Elk. idő: 2 óra Adag: 12 db Nehézség: Közepes print Hozzávalók: Az aljhoz: - 120 g keksz, (darált), - 55 g dió (darált), - 30 g kristálycukor, - 100 g vaj, A krémhez: - 540 g natúr krémsajt (pl. : Philadelphia original), - 160 g kristálycukor, - 45 g étkezési keményítő, - 240 ml tejföl, - 3 db tojás, - 3 db tojássárgája, - 1 db citrom reszelt héja, Szóráshoz: - 120 g fekete áfonya Elkészítés: Egy 22-26 cm átmérőjű csatos tortaformába szilikonos sütőpapírt csatolunk bele, majd a kívülre kilógó papírt levágjuk. Egycsipet: Túrós-csokis torta. Az aljhoz ledaráljuk a Korpovitot, hozzáadjuk a durvára tört diót, a vajat, és a cukrot. Az egészet addig morzsoljuk, míg egyenletes morzsát nem kapunk. Az így kapott vajas morzsát a kipapírozott sütőformába tesszük, és öklünkkel jó alaposan lenyomkodjuk a formában. A letömörített aljra szórjuk az áfonyát, majd összeállítjuk a krémet. A krémhez az összes hozzávalót egy tálba mérjük, és jó alaposan összeturmixoljuk. Végül a sütőformát dupla réteg alufóliára tesszük, és az összeturmixolt híg krémet a formába, az áfonyára öntjük akkora lendülettel, hogy az felkavarja az áfonyákat.
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. Citromos túrós torta | DISZPolgár. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Ez a Smokey Monkies saját pékségében sül. A Smokey Monkies az az étterem, amit kár kihagyni Nem tagadom, nem én vagyok a legnagyobb ragadozó az SK csapatában, mégis azt mondom, hogy ezeket a lassan sült húsokat kár lett volna kihagynom. A legjobb, hogy a helyen amúgy nem csak "nehéz" húsokkal dolgoznak, mint a sertés vagy a marha, hanem mezei csirke is választható – mind glutén- és laktózmentes. Legközelebb biztos, hogy megkóstolom! Citromos-túrós, mákospite torta recept. Vega opciókkal is készülnek – értelemszerűen ezek nem a szmókerben sülnek –, így az egész társaság talál harapnivalót, akkor is, ha nem mindenki húsimádó. Cím: 1033 Budapest, Szentendrei út 95. Értékelés: Ízek: 4, 5 Ár/érték arány: 4, 5 Kiszolgálás: 5 Környezet/hangulat: 5 Összpont: 4, 75
60 g), 8-9 g zselatin, 40 ml víz, 250 ml tejszín;... a ganache-hoz: 150 ml tejszín, 2 evőkanál (nád)cukor (vagy ízlés szerint), 100 g magas kakaótartalmú étcsokoládé (én 81%-ost használtam, de ez opcionális).
És kész is a krémünk. Rakjuk össze a tortát. Kapcsos tortaforma aljára teszünk egy lapot, rá a fele krém, rá a második lap, másik adag krém, és végül a harmadik lappal fedjük be. Több órás hűtés után szabad csak a forma oldalát levenni, és díszíteni. Nálam egy éjszakát volt hűtőben. Aztán jöhet a díszítés. A tortát vékonyan bekenjük lekvárral, hogy a fondant tudjon tapadni. (Csak eperlekvár volt otthon, tudom, egy kicsit vicces egy citromos ízesítésű tortánál, de annyira vékonyan kentem, hogy nem lehetett észrevenni, és így is finom lett). Aztán megy rá a fondant. (Mivel nekem soha nem elég piros a beszínezett fondantom, ezért utána ecsettel vékonyan bekentem a piros ételfestékkel. ) Erre mentek a fekete marcipáncsíkok, oldalra a golyók, a tetejére a papucs és egy-két rózsa. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés Kategória: Sütemények, édességek receptjei A túrós-citromos torta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Valószínűleg megszámlálhatatlan mennyiségű rakott tésztarecept kering a neten. Az én kedvencemben kétféle tészta is van, a ragut pedig vörösborral turbózom és aztán jó hosszan rotyogtatom az igazán vad végeredményért. Két külön lábasban felteszünk vizet, ha felforrt, előfőzzük a kétféle tésztát – ez kb. a csomagoláson jelzett idő felét jelenti –, majd leszűrjük, és egy időre félretesszük. Bakonyi csirkeragu ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Persze, ha éppen akad egy fajta tésztából elég, használjátok azt. A hagymát apróra vágjuk, és aranybarnára pirítjuk egy erős lángon hevített nagy lábasban az olajon, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát is. Közben lereszeljük a répákat, sózzuk, borsozzuk, a levét leöntjük, és ezt is a hagymákhoz adjuk, majd rászórjuk a cukrot, és szépen odapirítjuk-megkaramellizáljuk. Mikor elég pörzsanyag keletkezett, azaz szépen lepirult, hozzáadjuk a paradicsompürét, kicsit odakapatjuk, majd jöhet rá a darált hús, és erős lángon alaposan lepirítjuk. Ha a hús aranybarna, felöntjük a borral, majd visszavéve a lángot, hagyjuk redukálódni kb.
Ha szereted a sűrű, tartalmas levesket, akkor a bakonyi betyárleves Neked való! Próbáld ki, nem fogod megbánni! Bakonyi betyárleves hozzávalók: 30 dkg sertéslapocka 3 db közepes sárgarépa 15 dkg gomba 1 db fehérrépa 7 dkg kolozsvári szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika őrölt 1 db paradicsom 1 db paprika 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 teáskanál kapor 1 evőkanál sertészsír Bakonyi betyárleves elkészítése 1. Kockázd fel a sertéslapockát, sózd meg és tedd félre. 2. Készítsd elő a többi alapanyagot a bakonyi betyárleveshez: a sárgarépát és fehérrépát karikázd fel, a gombát szeleteled fel, a vöröshagymát aprítsd fel, kockázd fel a paradicsomot és paprikát és a kolozsvári szalonnát kockázd fel. 3. Egy lábosban olvaszd fel a sertészsírt, és tedd rá a kolozsvári szalonna kockákat. Alacsony lángon olvaszd ki a szalonnát. Bakonyi rakott tészta reception. 4. Add a vöröshagymát a szalonnához, sózd meg és közepes lángon dinszteld meg. 5. Add a felkockázott húst a hagymához, és pirítsd kevergetve, míg a hús ki nem fehéredik.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 55 perc Hozzávalók Leves: 60 dkg bárányhús 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 3 szál zeller, petrezselyem 1 nagy fej vöröshagyma maréknyi zöldborsó piros paprika, só, bors fél paradicsom fél zöldpaprika húsleves lé Krumpligombóc: 6 db krumpli liszt, amennyit felvesz 1 db tojás só, szerecsendió Lépések Vajon a hagymát megpirítjuk, ha üveges a hagyma, mehet bele a pirospaprika, a só, a bors, majd a folyadék (húsleveslé). Utána mehet bele a hús, majd a zöldségek: sárgarépa, fehérrépa, zeller, petrezselyem, paradicsom, paprika. Amikor minden majdnem megfőtt benne, beletesszük a krumpligombócokat. Kb 10 percig főzzük még, és a végén belerakjuk a zöldborsót, összerottyan és kész. Krumpligombóc készítése: a megtisztított krumplit kockára vágjuk, megfőzzük. Utána leszűrjük, hagyjuk kihűlni, összetörjük, fűszerezzük. Mehet bele a tojás, s a liszt. Bakonyi sertésszelet tésztával recept | Mindmegette.hu. Jól összedolgozzuk, és golyókat formázunk belőle. 5784 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Bakonyi rakott tészta réceptions. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A káposztás tészta egy gyors, könnyen elkészíthető és nem utolsó sorban egy nagyon finom étel! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 80 dkg fejes káposzta 30 dkg főtt fodros tészta 1 ek cukor 1 tk só 3-4 ek olaj 1-2 tk bors Lépések Lépés 1 Káposztás tészta recept: a káposztás tészta elkészítése egyszerű. A káposztát kisebb darabokra vágjuk, kiszedjük a torzsáját és apróra vágjuk vagy lereszeljük. Alaposan megsózzuk és kb. 15-20 percig pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. Lépés 2 Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleöntjük a cukrot és megkaramellizáljuk. Lépés 3 Hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd folyamatos kevergetés mellett barnára pirítjuk. Lépés 4 Eközben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és összeöntjük a pirított káposztával. Borssal ízesítjük. Bakonyi rakott tészta receptions. Tálalhatjuk, borsosan vagy megszórhatjuk porcukorral. Az egyszerű káposztás tészta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
A bakonyi sertésborda egy gombával megspékelt paprikás ragu, így sokak nagy kedvence lehet. A bakonyi sertésborda elkészítéséhez először a karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Egy erős lángon hevített serpenyőben, 2 ek olajon mindkét oldalát megpirítjuk, majd félretesszük egy tányérra. A visszamaradt zsiradékon kicsit megpirítjuk a felszeletelt vagy cikkekre vágott gombát, majd ezt is félretesszük. A serpenyőt tisztára töröljük, majd 2 ek olajon megdinszteljük rajta a finomra vágott hagymát, fokhagymát, paprikát. Közben megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a köménnyel. Ha kezd színt kapni, felöntjük kb. 100 ml vízzel, majd erős lángon zsírjára pirítjuk. Ezután beletesszük a megtisztított, majd felaprított paradicsomot, megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, és újra felöntjük. A felöntögetést addig ismételjük, amíg szép pörkölt állagot nem kapunk. Ekkor beletesszük a hússzeleteket és a gombát, majd 10-15 percig közepes lángon pároljuk. Spenótos Csirkés Tészta, Lasagne Tészta Recept. Ezután a liszttel elkevert tejföllel, hőkiegyenlítést alkalmazva behabarjuk, és készre forraljuk.