A betakarítása nagyon egyszerű. A tövüknél levágjuk az egészséges leveleket, kettévágjuk őket, majd egy éles késsel lefejtjük vagy lekapargatjuk a levelekben lévő zselés belső részt a külső zöld részről. A legjobb frissen használni, mindig csak annyi zselét kinyerve, amennyire éppen szükségünk van. Aloe vera (orvosi aloé), A. capensis, A. barbadensis Ezt az zselét felhasználhatjuk kozmetikumok készítéséhez, adhatjuk innivalókhoz (kis mennyiségben! ). Az Aloe vera bőrre kenve kiváló hidratáló, a nyári melegben nem tömi el a pórusokat, mégis kiválóan frissíti és ápolja a bőrt, nagyon enyhe napvédő hatása is van. Kisebb égési sérüléseket is elláthatunk vele. A napégette bőrt kellemesen hűsíti és csökkenti gyulladását. Kisebb konyhai égési sérülések esetére is jó, ha tartunk a konyhaablakban egy cserép Aloe verát, gyorsan enyhíti a fájdalmat és segít megelőzni a csúnya égési heg kialakulását. (Alkalmazása előtt végezzünk bőrpróbát. ) Ha valamiért nagyobb mennyiséget dolgoznánk fel egyszerre, amit hosszabb ideig szeretnénk tárolni, a kinyert Aloe vera zselé könnyebben kezelhetővé válik, ha konyhai aprítóban, turmixgépben vagy botmixerrel óvatosan átkeverjük.
Szódabikarbóna és fokhagyma Csodákat művel még a szódabikarbóna és a fokhagyma is, az erről szóló videómat itt nézheted meg: Én ezeket tartom a legjobb megoldásnak. Sokan dicsérik még a kókuszolajat, nagyon jó az aloe vera, a méz, a kurkuma, a szerecsendió, a fahéj és még sorolhatnám. Az a helyzet viszont ezekkel, hogy ki kell próbálni őket, mert nincs olyan, hogy ami nekem jó, az tutira mindenkinek egy életre szóló megoldást nyújt. Tesztelni kell, próbálkozni és amint mondtam, a legfontosabb: először belülről rendbe tenni magunkat. Sok sikert, remélem, hamarosan egy darab pattid sem lesz, nagyon szurkolok! Szeretettel: Nóra Fénytelen szénakazalból csillogó hajkorona Így csábíthatnak a rövid szempillás lányok Reggel megeszem, délután az arcomra kenem Üde arc, ragyogó szemek minden reggel 8 szuper ajándékötlet, ha nincs sok pénzed Enélkül ne menj külföldre! - Kötelező darabok Tökéletes lábra vágysz? Így csinálják a modellek! Így csinálják a profik! A tökéletes alapozó Így száműzd a rosszkedvet az életedből!
Hasonlóan kiváló alapanyag lehet a méz. Bizony, Micimackó fizimiskája nem véletlenül hibátlan, hiszen a méz gyulladáscsökkentő hatása megszünteti a bőrirritációt, adott esetben a bőrpírt. Emellett a méhek nektárja hidratál is, magas antioxidáns tartalma pedig értékes tápanyagokkal látja el a bőrt. Ódákat zengenek még a házimaszk-guruk a zöld teáról is, amely magas koncentrációban polifenolokat és a már sokat emlegetett antioxidánsokat tartalmaz. Ezek egyrészt gyulladáscsökkentő hatással bírnak, másrészt antibakteriális hatásuk is bizonyított. Ha már gyulladáscsökkentés: mind a joghurt, mind az aloe vera rendelkezik ezzel a szuperképességgel, de míg a tejtermékek általában hámlasztanak is, addig az aloe inkább hidratálóként állja meg a helyét. A méz pozitív hatásai kívül-belül érzékelhetők Kép forrása: Shutterstock/PuzzlePix Értelemszerűen nem mindegy, hogy az említett hozzávalókat hogyan, milyen összetételben keverjük ki, s visszük fel az arcbőrünkre. Lássuk, milyen recepteket érdemes kipróbálni házi boszorkánykonyhánkban!
Vágj le ollóval vagy éles késsel egy külső levelet az aloe növényről, de ne húzd vagy tépd a levelet, mert ezzel kárt tehetsz benne! Nyomd ki a vágott felületen keresztül a zselés nedvet a levélből, és kend be vele a pattanásos, aknés felületet. Hagyd, hogy a nedvesség felszívódjon! Ha nem az arcodon használod a kezelést, akkor ne vegyél a bőrödre ruhát, amíg az teljesen nem száradt meg! Használd az aloe-leveleket reggel és este arcmosás vagy zuhanyzás után, és azt követően is folytasd a rendszeres kezelést, amikor már a bőrproblémáid elmúltak, így megakadályozhatod a visszatérésüket. Mit tegyél, ha nincs aloe növényed? Ha nincs olyan és annyi aloe vera növényed, amely elegendő levelet biztosítana az arcod rendszeres kezeléséhez, akkor a patikában vagy egy bioboltban szerezhetsz be tiszta aloe vera zselét vagy levet, amely gyakorlatilag ugyanazokkal a tulajdonságokkal bír, mint a növényből frissen sajtolt nedv.
A másik csalafintaság, hogy a település nevét a listából kell kiválasztani, nem beírni. Arra figyelj, kérlek, hogy az 'Szponzor ID azonosítója' rubrikában ez a szám szerepeljen: 30051195 A regisztrációs űrlap kitöltése, elküldése után kapsz egy email-t a ' Farmasi RO' feladótól. Ez az email fogja tartozni a Farmasi szpozor ID számodat is. Ilyet mindenki kap, azok is akik csak vásárolni szeretnének. A jövőben ezzel a számmal és a regisztrációkor beállított jelszavaddal tudsz belépni és rendelni a Farmasi-tól. Fontos! Tehát a belépéshez ezt a saját Farmasi számodat kell beírni+ a választott jelszavadat, és nem az email címedet, vagy a te szponzorod számát. Erre majd figyelj, mert ez szokatlan lehet elsőre. 2. lépés: Döntsd el, kéred-e a Farmasi üdvözlő csomagot Automatikusan a kosaradba fog ugrani a kizárólag az új vásárlók számára megvásárolható Farmasi üdvözlő csomag. Az üdvözlő csomag népszerű Farmasi termékekből álló válogatás nagyon jutányos áron. Az üdvözlő csomagot nem kötelező megvásárolni, bár nagyon megéri, jó szívvel ajánlom.
Ezután belekanalaztam a darált húsos egyveleget, majd még nyomkodtam bele 2-3 sajtkockát. Görög sült töltött paprika - diétásan, egyszerűen. Előmelegített sütőben kb 180 °C-on sütöttem vagy 15-20 percig. Őszintén nagyon könnyű és finom ebéd lett, ami nem csak ízben hanem látványban is nagyszerű volt, illet hozzá a kétféle saláta köret és egy jéghideg Egri Csillag. Beültünk az árnyékba, ebédelgettünk a 37 fokos melegben – és nagyon mediterrán feelingje volt.
Ezt mind jól összefőztem, amíg már nem nagyon volt leve. Félretettem. Amikor langyosra hűlt, belemorzsoltam, elkevertem kb. 10 dkg fehérsajtot (feta). Eredetileg úgy képzeltem, hogy hosszában kettévágom a paprikákat, és a úgy töltöm meg. De annyira nagyok voltak, hogy végül még a feleket is ketté vágtam, vagyis negyedeltem őket. Sütőben sült töltött paprika, egyszerű, fenséges és megunhatatlan - Ketkes.com. Persze kiszedtem a csumát, az ereket, a magokat. A húst belepakoltam az előkészített -paprika-csónakokba, és kizsírozott tepsibe fektettem. Előmelegített sütőbe raktam, először csak alsó "lángra", majd amikor a paprikák már láthatóan kicsit megrogytak, áttettem alsó-felsőre. Miután a hús teteje megpirult, kivettem a tepsit, reszelt sajtot szórtam rá, és még visszatettem, míg a sajt megolvadt és megpirult. Másnap, melegítve is szinte egészen olyan volt, mint frissen, talán egy kissé puhább (a paprika). Lesz következő... a múlt héten láttam akciós kaliforniai paprikát.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Sült töltött paprikas. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Édesanyám ma 75 éves! Töltött báránybordás szülinapi ebédje után könnyű vacsorát tervezek. Ilyet: A kedvenc paprikám, a gyönyörűségesen vörös, fényes, vastag húsú, ízes kápiát hosszában elvágom, kiveszem a magházát, egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezem, meglocsolom egy kevés fokhagymás olívaolajjal (erre az utóbbi időben komolyan rákattantam) megtöltöm füstölt mozzarella (vagy ízlés szerint más, jól olvadó) sajttal és betolom a 220 fokra előmelegített sütőbe, 15-20 percre, illetve míg a sajt szépen beleolvad a paprikába és picit megpirul. Kiveszem és friss petrezselyemmel díszítve tálalom.
Darált hússal töltött kaliforniai paprika, sajttal, gombával - salátákkal Szombaton egy könnyű reggelivel nyitottunk – mivel már ekkor is ezer fok volt, nagyon nem is voltunk éhesek. Napközben azonban csak kellet valami ebédet kreálni, a kinti sütögetés, grillezés szóba sem jöhetett – így jött a darált hússal töltött kaliforniai paprika megvalósítása. Még pénteken vettem négy hatalmas kaliforniai paprikát, amit meg akartam tölteni valamivel. A valami végül sima sertés darált hús lett, kicsit feltunningolva. Gyakorlatilag nagyjából csináltam egy bolognai alapot paradicsom, hagyma, fokhagyma és darált hús kombójából, majd ment bele egy rakat barna csiperke gomba szelet. Serpenyőben jó összedolgoztam, fűszereztem bazsalikommal, oregánóval, sóval, borssal – a végén pedig fehér száraz borral is megbolondítottam. Gázról le, majd jött a paprika. Először úgy terveztem, hogy levágom a kaliforniai paprikák "kalapját", de túl nagynak tűntek – így inkább hosszában vágtam őket ketté. ( Jobb is lett így - szerintem) Kimagoztam a szépségeket, majd mindegyikbe 3-5 db sajt kockát dobtam.
A rizst öblítsük meg többször folyó víz alatt, majd forraljuk addig, amíg fele meg nem főzött. Főzés közben lavrushka-t adhat a vízhez, ha szükséges. Keverje össze a sütést, a főtt dara és a darált húst egy nagy tálban, adjon hozzá sót és borsot, és alaposan keverje össze. Töltsön meg mindegyik borskoránt egy töltelékkel, és tegye egy lábas vagy sütőedénybe álló helyzetben, nyitott részével felfelé. Fedjük le a paprikát a fedéllel, és öntsünk vizet az aljára. Süssük 170 fokon 35–40 percig. A sütőt előmelegíteni kell, különben a sütési időt 5-10 perccel meg kell növelni. Darált csirkével darált csirke - 500 gr; hajdina - 100 gr; édes paprika - 5 egység; hagyma - 1 egység; tejföl - 200 gr; liszt (szószhoz, ha tetszik vastag állag) - 1 evőkanál. l. ; olaj; só - 1 teáskanál; száraz kapor (opcionális) - 2 teáskanál; fűszerek "Káposzta tekercsre". Hajdina főzzen előre. Használhat részre osztott zsákos gabonaféléket - nem igényelnek öblítést. Hámozza meg és reszelje meg a hagymát - tehát szinte láthatatlan lesz a töltelékben.