Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora - használható recepteket ajánl. Horváth Rozi fűszermárka októberi bloggere: Boldog Kukta. F. Horváth Ilona receptjeit ezért úgy állítottuk össze, hogy kezdő háziasszonyok, vállalkozó szellemű férfiak és gyakorlott szakácsok is egyaránt hasznosan forgathassák. Szakácskönyvünk az ételek elkészítését egyszerűen, lépésről-lépésre mutatja be, mellette pedig feltünteti a kalóriaértéket, az elkészítéshez szükséges időt, és azt, hogy mennyire terheli meg a pénztárcát. Így az olvasó könnyedén kiválaszthatja az ízlésének, tudásának és az alkalomnak leginkább megfelelő ételt.
Ahogy mondtam is, Eszter, már ezért érdemes volt a hétvégét veletek tölteni! Szuper! Pillekönnyű, leveles, isteni!!! Sütöttem máskor is hájas kalácsot, főleg kelt hájast. De ez!!! Ez a csúcsok csúcsa! Hol is lehetne máshol, mint a Horváth Ilona szakácskönyvében?? Recept: 70 dkg liszt 40 dkg darált háj egy tojás 2 kanál tejföl 1 dl bor, vagy egy-két kanál ecet, ebben most 3 ek almaecet van. Víz vagy szódavíz, 2-3 dl teáskanál só és cukor A lisztből elveszünk 10 dkg, a hájjal összedolgozzuk és hidegre tesszük. A többi hozzávalóból a vizet fokozatosan adva hozzá egy közepesen lágy tésztát készítünk. Olyan legyen, amit könnyen lehet dagasztani. Jól kidolgozzuk, 15 percet pihentetjük. Deszkán vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a hájat. Csíptem egy darabot és elkentem, amennyire tudtam. Lehet fólia között elnyújtani és ráborítani a tésztára. Felcsavarjuk, mint a kakaós kalácsot. Horváth ilona hájas tészta ételek. Fogjuk a sodrófát és a felcsavart tésztát kilapogatjuk vele. Nem nyújtjuk, ütögetjük. Itt jön az első hajtás. A hosszú tészta egyik végét, 1/3 rész, behajtjuk a középső harmadra, majd a maradék harmadot a tetejükre.
Természetesen kifliket is lehet a tésztából, sőt réteslapot is. Azt vékonyra kell nyújtani és az a jó tanács, hogy keskeny lapokat süssünk belőle. Ilyen lett a kifli. A nyitott felével befele kell a forró sütőbe rakni, akkor nyílik ki szépen.
Ízében ugyan nem sok különbséget mutat a multiknál kapható gyorsfagyasztotthoz képest, de állagában sokkal lágyabb, omlósabb, finomabb. És másnap, sőt, harmadnap is ugyanilyen finomak, omlósak és lágyak a gombócok. Ezért egészen biztos, hogy ezentúl ezt is mindig házilag fogjuk elkészíteni, mert ez sem egy nagy ördöngösség. :-) A szilvásgombóc klasszikus étele a magyar gasztronómiának. A töltött tészták közé tartozik, amelyeket meleg éttermi tésztának is hívnak. Horváth ilona hájas tészta házilag. Egy ideig "lesajnált" műfajnak tartották, amelynek képviselői – ilyen még a vargabéles, a túrógombóc, és társaik – fölött eljárt az idő. Pedig ezeket a tésztákat mindenki kedveli, ezért nagy revelációnak számítottak azok az éttermek, amelyek elkezdték ismét az étlapjukra tenni a szilvásgombócot és meleg töltött tészta ételeket. A szilvásgombóc készítése nem ördöngösség, de pontosan tudni kell a tésztakészítés fortélyait, hogy ne legyen se apróka, se ágyúgolyó méretű, és a tészta éppen befedje a szilvát, mert ha főzés közben kifolyik belőle a szilva, a fahéj és a cukor, akkor a főzővíz élvezetesebb lesz, mint a kiszedett gombóc.
Hozzávalók: 60 + 10 dkg liszt 40 dkg tisztított, darált háj 2 evőkanál tejföl 1 db tojás 1 dl fehérbor 1 kávéskanál cukor 1 csipet só szódavíz lekvár << előző: Habtekercs >> következő: Házi krémes
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 2 Az eladó telefonon hívható 1 3 Tupperware kulacs Állapot: használt Termék helye: Fejér megye Hirdetés vége: 2022/04/17 14:43:28 Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 13 lejárt aukció van, ami érdekelhet. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Tupperware kulacs eladó ház. Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Ha kérdésed lenne a termékkel, vagy a szállítással kapcsolatban, inkább menj biztosra, és egyeztess előzetesen telefonon az eladóval. Kérjük, hogy a beszélgetés során kerüld a Vaterán kívüli kapcsolatfelvételi lehetőségek kérését, vagy megadását. Tupperware kulacs eladó házak. Add meg a telefonszámodat, majd kattints az "Ingyenes hívás indítása" gombra. Hozzájárulok, hogy a Vatera a telefonszámomat a hívás létrehozása céljából a szolgáltató felé továbbítsa és a hívást rögzítse. Bővebb információért látogass el az adatkezelési tájékoztató oldalra. Az "ingyenes hívás indítása" gomb megnyomása után csörögni fog a telefonod, és ha felvetted, bekapcsoljuk a hívásba az eladót is. A hívás számodra teljesen díjtalan.
Kérjük, légy türelemmel... Jelmagyarázat Licitálható termék Azonnal megvehető Én ajánlatom Ingyenes szállítás Apróhirdetés Ingyen elvihető Oszd meg velünk véleményed! x Köszönjük, hogy a javaslatodat megírtad nekünk! A TeszVesz használatával elfogadod a Felhasználási feltételeinket Adatkezelési tájékoztató © 2021-2022 Extreme Digital-eMAG Kft.