Egy igazi téli ízvilágú muffin: a naranccsal, fahéjjal megbolondított csokis sütinek egy szempillantás alatt csak a hűlt helyét találod. A tetejére csorgass csokit, úgy még ellenállhatatlanabb lesz. Nagyon egyszerű dolgod lesz vele, csak össze kell keverni a száraz és a nedves hozzávalókat. Szitáld egy tálba a lisztet, rakd hozzá a kakaót és a sütőport. Egy másik edényben keverd habosra a puha vajat és a cukrot, majd rakd hozzá a tojást, és jól dolgozd össze. Forgasd hozzá a lisztes keveréket, reszeld bele a narancs héját, és szórd bele a kis darabokra vágott étcsoki felét. Csokis narancsos muffin maker. A muffintepsit béleld ki papírkapszlikkal, és töltsd háromnegyedig a tésztával. Azért ne rakd tele, mert a tészta sütés közben jól megemelkedik. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor jó, ha az egyik muffinba szúrt késre vagy tűre nem ragad rá a tészta. A maradék csokit olvaszd fel, és csorgasd a muffinok tetejére.
Elkészítés: A liszet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Egy másik tálban a puha vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáütjük a két tojást és jól eldolgozzuk. (Nem baj, ha kicsit darabos marad a margarin. ) Ráöntjük a lisztre, elkeverjük, akkor jó, ha levegős (keverés közben kis buborékok lesznek a tésztában). Belereszeljük a narancs héját, majd a narancsot kettévágva belefacsarjuk a levét is. Ekkor jöhet a szegfűszeg vagy a fahéj, ha kell. Ha a narancslétől túl lágy a tészta, kis lisztet teszünk még bele. Apróra daraboljuk a csokit, és hozzákeverjük az egészhez. A muffinpapírokat beletesszük a formába, és kb. háromnegyedig töltjük tésztával. Csokis-narancsos muffin | Nosalty. Nálam ez a mennyiség 12 darabosra ideális. 220 fokra előmelegített sütőben (gáz: 4-es) kb. 20-25 perc alatt megsütjük, amíg a beleszúrt villára (fogpiszkálóra) már nem ragad a tészta.
Jól dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a háztartási kekszet és a narancs olajat is. A masszát rakjuk be kb. egy órára a hűtőbe, majd diónyi golyókat formázva, kókuszreszelékbe forgatva tálaljuk. Aki kedveli a keleties ízeket, az a narancsok héja helyett tegyen kardamomot, narancslé helyett pedig kb. két narancs levének megfelelő rózsavizet (keleti boltokban kapható, ehető) az édességbe. Narancsos mascarpone golyó italian. Ez akár mandulaforgácsba is hempergethető. Oreo-golyó Ugyanezen koncepció mentén készíthetünk Oreo-golyókat is. Ez esetben a mascarpone mellé háztartási keksz helyett Oreo-kekszet tegyünk, folyadék gyanánt pedig esetleg tejet vagy növényi tejet. Ez esetben forgathatjuk kakaóba, vagy akár darált Oreo-kekszbe is. Tiramisugolyó Szintén hasonló metodikával a mascarpone mellé darált babapiskótát, valamint kávét keverünk, majd holland, cukormentes kakaóporba forgatjuk. Ez jelentősen el fog térni a megszokott puha és krémes tiramisu állagtól, viszont ízben legalább olyan finom.
:) 2014-03-26 13:52:48 jaj, bocsi 100 dinár az átszámolva 300 ft, mimus 2014-06-06 05:34:52 Én kicsit több kekszdarával és kevesebb porcukorral készítettem, és sütinyalókát csináltam bel? le csoki bevonattal (kalandos volt, de els? próbálkozás, majd fejl? dök:)). Egy nagyobb társaságban kerek 5 perc alatt fogyott el az adag, mindenkinek csak ajánlani tudom! 2014-06-08 15:49:49 Ez nagyon jól hangzik, ki fogom próbálni így is:) Köszi! Bamboza 2014-10-30 16:51:37 Köszönöm a receptet, nagy sikere volt! :) Én fahéjat is tettem bele, mert nagyon szeretem, és szeretettel ajánlom mindenkinek a fahéjas verziót! :) 2014-11-12 10:32:23 Kedves Bamboza! Én köszönöm a visszajelzést és a remek tippet! Legközelebb kipróbálom és teszek bele én is egy pici fahéjat! Narancsos mascarpone golyó burger. :) Ilyenkor télen úgyis nagy kedvenc a fahéj. Üdv. Audrey andrea09 2015-02-23 10:26:41 Finom lett, bár én diabos édes keksszel és 8 dkg nyírfacukorral készítettem. Csak hogy kevesebb legyen a cukorfogyasztásunk. :-) Takiszaki 2015-11-22 11:23:57 Szuper a recept:) én a "feln?
Elmentem! Hozzávalók: (16-18 db golyóhoz) 25 dkg mascarpone 10-15 dkg darált keksz (háztartási) 1 narancs leve és reszelt héja 6 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg kókuszreszelék Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, a narancs levével és reszelt héjával. (én klementin héjat és levet adtam hozzá, mert annak édesebb, és intenzívebb az íze) Ezután keverjük hozzá a darált kekszet, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy kellően lehűljön és egy formázható masszát kapjunk. Narancsos mascarpone krémes répatorta - Főzni jó sütni még jobb. A hűtőből kivett masszából formázzunk diónyi golyókat, majd hempergessük meg a kókuszreszelékbe. Ezután tegyük vissza a hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a narancsos-kókuszgolyókat a hűtőből, majd rögtön kínáljuk. Gizi ( 321 Recept) Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni. Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve.
Elkészítése: A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, a narancs levével és reszelt héjával. (Én klementin héjat és levet adtam hozzá, mert annak édesebb, és intenzívebb az íze. ) Ezután keverjük hozzá a darált kekszet, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy kellően lehűljön, és egy formázható masszát kapjunk. Narancsos-mascarponés golyók | Nosalty. A hűtőből kivett masszából formázzunk diónyi golyókat, majd hempergessük meg a kókuszreszelékben. Ezután tegyük vissza a hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a narancsos-kókuszgolyókat a hűtőből, majd rögtön kínáljuk. A narancsos-kókuszos golyó kalória és tápérték tartalma: Kalória: 408 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 39 g Zsír: 25 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Azt hiszem, ennél jobban nem is sikerülhetett volna, engem is meglepett, milyen finom lett a végeredmény. Ha nem tudom, hogy miből és milyen egyszerűen készül, azt gondoltam volna, hogy egy különleges bonbon. :) "Sajnos" annyira jól sikerült, hogy ketten egy nap alatt elpusztítottuk az egész adagot, párom pedig már közben kérdezte, hogy mikor készítek ilyent legközelebb. :) Villám gyorsan megvan, bevethető ha azonnal sütire vágyunk vagy betoppannak vendégek. Karácsonyi menü Hozzászólások (6) gaborkb 2014-03-26 06:01:13 Megcsináltam. Tényleg nagyon finom volt, én holland kakaóporban forgattam meg? ket. A baj csak az volt, hogy "kell még" íz? lett, gyorsan elfogyott, úgyhogy megint vadászom az akciós mascarponet:-) Kösz a receptet.... 2014-03-26 07:31:23 Kedves 'gaborkb'! Én köszönöm, hogy megírtad a tapasztalatod, nagyon örülök, hogy ízlett! Narancsos mascarpone golyó sauce. :) Aldiban jó áron lehet mascarpone-t venni én ott szoktam, és van zsírszegény változat is. Audrey 2014-03-26 07:44:19 metro-100 ft aros 250 g 2014-03-26 11:08:17 köszi a tippet!