Elkészítés: könnyű | 2 tepsi Hozzávalók / 2 tepsi: 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 evőkanál tejföl 2 tojássárgája + 1 egész kenésnek 1, 5 dl tej + 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 2-2, 5 teáskanál só Elkészítés: A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttatom. A lisztet megsózom és összemorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a tojássárgájákat, a felfuttatott élesztőt, 10 dkg reszelt füstölt sajtot és annyi tejfölt, hogy jól összegyúrható legyen. Ez nekem kb 2 evőkanálnyi volt. Alaposan begyúrom a tésztát és egy tálba teszem. Lefedem folpackkal és a hűtőben pihentetem éjszaka. Másnap kinyújtom, és 1x hajtogatom. Füstölt sajtos pogácsa kalória. Kelesztem 15 percet. Kinyújtom és kb 2cm vastag darabokat szaggatok. Sütőpapírozott tepsibe pakolom és megkenem a tetejüket tojással. Rárakom a maradék füstölt és trappista sajtot és 180°C-os sütőben szép barnára megsütöm. Tippek A tésztának nem kötelező egész éjjel a hűtőben lennie, ha nagyon sietünk elég neki 1-2 óra is a hidegen.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Füstölt sajtos pogácsa limara. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A káposztás pogácsa is igazi békebeli, házias aprósütemény.
Guiar el camino: Magyarul, szó jelentése, szinonimák, antonimák, példák | HTML Translate | Spanyol magyar fordító | OpenTran
Fontos, hogy a cipő be legyen törve, a hátizsák pedig megfelelőképpen be legyen állítva. Ha valaki túrabotot is szeretne hozni, akkor azzal is "gyakoroljon" a felkészülés ideje alatt. Ezek olyan apróságok, amik igazán megkönnyítik a kezdetet. A lelki felkészülés középpontjában az akaraterő áll. Ha valaki igazán meg akarja csinálni, akkor képes bármilyen akadályt leküzdeni. Ezt bizonyítja, hogy az idén egy túratársunk pacemakerrel, valamint egy 73 éves hölgy, csípőprotézisessel is végigcsinálta az egészet! Nem azt mondom, hogy nem volt egyetlen apró nehézségük sem – az természetesen mindenkinek van – de egy percig sem vonták kétségbe, hogy meg tudják csinálni, és éppen ezért sikerült is nekik. Elmondhatatlanul büszke voltam rájuk! Bár csoportosan indulunk neki, az El Caminot mindenki egyénileg járja végig. Amikor megérkezünk, mindig elmondom, hogy innentől kezdve mindenkinek a saját Camino-ja indul. Senkinek nem mondom meg, hogy mikor induljon, mikor érkezzen, és milyen tempóban menjen.
Tehát a biztonság az, ami egy szervezett El Camino utazás legnagyobb előnye. Zarándokok útban Santiago felé… A felkészülés nagyon fontos, így indulás előtt 1-2 hónappal mindig tartok egy utas tájékoztatót. Ilyenkor személyesen találkozok a jelentkezőkkel és alaposan átbeszélünk mindent. Idén is közel 3 órán át ismertettem, hogy mire kell számítani. Rengeteg kérdés merül fel egy első El Caminoja előtt álló emberben, amiket itt meg tudunk beszélni. Mit vigyek? Mit ne vigyek? Hogyan készüljek fel fizikailag? És lelkileg? Ezeket a témákat mind végig vesszük. Én elviszem a hátizsákomat teljesen bepakolva, mintha holnap indulnék az El Caminora, és tételesen végigvesszük a tartalmát. Miből, milyet, mennyit viszek… ezek alapján mindenki fel tudja mérni, hogy hogyan áll a saját csomagjával, és mi az, amit még esetleg be kell szereznie. A fizikai felkészülés legfontosabb része szerintem, hogy magát a túrafelszerelést megszokjuk. A felkészülés során ezért mindig azt kérem a túratársaktól, hogy abban a cipőben és azzal a hátizsákkal túrázzanak, amiben majd a nagy útnak is nekivágnak.
Zarándokok az El Caminón A kalózútvonal célja, hogy az eredeti, a városkát megkerülő út helyett a zarándokok áthaladjanak a településen, és esetleg betérjenek üzleteikbe, vendéglátóhelyekre – magyarázta Roger De La Cruz, a Camino de Santiago del Bierzo Barátai Egyesület elnöke. "Az El Camino jelzése szent, nem szabad kereskedelmi vagy személyes érdekek miatt módosítani" – fogalmazott, hangsúlyozva, hogy mindez valójában rontja a település imázsát is. A kulturális egyesület vezetője felhívta a figyelmet az elterelés veszélyeire: a zarándokok letérhetnek a biztonságos útvonalról, eltévedhetnek, rossz irányba haladhatnak és a tervezettnél akár jóval hosszabb lehet az útjuk. Ponferrada 12. században épült templomos vára a jó jelzéssel Roger De La Cruz h ozzátette, a ponferradai eset nem egyedülálló, hasonlóra máshol is volt már példa. Az elnök szerint épp ezért pénzügyi szankcióval kellene sújtani azokat, akik manipulálják a jelzéseket. A hivatalos adatok szerint tavaly több mint 300 ezer ember teljesítette a Santiago de Compostelába vezető Szent Jakab-utat, amely a világörökség részét képezi.
Szent Jakab apostol Jézus halála után az Ibériai-félszigeten terjesztette az igét. Onnan Palesztinába hazatérve Heródes Agrippa lefejeztette, de földi maradványait tanítványai kedvenc prédikálóhelyére, a mai Északkelet-Spanyolországba vitték. Feledésbe is merült mindez, amíg Nagy Károlynak a 800-as évek elején álmában meg nem jelent az apostol, arra kérve, hogy kövesse a csillagok útját, ami elvezeti sírjához. A maradványok helyén alapították Santiago de Compostela városát, az El Camino "célállomását". A 9. században, amikor letakarítják a hamvakról a 8 évszázadnyi földet és a történetről a port, már javában zajlik az Ibériai-félszigeten a reconquista nevű több száz éves küzdelem a délről észak felé hódító, muszlim vallású arabok és a saját területüket és vallásukat védő lakosság között. Az iszlám hódítás 711 óta egyre nagyobb területeket érintett, a katolikus lakosság félelme és elkeseredettsége egyre nőtt, a "visszahódítás" (spanyolul ezt jelenti a reconquista) fizikai, földrajzi, vallási és lelki síkon is zajlott.