Nemzet Művésze címmel kitüntetett, Kossuth-díjas magyar grafikus- és festőművészt mindenképpen megemlítem, hiszen a történelmi viseletek kutatása, megrajzolása és megfestése a mai magyar hagyományőrzés alapjait szolgáltatta, a legtöbb újonnan létrejött csapat az Ő könyveiből, rajzaiból indult ki a felszerelések elkészítésénél, a hagyományőrző társadalom rengeteget köszönhet neki. Napjaink egyik legkiválóbb alkotója Kertai Zalán festőművész, aki az ezeréves magyar hadtörténelem és harcművészet, illetve a jelenkori magyar katonai hagyományőrzők látványvilágának ábrázolója. Kertai Zalán: Hunok - Magyarok. Rokon népeink harci kultúrája. Természetesen ő is Somogyi Győző könyveit lapozgatta gyerekkorában és nagy hatással volt rá a mester. Grafikáin, olajfestményein és akril képein az ősmagyar kultúra ábrázolásától az 1956-os forradalomig minden jelentősebb korszakkal foglalkozik, így honfoglaló eleink, a végvári korszak vitézei, kurucok, betyárok, huszárok, honvéd gyalogosok és tüzérek mind-mind feltűnnek harcjeleneteiben és portré festményein.
A nyugati történetírókkal ellentétben bennünk nem egy rémséges alak képe bontakozik ki, hanem egy hős ki Kertai Zalán-"Atilla a Hun"-Fekete Kertai Zalán-"Atilla a Hun"-Natur A kép Atillát a hunok királyát ábrázolja ágaskodó lova hátán. A nyugati történetírókkal ellentétben bennünk nem egy rémséges alak képe bontakozik ki, h Kertai Zalán-"Magyar"-Fehér A kép egy IX-X. századi magyar lovasíjászt ábrázol az un. párthus lövés azaz hátrafelé íjjazás pillanatában a lóhátáról. A korabeli magyar könnyűlovasok Euró Kertai Zalán-"Magyar"-Fekete póló Kertai Zalán-"Atilla a Hun"-Khaki Póló - Árpád, rovásírással 2 700 Ft... Kertai Zalán felsőruházat – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO. % pamut, Fruit of the loom Kertai Zalán grafikája Árpád vezért ábrázolja egy táltossal. Árpád vezér még a... Nem találja? Ezt keresi? Felsőruházat újdonságok a
Kertai Zalán rajza (Előd Vezér) | Tablolar, Sanat referansı, Sanat
Várakozási idő: A termékek elkészítésére várni kell, ha azok nincsenek készleten. Mivel a könyvek és a pólók kivételével minden más termék kézműves termék, vagy kis szériás iparművészeti cikk, ezért a várakozás a termék gyártási idejétől és attól függ, mikor kerül a rendelt termék elkészítése sorra. ( Persze a könyvekre és a pólókra is várni kell, ha azok éppen nincsenek legyártva! ) Ez lehet akár 4-8-12 hét is. Bizonyos termékeknél, mint ötvös, kovácsolt termékek vagy az íjak esetében lehet hosszabb! Kérjük érdeklődjön telefonon rendelés előtt, és csak akkor rendeljen, ha biztos benne, hogy ki tudja várni a termék elkészültét! A Turánia nem vállal felelősséget a termékek bizonyos időpontra történő elkészítéséért, hiszen az minden esetben harmadik félen, külső beszállítón, készítőn, kézművesen múlik! Érdemes rendelés előtt érdeklődni a várható várakozási időről! Kertai Zalán „Hősök és ősök, harcosok arcai” | HIROS.HU. Nálunk a termékek 1 munka napot töltenek, amíg átcsomagoljuk őket, és máris postázzuk azokat a rendelőinknek. Szállítási díj: A csomag méretétől, és a megrendelt árucikkek számától függetlenül, a szállítási díj 1990, -Ft. 30000ft felett a szállítás belföldre ingyenes!!!
2015. 02. 19. Kiállítás a Kecskeméti Corvin Mátyás Általános Iskolában. Megnyitó: 2015. február 23., hétfő 7. 45 óra A kiállítás megtekinthető az iskola aulájában február 23-tól 27-ig. Corvin Mátyás Általános Iskola (Kecskemét, Mátyás király krt. 46. ) Kapcsolódó képek
Ha személyesen akarsz vásárolni, előtte célszerű felhívni minket, hogy az adott termék van-e raktáron! Ettől függetlenül persze mindig, mindenkit szívesen látunk! A weblap üzemeltetője: SABIR Bt. 1027 Bp. Erőd utca 20. asz. : 22543930-1-43 Bolt telefon száma. : +361-790-3106; Jogi tudnivalók a rendeléssel, a vevők elállási jogaival kapcsolatban az ÁSZF-ben és a Jogi Tudnivalókban olvashatsz. További kérdések és észrevételek: Jó böngészést, kellemes vásárlást, áldást békességet minden kedves látogatónknak!