Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Desszertek, Krémes sütik 10271 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A lapokhoz: 30 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojás sárgája 1 dl tejföl A mákos laphoz: 30 dkg cukor 22 dkg darált mák 1 db citrom reszelt héja 3 dl tej 25 dkg finomliszt 2 níliás cukor 3 db tojásfehérje A krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor 3, 5 dl tej 1 db citrom leve és reszelt héja 25 dkg margarin 23 dkg cukor A csokimázhoz: 15 dkg csokoládé 1 ek. étolaj 8 dkg fehér csokoládé 1 tk. Citromkrémmel töltött mákos linzer recept Nadett konyhájából - Receptneked.hu. étolaj Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A lapok hozzávalóit összegyúrjuk, és egy tepsi hátoldalán 2 lapot sütünk belőle. A tepsi mérete: 24×39 cm A középső (mákos) tésztát is ugyanebben a tepsiben sütjük majd meg. A cukrokat a puha margarinnal, és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd apránként hozzákeverjük a tejet, végül a mákkal és a sütőporral elkevert lisztet is.
A linzer hagyományos ünnepi sütemény, de ha egy kicsit szeretnél kísérletezni, érdemes kipróbálnod a mákos változatát. Felülmúlhatatlanul finom! Hozzávalók ( körülbelül 30 darab linzerhez) A mákos linzerhez: 300 g finomliszt, 200 g vaj, 100 g porcukor, 1 tojássárgája, nagy csipet só, 2 evőkanál egész, darálatlan mák, 1 vanília kikapart magja. A citromkrémhez: 90 g kockára vágott vaj, 80 g kristálycukor (ha édesebben szeretjük tegyünk bele 100 g-ot), 150 ml frissen facsart citromlé (körülbelül 3 nagy citrom leve), 3 kezeletlen citrom reszelt héja, 4 közepes méretű tojás, 1 evőkanál étkezési keményítő, csipet só. Elkészítés A linzerhez késes robotgépbe tesszük a lisztet, a vajat, a porcukrot, a sót és a vanília kikapart magjait. Citromos mákos linzer raspberry. Az egészet morzsalékos állagúra őröljük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és az egész mákot, majd kezünkkel az egészet összedolgozzuk. Folpackba csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. (Ha nincs konyhai robotgépünk, akkor a lisztet elkeverjük a porcukorral, a sóval és a vaníliával, majd a hideg kockára vágott vajat ujjbegyünkkel elmorzsoljuk a lisztes keverékbe, végül a tojássárgát és a mákot is hozzáadjuk. )
A pihentetett tésztát lisztezett deszkán körülbelül 3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd formákat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kiszúrt tésztákat. 180°C-ra előmelegített sütőben 7 perc alatt készre sütjük. Sütőből kivéve még elég puhák a linzerek, úgyhogy óvatosan bánjunk velük. A linzereket hagyjuk teljesen kihűlni. Közben elkészítjük a citromkrémet. Ehhez egy lábasba öntjük a citromlevet, elkeverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a citromok reszelt héjával és a keményítővel. Közepes lángon addig főzzük, amíg sűrű vaníliakrém állaga nem lesz. Ekkor lehúzzuk a tűzről, darabonként hozzáadjuk a vajat, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Sűrű szövésű szűrőn átszűrjük a krémet, hogy az esetlegesen kicsapódott tojást, illetve a citrom reszelt héját el tudjuk távolítani, így egy sokkal selymesebb krémet fogunk kapni. Hűlni hagyjuk, és ha szobahőmérsékletű lett, betesszük a hűtőbe. Az elkészített linzereket megkenjük a citromkrémmel, és összeragasztjuk őket.
Nem vagyok egészen otthon a szobanövényekben, de a dísznövényeket rendszerint a nodusból gyökereztetik. A csatolt képeken nem látok ilyet a monsterán. Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs Vissza a kategória többi kérdéséhez » Még több kérdés és válasz »
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 55 lejárt aukció van, ami érdekelhet, a TeszVeszen pedig 23. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka