Feltöltő: Marcsi Kategória: Hal ételek 6928 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1-2 Afrikai harcsafilé halak fűszerkeverék fokhagyma rozmaring.. ízlés szerinti fűszerek friss citromlé olaj Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: Elkészítés: A harcsafilét darabokra vágjuk sózzuk, citromlevet csöpögtetünk rá összetörjük a fokhagymát azt is rátesszük. Félretesszük egy tálba 1 órára. Addig összekeverjük a fűszereket, és meghempergetjük benne a halszeleteket. Enyhén olajozott tepsiben, vagy grillen pirosra sütjük. Petrezselymes burgonyával, salátával tálaljuk. Afrikai harcsa tepsiben recept. Fűszeres afrikai harcsafilé 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 2 főre Glutén mentes Gyors Laktóz mentes
Ha bökni kéne egy halra, már rég nem a paprikás bundában sült hekket választanám, hanem az afrikai harcsafilé nyerne. Mégpedig azért, mert ez valami hihetetlenül durván jó kaja. Jól megfordult az a bizonyos kocka: havonta egyszer nálunk tuti van harcsafilé gorgonzolával. Általában köretként basmati rizzsel, szerintem az passzol igazán hozzá. Ha pár szóval le kéne írnom ezt a mennyei ételt, akkor talán csak annyit mondanék, hogy aki nem szereti a halak jellegzetes ízét, az is kóstolja meg egyszer; onnantól függő lesz! Én mindenféle probléma nélkül eszem a harcsapaprikást, a tonhalat (jó, mondjuk abból csak a Rio Mare-t egyelőre), a pisztrángot, a hekket, na meg a tenger gyümölcseit is. Afrikai harcsafilé recept na. Azonban akik nem szeretik a tipikus hal ízt, annak itt egy klassz gorgonzolás verzió. Beszerezni nem ördöngősség, friss afrikai harcsafilé szinte egész évben kapható. De ha épp nem akadna a halpultban, akkor is vannak előre lefagyasztott darabok a mélyhűtőkben. Aki közel lakik a halpiachoz, evidens, hogy ott keresse, nálunk ez nem jön szóba, de így se volt még sosem panasz a minőséget illetően.
4. Melegíts olajat egy serpenyőben vagy még jobb, ha van egy magasabb falú edényed. Ebben az olaj kevésbé tud kifröccsenni. Fontos, hogy a halat, ahogy minden rántott ételt bő olajban süsd. 5. Panírozd be az afrikai harcsa szeleteket. forgasd meg a lisztben forgasd meg a felvert tojásban és végül forgasd meg a zsemlemorzsában 6. Tedd a bepanírozott afrikai harcsát a közepes hőmérsékletű olajba és süsd aranybarnára mindkét oldalát. Arra figyelj, hogy ne tegyél egyszerre túl sok halat az olajba, legyen helyük sülni. 7. A kisült rántott harcsát tedd rácsra, vagy konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradék lecsöpögjön. 8. Frissen tálald a rántott afrikai harcsát. És hogy milyen köret illik hozzá? A linkre kattintva találsz 15 szuper köretet rántott hal mellé. Afrikai harcsa rántva - Pampuska.com. Recept nyomtatása Afrikai harcsa rántva
200 fokon megsütjük. Olyan 25-30 perc után levesszük róla a fóliát, megszórjuk a tetejét sajttal és még egy 10 percre visszatesszük a sütőbe. Amikor megolvadt/megpirult a tetején a sajt kivesszük és tálalhatjuk is.
Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, citromlevet csepegtetünk rá, és 10-15 percig állni hagyjuk. A karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük. Elkészítjük a besamelt: a vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, habverővel elkeverjük. Felöntjük forró tejjel, és addig forraljuk állandóan kevergetve, amíg besűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, ételízesítővel. Hagyjuk kicsit hűlni. A halszeletek mindkét oldalát forró vajon hirtelen átsütjük. Széll Tamás receptje - Harcsafilé hagymás-burgonyás bundában és az én uborkasalátám - YouTube. Tepsibe tesszük egymás mellé. Minden szeletre karfiolt halmozunk, és bevonjuk a besamel mártással. Megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Lényeg, hogy a harcsafilék puttonyban legyenek. Így sütjük őket kb. 10 percig, majd utána óvatosan szétnyitva a tetejüket, tovább pirítjuk még 10-15 percig a halakat. Közben elkészítjük a gorgonzolamártást. Egy lábasba kis kockákra vágjuk a gorgonzolát, felöntjük tejszínnel, picit borsozzuk és némi szerecsendióval ízesítjük. Tálalásnál a harcsafilékre csorgatjuk a gorgonzolát, végül a maradék vajas citrommal is meglocsoljuk. Megjegyzés: Leginkább a basmati rizs passzol hozzá, de sült krumplival sem vészes. Nagyon finom, omlós halat kapunk, ha így készítjük, és egyáltalán nem kell tartanunk a tipikus hal íztől. Ráadásul pillanatok alatt kész van Több fázisfotót keressétek a blog Instagram oldalán a Storyban (24h-ig). Utána bekerülnek Highlights mappába, ahol továbbra is elérhetőek maradnak.
1 / 95 > >> 2022. 04. 02 A Zala Megyei Közgyűlés elnöke, Dr. Pál Attila előtt 2022. április 2-án 8. Zala megyei kereskedelmi és iparkamara. 00 órakor 90 valamely Zala megyében működő választási bizottságba megbízott tag tette le a választási pótesküt. bővebben... 2022. 01 A Magyar Látszerész Szövetség "Láss, hogy Ők is láthassanak! " programjában ötödik alkalommal rendeztek szűrőnapot Zalaegerszegen, ezúttal a Zala Megyei Gyermekvédelmi Központ Zalaegerszegi Gyermekotthonában. A programról és az annak keretében szerzett tapasztalatokról az önkormányzat dísztermében tartottak sajtótájékoztatót. Az eseményen részt vett Vigh László országgyűlési képviselő, Hajnal Gabriella, a Klebelsberg Központ elnöke, Balaicz Zoltán polgármester, Kajári Attila a Zalaegerszegi Tankerületi Központ igazgatója, Zimborás Béla, a Szociális és Gyermekvédelmi Főigazgatóság Zala Megyei Kirendeltségének igazgatója és Szabadi Zoltán, a Magyar Látszerész Szövetség Elnöke. A Zala Megyei Önkormányzatot Pácsonyi Imre, a megyegyűlés alelnöke képviselte a rendezvényen.
A Zala Megyei Kormányhivatal PÁLYAVÁLASZTÁSI KIÁLLÍTÁS ÉS SZAKMABEMUTATÓ 2016. novemberi rendezvénysorozata a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, a Nagykanizsai Kereskedelmi és Iparkamara, a Klebelsberg Intézményfenntartó Központ Zala megyei Tankerületei, a Zalaegerszegi Szakképzési Centrum, a Nagykanizsai Szakképzési Centrum, a Zalaegerszegi Pedagógiai Oktatási Központ szakmai közreműködésével. Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara. A pályaválasztási kiállítás és szakmabemutató megrendezésével célunk, hogy elősegítsük a 7-8. osztályos általános iskolás fiatalok megalapozott pályaválasztási döntését. Amely után nagyobb eséllyel találják meg az érdeklődésükhöz és képességeikhez, valamint a gazdaság igényeihez illeszkedő szakmát-munkát, és válnak sikeres munkavállalókká a munkaerőpiacon. További információk, meghívók, jelentkezési lapok a kapcsolódó dokumentumokban találhatók.
A Széchenyi-egyetem épülő kampusza a zalaegerszegi science parkban Dr. Palkovics László innovációs és technológiai miniszter előadásában kifejtette, hogy az IMFelőrejelzés alapján Magyarország GDP-növekedése a legmagasabbak között lehet az Európai Unióban az eredményes válságkezelésnek és az újraindításnak köszönhetően. Kiemelte, hogy a hazai ipar által előállított hozzáadott értékben a high-tech szektorok részaránya a 70 százalékhoz közelít, ami nemzetközi összehasonlításban is magas értéknek számít. Jelezte, hogy 2020-ban a kormány megduplázta az innovációs alapot, ami így 150 milliárd forint fölé emelkedett. Mindez azt eredményezte, hogy a vállalati kutatás-fejlesztési ráfordítás is növekedett, ami 2016-ban 400 milliárdot, míg 2020-ban már 800 milliárd forintot tett ki. » Tisztújító közgyűlést tartott a Zala megyei kamara. 2016-ban 38 ezer kutatómérnök dolgozott Magyarországon, a számuk 2021-re már megközelítette a 60 ezret. A hazai felsőoktatás versenyképességének növelése érdekében nyitották meg a fenntartói modellváltás lehetőségét az egyetemek előtt 2021-ben.
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!