Egyéb információ: Az 1761-ben készült műemlék épület magas színvonalon felújított és stilusosan berendezett éttermében egy 35 fős nemdohányzó, 30 fős dohányzó valamint egy50 fős téliesített, klímatizált terasz ad lehetőséget családi, társas illetve üzleti rendezvények fogadására. Kívánságra házhoz megyünk! Svédasztalos állófogadással, hideg, meleg ételsorok felszolgálásával járulunk hozzá rendezvé szombaton élő zenével színesítjük az esti szórakozást, és e-mellé kínáljuk a házias ízekkel elkészített ételeket.
8, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Templom Utca 15, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200
Az egyik legkedveltebb tortánk, annak ellenére, hogy ahány ház annyi szokás elven készítik. Minden cukrászda és minden háziasszony máshogy készíti. Most megosztjuk az egyik legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető receptet. Hozzávalók (a piskótához): - 7 db tojás - 6 ek. hideg víz - 10 dkg liszt - 5 dkg kakaó - 10 dkg keményítő - 20 dkg cukor - 1 csomag sütőpor - 1 csipet só A piskótát az egyszerű piskótá nál leírt módon elkészítjük. A kisült piskóta lapot 3 részre vágjuk, majd minden lapot meglocsoljuk cukorszirup ( 70% cukor 30% víz) és cseresznyepálinka keverékével. Pénteki süti: Fekete-erdő torta - Dívány. Ezt követően minden lapot megkenünk a következő krémmel: - 20 dkg meggy - 5 dkg pudingpor - 2 dl meggylé vagy víz - fahéj A hozzávalókat gázon felfőzzük, majd botmixerrel összeturmixoljuk. Ezt követően az egyik lapot karikába tesszük, majd megtöltjük a következő krém felével: - 50 dkg felvert tejszínhab (legjobb a növényi pláne, ha a tortát marcipánnal vagy fondánal akarjuk burkolni) - 1 dl cseresznyepálinka - 5 dkg porcukor - 2 db lapzselatin, beáztatva A porcukrot a pálinkával összekeverjük, hozzáadjuk a feloldott lapzselatint végül a tejszínt.
A Fekete-erdő torta recept egy tejszínes tortafajta receptje, amely az 1930-as évektől kezdve terjedt el, főleg Németországban. A legfontosabb alkotóelemei: a tortaalap, csokoládés keksz, cseresznyepálinkával ízesített tejszín vagy vajas krém, díszítésül cseresznye, illetve meggy és reszelt csokoládé. A pontos eredete nem ismert, és valószínűleg nem a Fekete-erdőben vagy környékén keresendő. A fekete-erdő torta története Lehetséges, hogy a cseresznye, tejszín és cseresznyepálinka kombinációja már régóta ismert volt a Fekete-erdőben, de nem tortaként, hanem desszertként: a cseresznyebefőttet tejszínnel tálalták, esetleg cseresznyepálinkával ízesítették. Feketeerdő-torta receptet keresel? | Nosalty. A tortának egy korai változata feltehetően Svájcból származik: ott keksz, cseresznye és dió felhasználásával készült, gyakran tejszínnel, de semmiképpen sem cseresznyepálinkával. Josef Keller cukrászmester azt állítja, hogy ő találta fel a tortát 1915-ben. Ezt azonban nem sikerült minden kétséget kizáróan bizonyítania. A torta neve először 1934-ben bukkant fel írásban: (J. M. Erich Weber: 250 Konditorei – Spezialitäten und wie sie entstehen, Drezda, 1934).
Laukó Zoltánné, Ildikó vagyok. Vállalom igazi házi sütemények készítését lakodalmakra, nagyobb rendezvényekre kiszállítással. A süteményeket régi, hagyományos receptek alapján készítem, ahogy édesanyám és nagyanyám tanította, de természetesen egyedi igények szerint is sütök. Érdeklődjön bátran a 06 / 70 945 - 6582 telefonszámon, a email címen vagy kérjen árajánlatot az oldal alján lévő űrlap segítségével! "Nagyon finom sütemények! Ildikó kedves, segítőkész és ügyes! Informatív, pontos! Fekete erdő torta cukrász recept teljes film. Csak ajánlani tudom! Esküvőnkre rendeltem tortát és süteményt! Nem csalódtam! A torta pontosan olyan volt, amilyet szerettem volna! " Krisztina "Nagyon szépen köszönjük munkáját, amivel tökéletessé vált nagy napunk! Nagyon finomak voltak a sütemények és a pogácsák is! A vendégek is dícsérték! " Nicole & Gyula "Most jutottam hozzá, hogy beszámoljak a házisütik sikeréről. Finom volt mindegyik, ízlett a násznépnek, különösen az esküvői torta aratott nagy sikert (pont olyan lett, amilyet az ifjú pár szeretett volna, nem túl édes, finom krémmel, az általuk hozott dísz jól mutatott a torta tetején). "
Finom házi sütemények Házi készítésű sütemények esküvőre és nagyobb rendezvényekre Rendeljen ízletes, hagyományos recept alapján készült süteményt lakoldalomra, ballagásra, céges rendezvényre Akár kiszállítással Észak- és Közép-Dunántúlra, azaz Veszprém, Győr, Székesfehérvár, Ajka, Sümeg, Keszthely valamint Tapolca környékére Tekintse meg folyamatosan bővülő galériánkat és kérjen bátran árajánlatot!
Mi is játszunk az étellel Bár Blumenthal tortája sem kivitelezhetetlen, azért igyekeztünk valamennyire leegyszerűsíteni, bárki konyhájában összerakhatóvá alakítani a receptet, ugyanakkor összpontosítani azokra a pontokra, amelyeket ő a leglényegesebbnek gondolt. Vajas, csokoládés piskótát vettünk alapul, ezt három lapban sütöttük ki. Legalulra egy csokoládés kekszalap került, de a lusta, sajttortás módszerrel, darált kekszből és vajból raktuk össze. Fekete erdő torta cukrasz recept . Erre mi is lekvárt kentünk, ezt követte az első piskótalap, amelyre olvasztott étcsokoládét csorgattunk, és még amíg lágy volt, megraktuk meggybefőttel. Az ezt követő piskótalapra egy főzött csokoládékrém jött, amit lezárt a harmadik lap. A bevonat pálinkával ízesített, keményre vert tejszínhabból készült, a díszítést pedig klasszikusan fogtuk fel, ezért csokoládéforgácsot és meggyszemeket helyeztünk a torta tetejére. Sikerült megtartani a kemény és puha tészta, a sűrűbb és lágyabb krém együttesét, ugyanakkor a német receptekhez is közelebb maradtunk.
A tortadíszítő technikák kivesézése. Gyere és vesd bele magad a cukrászat világába! Torta receptek
Az mindenesetre biztosnak tűnik, hogy a Fekete-erdő torta a mai formájában nem a Fekete-erdőből származik. Az is lehetséges, hogy a torta neve a Fekete-erdőben hagyományos női viseletet idézi: a ruha fekete, mint a csokoládéreszelék, a blúz fehér, mint a tejszín és a kalap fehér alapon piros díszítésű, amely a cseresznyére utal. Története [ szerkesztés] Lehetséges, hogy a cseresznye, tejszín és cseresznyepálinka kombinációja már régóta ismert volt a Fekete-erdőben, de nem tortaként, hanem desszertként: a cseresznyebefőttet tejszínnel tálalták, esetleg cseresznyepálinkával ízesítették. A tortának egy korai változata feltehetően Svájcból származik: ott keksz, cseresznye és dió felhasználásával készült, gyakran tejszínnel, de semmiképpen sem cseresznyepálinkával. SütiSzerelem: Fekete erdő torta. Josef Keller cukrász azt állítja, hogy ő találta fel a tortát 1915 -ben, Bad Godesberg -i Prominentencafé Agner-ben. Ezt azonban nem sikerült minden kétséget kizáróan bizonyítania; úgy tűnik, hogy ez csak egy előd lehetett. A torta neve először 1934 -ben bukkant fel írásban: (J. M. Erich Weber: 250 Konditorei – Spezialitäten und wie sie entstehen, Drezda, 1934).