463 km LESTI AKKU Akkumulátor Szaküzlet és Szerviz Budapest, Nagyszentmiklósi utca 27 4. 48 km NKH műszaki-vizsgaközpont Pécel, Maglódi út 141 4. 681 km Kaiser-Autósbolt Vecsés, Fő út 175 4. 79 km Autólámpa Klinika Kft. Vecsés, Fő út 188 4. 906 km GLOBÁL-AUTÓALKATRÉSZ Kft Citroen-Peugeot bontó Pécel 4. 954 km GLOBÁL-AUTÓALKATRÉSZ Kft., Citroen-Peugeot bontó Pécel, Fáy tanya 4. 969 km GLOBÁL-AUTÓALKATRÉSZ Kft. Citroen-Peugeot bonto Pécel, Fáy Tanya, 2119 5. 038 km UNIX Bp. XVII. dist. Budapest, Pesti út 237/L 6. 053 km Bárdi Autó Zrt. ker. Budapest, Pesti út 234a 6. 349 km Hangodi Auto Repair Budapest, Napkelet utca 67 6. 508 km filter Center Budapest, Pesti út 191 6. 53 km Mercedes-Electronic Kft. Peugeot bonto ecser munka. - Mercedes autójavítás, Mercedes elektronika Budapest, Pesti út 192 📑 All categories
Ecser, Ady Endre úti ipartelep 06/30/339-5013, 06-29/336-113 Renault Haszon Depo A Renault Depo a személyautó alkatrész forgalmazását kibővítette Renault kis haszongépjármű alkatrészek forgalmazására is. Tovább a cég adatlapjához » 1131 Budapest, 1131 Budapest, Rokolya u. 42. 06/20/500-1928 Autóbontó (Csepel) Tizenöt éve az Önök szolgálatában! Mindenféle nyugat típusú kocsik bontott alkatrészeit forgalmazzuk. Főleg német típusok, nagy mennyiségben, de más típusokhoz is tartunk alkatrészeket. Peugeot Bontó Ecser: Peugeot Bonto: Peugeot Bontó, Bontott Alkatrészek. Tovább a cég adatlapjához » 1212 Budapest, II. Rákoci Ferenc út 30-91-42-459, 30-941-27-62 Francia Autók Bontója Cégünk közel 600 m2 alapterületű kétszintes csarnokban és 15. 000 m2 telephelyen működik. Forgalmazunk új és használt alkatrészeket. A személyautóktól a kisteherautókig. Autóalkatrész üzletünkben megtalálhatók speciális francia új autóalkatrészek A-Z-ig. Tovább a cég adatlapjához » Nyíregyháza, 4435 Nyíregyháza-Rozsrétszőlő, Tulipán u. 14. 06 20 9655-659, 06 20 9655-658, 06 42 72 Auto Car Parts Kft.
Kérjen ajánlatot partnereinktől!
Hozzávalók: (24 db-hoz) 1 kg liszt 2dl tej 6dl kefír 5 dkg élesztő 2 tojás 1 evőkanál só 1 lapos evőkanál kristálycukor Ízesítése: fokhagymás olaj, tejföl, sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk 2 dl langyos tejben, amelybe előzőleg beletettük a cukrot. A megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez és vele egy időben a kefírt, a tojásokat és a sót is. Jól kidolgozzuk, hogy egy lágyabb tésztát nyerjünk, majd betesszük a hűtőszekrénybe egy északára pihenni. Célszerű a tál tetejét letakarni folpackkal vagy, ha kelesztőtálba tettük, a tetejével. Elkészítjük a fokhagymás olajat. 2dl étolajba vagy olíva olajba belereszelünk 4-5 gerezd fokhagymát és hagyjuk állni, hogy az olajat jól átjárja a hagyma aromája. Másnap kivesszük a tésztát a hűtőből, az étolajat jó forróra hevítjük. A tésztából olajos kanállal kis gömböket veszünk ki, kézzel széthúzogatjuk jó vékonyra és a forró olajba tesszük. Foszlós tejes kalács. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük, a meleg lángost ízesítjük. Elkészítési idő: 20 perc Sütési idő: 24 x 5-6 perc Kelesztési idő: 120 perc A lángos csak frissen jó és mivel a tésztája 1 hétig is eláll a hűtőszekrényben, mindig annyit süssünk ki, amennyit egyszerre megeszünk!
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán! Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Disznóvágás - wyw.hu. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük. Várunk! Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 5818 fő Képek - 5264 db Videók - 853 db Blogbejegyzések - 2989 db Fórumtémák - 16 db Linkek - 605 db Üdvözlettel, Keczánné Macskó Piroska Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Nem egészséges, hizlal, nem szép, mégis sokan szeretik. Lilahagymával, friss kenyérrel ropogtatva, pogácsában, szendvicskrémként vagy tésztába gyúrva. A tepertő eteti magát. Képtelenség ellenállni az apró, sós daraboknak, ami nem is baj, hisz kis mértékben, a hidegebb téli napokon jól jöhet egy kis plusz energia. De lássuk csak, hogy mit tudunk e tradicionális magyar csemege előállításáról!. Nálunk a legfontosabb zsiradék mindig is a szalonna volt. Szerkesztés: Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei. A főzéshez, étkezéshez használatos zsírt a sertés felkockázott szalonnájából vagy hájából olvasztják. Külön-külön kell sütni a szalonnát és a hájat, mivel az utóbbi hamarabb kiolvad. Minél kisebbre aprítjuk, annál több lesz a zsír, kevesebb a töpörtyű, és jelentősen csökken az olvasztás időtartama is. Az olvasztást 60-70 fokon kezdjük, majd 120-130 fokon folytatjuk. Vigyázni kell, hogy 130 fok fölé ne emelkedjen a hőmérséklet, mert akkor a zsír több ártalmas anyagot tartalmaz, és hamarabb avasodik. Célszerű a bőr nélküli szalonnát 2 cm széles és 1 cm vastag darabkákra vágni.
A hájat lehet nagyobb darabokra vágni. A bőrös-húsos hasaalja-szalonnából készül a pörc. A felvágott darabokat zománcozott vasedényben vagy más, ép zománcú edényben sütjük. (Rézüstben nem szabad! ) Az edényt kétharmadig töltjük meg az olvasztandó szalonna- vagy hájdarabokkal, és kilónként fél deciliter vizet öntve alá, kis lángon sütjük. (Azért kell hozzá a víz, mert a szalonna a gőzben megpuhulva jobban kiengedi a zsírt. ) A zsiradékot folyamatosan kevergetjük, kezdetben ritkán, később egyre sűrűbben, de mindig óvatosan, hogy ne törjön. Addig sütjük, amíg a zsír teljesen átlátszó lesz. A tepertő szép aranybarna színűvé válik, és a zsír felszínén marad, széttörve pedig a belseje nem fehéres. Úgy állapíthatjuk meg, kisült-e a zsír, hogy a tepertőt az edény oldalához nyomjuk, és ha sistereg, akkor még van benne zsír, ha nem, készen van. A színe kevésbé mérvadó, mert a kövérebb szalonnának mindig világos töpörtyűje van, a sovány pedig hamar piros lesz. Ekkor hűvös helyre tesszük, ülepedni hagyjuk, és amikor már csak langyos, akkor (az üledéket kivéve) beleöntjük egy tiszta, száraz, zománcozott zsírosbödönbe.
Forrás:
Hallottam már, hogy valaki tejjel süti, és attól lesz puha. Nos, én Anyukám módszerét követtem és egy kevés vízzel pároltam meg a sütés elején, hogy puhább legyen. Lett még belőle kicsit több mint 7 dl zsír is.
A töpörtyűmorzsás zsírt ételkészítéshez használhatjuk. A zsírosbödön alakja azért felfelé szűkülő, hogy a tárolás során minél kisebb zsírfelület érintkezzen a levegővel. Fa- vagy cserépedényben a zsír hamarabb avasodik! Amíg a zsír teljesen ki nem hűlt, nem szabad befedni, mert kellemetlen szagot kap. A megmaradt töpörtyűhöz tejet öntünk, és ezzel pirítjuk, majd zománcozott vagy porcelánedénybe szedjük. Kihűlésig ne fedjük le! Még melegen enyhén sózzuk meg. Étkezési tepertőnek a legalkalmasabb a háta és a kövér hasaalja-szalonna, illetve a tokaszalonna. Ennek a sütését akkor kell befejezni, amikor a töpörtyű száraz, pirosasbarna, felülete kemény, "kopog". Sokáig eltarthatjuk a tepertőt oly módon, hogy a zsírolvasztás után azonnal üvegbe tesszük és leöntjük zsírral úgy, hogy teljesen befedje. Az üveg száját lekötjük, hogy a levegő ne érje. Úgy is ehetjük, hogy megdaráljuk, zsírral elkeverjük, és üvegbe tesszük, a tetejére zsírt öntünk és lekötjük. Sötét, de szellős kamrában sokáig eláll, ráadásul ezt még tepertős pogácsához, tepertőkrémhez is felhasználhatjuk.