2013-11-28 Típus: Káposztaleves receptek Nemzetiség: Erdélyi Nehézség: Haladó Hány főre: 4 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 1:45 p Elkészítés: 2:0 p Bár a Szilveszter még odébb van, de korhelylevest nem csak akkor lehet enni. Egy átmúlatott buli után kiváló, de egy hűvös, késő őszies időben is jól esik egy tartalmas, meleg leves. Ez akár egytálnak is elmegy. Ezeket szerezd be: 1 szelet füstölt szalonna 1 szelet bacon 1 szál debreceni kolbász 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem 50 dkg savanyított káposzta só, bors, pirospaprika babérlevél őrölt kömény csombor csípős paprika paszta (Erős Pista) 2 dl tejföl 1 ek liszt chili olaj (ecet) 1. Lépés A szalonnákat kockára vágom, a hagymát aprítom. A zöldségeket megpucolom és karikákra vágom. 2. Lépés A szalonnát egy nagyobb lábasban kevés olajon megsütöm, rádobom a hagymát, s dinsztelem. Hozzáadom a fokhagymát, majd a zöldségeket. Öntök hozzá kevés vizet. 3. Lépés A savanyú káposztát kicsit összevágom (nem csavarom ki!
Hozzávalók • 20 dkg debreceni kolbász • 1 kg burgonya • 2 db sárgarépa • 1 db fehérrépa • 1 zellerlevél • 1 fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 5-6 db paradicsom • 2 db sárga paprika • őrölt bors • ételízesítő • só • 1 teáskanál darált házi paprikakrém A rántáshoz: • 1 evőkanál zsír • 2 evőkanál finomliszt • 1 csokor vágott petrezselyem • 1 teáskanál pirospaprika • 5 dkg csigatészta Elkészítés módja 1. A zöldségeket megpucolom, megmosom, karikákra vágom, a burgonyát pedig felkockázom. 2. Fél liter vízben felteszem főni a sárga és a fehérrépát, valamint a hagymákat. 3. Rászórom a fűszereket és a paprikakrémet hozzáadom. 4. Félpuhára főzöm. 5. Ezután hagymákat kidobom a levesből és felöntöm kellő mennyiségű vízzel. 6. Amikor felforrt, beleteszem a burgonyát, a félbe vágott paradicsomot, paprikát és a debreceni kolbászkarikákat. Amikor a zöldség megpuhult, a felolvasztott zsírra teszem a finomra vágott petrezselyemzöldet. 7. Kissé áthevítem, majd rászórom a lisztet és zsemle színű rántást készítek belőle.
Debreceni kolbász os fánk - Meleg tészták Zsírban sült tésztá k, Meleg tészták DEBRECENI KOLBÁSZ OS FÁNK... Debreceni kolbász (Bittner János nyomán) Hozzávalók 10 kg hús 250 g só 50 g fehér bors 50 g édes fűszer paprika 10 g kálisalétrom 10 g majoránna Bittner esetlegesen javasol friss fokhagymá t: "15 grammot, finomra ledörzsölve"... Debreceni kolbász Hozzávalók: 10 kg zsíros disznóhús, 2, 5 dkg őrölt fekete bors, 10 dkg édes-nemes paprika (lehetőleg házi. őrlemény), 5 dkg fokhagyma, 25 dkg só. ~ vaddisznó ból recept Elkészítésí idő: 110 perc Elkészítés: A vaddisznó kicsontozott húsát ledaráljuk, majd a fűszerekkel beízesítjük. Hozzádolgozzuk az összepréselt fokhagymát is, majd az egészet bélbe töltjük. Debreceni párokat készítünk belőlük,... ~ Debreceni májas hurka Debreceni páros kolbász (A világhírű páros debreceni)... ~ vaddisznóból Hozzávalók: 10 kg kicsontozott vaddisznóhús, 8-10 dkg törött bors, 20 dkg paprika, 25 dkg só, 1 dkg salétrom, 10 dkg fokhagyma Tavalyi süldő húsából készítjük.
Az olajat serpenyőben felforrósítom, és a göngyölegek mindkét oldalát megpirítom rajta.
Cardo Porto ágy Cardo Porto ágy rendelhető fejtámlával és fejtámla nélkül is, ágyneműtartós. Rendelhető fix vagy motorosan állítható fejrésszel. Az ár a választott mérettől és a szövettől függően változhat, a feltüntetett ár a fix változatra és I. kategóriás szövetre vonatkozik, fejvég nélkül. Cardo kanapé akció vígjáték. Teljes szövetkollekció az üzletben megtekinthető. *10 év garancia A megbízhatóság és időtállóság a kiváló minőség két fő ismérve, ezek az értékek vezérelték a Cardo gyárat is, így a termékeiket 10 év garanciával kínálják. Young Cardo ágyaknál, kanapéknál 10 év a jótállás a rugózat törésére. További részletes feltételek a jótállási jegyen.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
shopping_cart Színes választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. thumb_up Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van