KolosFreeFood receptválogatásunk egy sütőtök krémlevessel bővült. Újra itt az ősz, lassan a piacokon, hiper- és szupermarketekben a polcokra kerülnek a sütőtökök. Most Hokkaidó tökből készítettem azt a roppant egyszerű, igazán ízletes krémlevest. Gazdagíthatjuk pirított tökmaggal, vagy sütött, pirított baconkockákkal. Kiadós leves, így elég egy könnyed második fogás is mellé. De ha vacsorára fogyasztanánk, egy fagyos, ködös őszi napon…annak is nagyon finom étele lesz. Címke: sütőtök krémleves - HelloVidék. Hozzávalók (8-10 személyre): 1 kg hokkaidó sütőtök 25 dkg szárzeller 25 dkg alma 1 kisebb darab burgonya ízlés szerint só ízlés szerint frissen őrölt bors annyi, amennyi bőven ellepi a zöldségeket (kb. 4, 0 – 4, 5 l) 75 g Vegajó Vegatejföl 3 evőkanál kukoricaliszt 1 dl víz Tetejére: ízlés szerint pucolt, héj nélküli tökmag pirított baconkockák (mikróban megpirítva, 50 másodperc alatt) A sütőtök krémleves elkészítése: Az összes zöldséget alaposan megmossuk. A tökön meghámozzuk, kiszedjük a belső magokat. Megtisztítjuk az almát a magjaitól.
Kétségtelenül ez az időigényesebb elkészítés, hiszen meg kell hámozni és felkockázni a tököt, de szerintem megéri dolgozni vele. Babaételnek is sokkal finomabb, ha vajon pároljuk, kis üvegbe félrerakok mielőtt levesnek felhígítanám, Ruben, a kisfiam vígan megeszik belőle egy felnőtt mélytányérnyit. A recept tehát a régi. És nem kell bele sem hagyma, sem alma, sem semmi más. Csak tök és vaj. Sok-sok vaj.
Számomra a halloween legizgalmasabb szereplője egyértelműen a sütőtök, annak konkrétan a gyönyörű narancssárga ehető belseje. Ilyenkor ősszel, télen ez az egyik kedvenc hozzávalóm., bármilyen formában jöhet. Ráadásul nagyon egészséges. Ha most otthon élnék, akkor szeptemberben biztos ellátogattam volna a nagydobosi sütőtökfesztiválra, állítólag Magyarországon ott terem a legjobb minőségű sütőtök. És remek recepteket lehet ott megismerni. A sütőtök nagyon változatosan készíthető el, kezdve a hagyományos és ismert sütőtökkrémlevestől, a különbőző fűszerezésű sült köreteken át, a számunkra egzotikusnak hangzó kókusztejes sütőtök curry-k-ig, nem beszélve a bizarul hangzó sütőtökös pitéről (kicsit jobban hangzó nevén pumpkin pie), ami az amerikaiak egyik leghagyományosabb sütije. Most pedig fakanalakat a kezekbe, és álljatok neki ennek a szuper receptnek, hogy egy igazán finom és egészséges ebéddel lepjétek meg a családot (vagy éppen magatokat). Hozzávalók 6 adaghoz: 1 kilogramm sütőtök (megsütve) 2 gerezd fokhagyma 1.
01 dec A világ legboldogabb embere Posted at 02:01h in Jegyzetek, News, Önismeret by bg71 Szerinted ki a világ legboldogabb embere? A Wisconsin-Madison Egyetem boldogságkutatói szerint nem más, mint a Nepálban élő, francia származású buddhista szerzetes, Matthieu Ricard! "A boldogság egy belső érettség eredménye. Csakis tőlünk függ, és türelmes, napról napra végzett munka árán érhető el. A boldogságot fel kell építeni, és ez sok erőfeszítést és időt igényel. Hosszú távon a boldogság és a balsors létforma vagy életművészet. " Matthieu Ricard Ricard-t 2008-ban "nyilvánították" a világ legboldogabb emberévé, miután önkéntesen vett részt a Wisconsin-Madison Egyetem boldogságfelmérésében. Több száz meditáló embert vizsgáltak meg a tanulmány kapcsán, és Ricard boldogságszintje döbbenetes mértékben kiemelkedett a vizsgálati alanyok közül. A kísérlet folyamán a neurológusok pontosan 128 elektródát helyeztek el az akkor 66 éves Ricard koponyáján. Az elektroenkefalográf (EEG) agyi felvételei kimutatták, hogy különböző típusú meditációk közben Ricard (és a többi meditáló) agya gamma hullámokat bocsájt ki, melyek a tudatossághoz, figyelemhez, tanuláshoz és memóriához kapcsolódnak.
Könyvek E-könyvek Hangoskönyvek Kártyák Kártyavetés Akcióink Sikerlista Videók Az idegtudósok a valaha vizsgált legboldogabb embernek tartják azt a francia genetikust, aki több évtizede a Himalájában él buddhista szerzetesként. A szenzoros vizsgálatok szerint hosszú meditációs múltja agyát teljesen átalakította. Matthieu Ricard molekuláris genetikusnak tanult, több évtizede azonban szerzetesként és Őszentsége, a Dalai Láma követőjeként, segítőjeként él. Szenvedélyesen terjeszti a világban, hogy a meditáció megváltoztatja az agyat, és segít abban, hogy az emberek megtalálják a boldogságukat. "A meditáció egy csodás területe a kutatásnak, mert nem csak egy transzállapot a mangófa alatt, hanem kitartó gyakorlásával teljesen átalakul az agy, és ily módon az ember maga is teljesen megváltozik" – nyilatkozta a francia szerzetes az AFP-hírügynökségnek. Minél többet meditálunk, annál boldogabbnak érezzük magunkat A most 66 éves Ricard a hetvenes években hátat fordított addigi életének, és Tibetbe költözve buddhista szerzetesnek állt.
Hiszen a nagy egység végül is a részek egésze, amihez mindenki a saját életével járul hozzá. Ezért fontos, hogy hogyan élünk és hogyan szeretünk − másokat és saját magunkat. "A jóindulat a világ legnagyobb gazdagsága. Apró kedves cselekedeteink tovább tartanak, mint az egész élet. Az, hogy a kedvesség, a nagylelkűség, az embertársainkban vetett bizalom fontosabb a pénznél – az első és legnagyobb lecke, amit apám tanított nekem. … Kérlek, ne felejts el boldognak lenni, nap mint nap; és másokat is boldoggá tenni. Légy az egész világ barátja! " SEGÍTS, HOGY MI IS SEGÍTHESSÜNK! Úgy érzed, ezt a cikked neked írták? Ez nem véletlen! A Pszichoforyou az olvasókról szól, és az olvasóink támogatásával működik. Ha szeretnél még sok hasonló írást olvasni, támogass minket! MEGNÉZEM
A legboldogabbak Vanuatu-ban, Kolumbiában, Costa Rica-ban, a Dominikai Köztársaságban, Panamában, Kubában, Hondurasban. Miért? Sokat nyom latba az erős családi kötelék, nem jellemző a túlzott anyagiasság, büszkék a munkájukra, és tudnak lazítani – zene és tánc. Szeretet levelet küldenek egymásnak a gyerekek, a családtagok, különösebb alkalmak nélkül. Azaz, minden alkalmat megragadnak arra, hogy egymást támogassák érzelmileg, érzelmi biztonságot nyújtsanak, a szeretet által.