Zserbó Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg vaj vagy margarin 10 dkg cukor 1 dl tej 1. 5 dkg élesztő két tojássárgája 0, 5 dl rum só csipetnyi szódabikarbóna a töltelékhez: 40 dkg darált dió 40 dkg sűrű sárgabarack lekvár 30 dkg cukor 3 dkg vaj 1 tojássárgája 14 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tésztához a lisztet a vajjal összemorzsoljuk és a tejben megfuttatott élesztővel a tojássárgájával a szódabikarbónával csipetnyi sóval meg a rumban feloldott cukorral alaposan összegyúrjuk. Mézes Zserbó készítés | Könnyű, egyszerű recept | Teca Konyhája - YouTube. Legalább egy órán át a hűtőszekrényben pihentetjük, ezalatt a töltelékhez a darált diót a cukrot és a lekvárt összekeverjük. Utána a tésztát három felé vágjuk egyenként kb. két mm vastag tepsi nagyságú lappá nyújtjuk. A sütőlemezt vajja vékonyan kikenjük, az első lapot bele fektetjük és a töltelék felét rásimítjuk a másik tésztalapot ráfektetjük erre a töltelék másik fele kerül majd a tetejére ismét tésztát borítunk tojássárgájával megkenjük villával megszurkáljuk és negyvenöt percig pihentetjük. Ezután tojássárgával ismét megkenjük és előmelegített sütőben de a lángot 180 Celsius fokra mérsékelve 45 percig tűpróbáig sütjük.
A Zserbó sok féle módon elkészíthető, ez egy nagyon egyszerű recept. Baracklekvárral tökéletes, mert a kellemes íze remekül illik a diós ízvilághoz, de ha szeretnénk kísérletezni, akár szilvalekvárral is megkóstolhatjuk. A csokimáz bámulatos és ragyogó. Hozzávalók: 70 dkg liszt, 25dkg ráma margarin, 20 dkg porcukor, 1 sütőpor, 2 tojás, 3 kanál tejföl vagy tej összegyúráshoz. Töltelék: 30 dkg darált dió, cukor ki milyen édesen szereti. lekvár. Csokimáz: 6 dkg vaj, 2 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál tej. Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk. Tésztát három felé osztjuk. Sodorjuk, megkenjük lekvárral, fele cukrozót diót rászórjuk, ezt megismételjük. Horváth Rozi :: Zserbó, egyszerűen. 180 fokon 25 percig sütőm. A csokimáz hozzávalóit összefőzzük és bevonjuk vele a süteményt. Sára Gyuláné Mária Bejegyzés navigáció
A tésztát összeállítjuk. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, vaníliás cukrot, sót, tejfölt, tojást és legvégül szobahőmérsékletű tejben elkevert élesztőt, de akár csak belemorzsolhatjuk a tésztába az élesztőt, az is jó. Az egészet összedolgozzuk, de nem kell keleszteni és nem kell hozzáadni több lisztet a tésztához összedolgozás közben, mert attól csak kiszáradna. Előkészítjük a cukros diót, lekvárt. Kivajazunk és enyhén lisztezünk vagy sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit. A sütőt előmelegítem 170-180 °C-ra. A tésztát 4 részre vesszük, 3 réteg tölteléket teszünk így bele. Egyszerű zserbó réception. ( Lehet eggyel kevesebb réteg is. Akkor 3 részre vágjuk a tésztát és nagyobb méretű tepsit használhatunk. ) A 4 kis tésztából az egyiket lisztezett deszkán kinyújtjuk nagyjából akkorára amekkora a tepsi, amit használni fogunk. A sodrófa segítségével beletesszük a tésztát a tepsibe. (27, 5 x 37 cm-es belső méretű tepsit használtam. ) Megkenjük bőven baracklekvárral, majd a cukros dió 1/3 részével.
A BBC 24 órás hírtelevíziója, a BBC News stábja, amelyet a rendőrség az időközben kiszivárgott üzenetváltások tanúsága szerint előre értesített, már a helyszínen várta a házkutatásra érkező rendőri egységet, és egyenes adásban közvetítette a fejleményeket. A házkutatást a nézők a földről és a levegőből is figyelemmel kísérhették, a BBC ugyanis egy helikoptert is a helyszínre küldött. A helikopteres stáb kamerái a ház ablakain keresztül arról is részletekbe menő ráközelítéses képeket sugároztak, ahogy a rendőrök Sir Cliff személyes holmijai között kutakodnak. Az ügyben parlamenti vizsgálat is indult, amely megállapította, hogy bár a BBC a rendőrséggel folytatott együttműködése során a maga részéről megfelelően járt el, a házkutatás élő közvetítése azonban ennek ellenére "óriási, helyrehozhatatlan károkat" okozott Sir Cliff Richard közmegítélésében. Sir Cliff vasárnap Facebook-bejegyzésben tudatta, hogy utasította ügyvédeit a jogi eljárás megindítására a BBC és a rendőrség ellen. Az énekes szerint "kérdések várnak válaszra" azzal kapcsolatban, ahogy a brit közszolgálati médiatársaság és a rendőrség az egész ügyet kezelte.
Immár 60. éve, hogy 1958-as "Move it" című dalával Cliff Richard, az egyik legnagyobb brit poplegenda berobbant a zenei világba. Az idén 78. születésnapján október közepén ünneplő, ikonikus zenész azóta több mint 100 lemezt adott ki és összesítve 20 évet töltött a brit slágerlisták élmezőnyében és csak az Egyesült Királyságban 20 millió lemezt adott el. Az évforduló alkalmából megrendezett 60th Anniversary Tour nevű koncertsorozat keretében hatvan évnyi repertoárból válogathat, olyan időtlen klasszikusok közül, mint a Devil Woman, a Congratulations vagy a We don't talk anymore. Elképesztő energiáját és szenvedélyes színpadi jelenlétét világszerte a mozikban is megtapasztalhatják a rajongók: október 12-én pénteken élő műholdas közvetítésben látható a mozikban a életmű-turné manchesteri koncertje, ami koncertfilmként a későbbi hetekben is számos filmszínházban látható.
Cliff Richard minden idők egyik legsikeresebb brit könnyűzenei előadóművésze, karrierje során 21, 5 millió lemeze fogyott, és kétszer képviselte Nagy-Britanniát az Eurovíziós Dalfesztiválon. II. Erzsébet királynő 1995-ben emelte a Sir előnév viselésére jogosító lovagi rangra. Tavaly az énekes megnyerte a BBC-vel szemben indított személyiségi jogi pert, mivel a közmédia élőben közvetítette a rendőrségi házkutatást, amelyet állítólagos szexuális zaklatási ügyben tartottak nála. A médiatársaságot 210 ezer font megfizetésére kötelezték akkor károkozásért, majd 850 ezer font megfizetésére a jogi költségek fedezésére. A műsorszóró a Dél-Yorkshire megyei rendőrség jogi költségeire is fizet 315 ezer fontot (115 millió forintot). A számok azonban megemelkedtek. A BBC közlése szerint az ügy lezárult, és a cég örül, hogy sikerült "békében megállapodni". "A BBC költségei a biztosításunk keretein belül maradnak" – közölte egy szóvivő. Ugyanakkor, ahogy a Mirror című lap beszámolt róla, a megállapodás nem fedezi teljes mértékben Cliff Richard költségeit.
A bíróság csütörtökön elutasította a fellebbezés lehetőségét. A 77 éves énekes jogi képviselője nem közölt részleteket az ügyvédi költségekről, Cliff Richard a tárgyaláson viszont azt mondta, kiadásai meghaladták a hárommillió fontot (egymilliárd forintot). A BBC a Dél-Yorkshire megyei rendőrség jogi költségeire is fizet 315 ezer fontot (115 millió forintot). Cliff Richard, BBC, kártérítés, média
Ebben az ügyben hozott a BBC számára súlyosan elmarasztaló ítéletet a bíróság tavaly júliusban. A határozat elvetette a BBC azon érvelését, hogy a házkutatás közvetítése a szólás- és a sajtószabadság elvei alapján indokolt volt. Cliff Rihard, BBC, molesztálás, kártérítés, személyiségi jogi per
A 75 éves angol popveterán házát egy évtizedekkel ezelőtti szexuális visszaélés gyanúja miatt 2014 augusztusában átkutatták a rendőrök. A feljelentés szerint az incidens 1985-ben, az észak-angliai Sheffieldben történt, sértettje pedig egy fiú volt, aki a közelebbről nem részletezett állítólagos visszaélés idején még nem töltötte be a 16. életévét. Az énekes a komoly nemzetközi feltűnést keltő házkutatás idején portugáliai nyaralójában tartózkodott, ám nem sokkal később hazatért, és önként megjelent a területileg illetékes Dél-Yorkshire megyei rendőrségen, ahol kihallgatták. A popsztárt nem vették őrizetbe, és vádat sem emeltek ellene, az ügyészség pedig a múlt hónapban közölte, hogy bizonyíték hiányában megszünteti a vizsgálatot. Sir Cliff az eljárás során végig teljesen megalapozatlannak és hamisnak minősítette a feljelentésben foglalt állításokat, és már a világszerte komoly feltűnést keltő házkutatás után kilátásba helyezte, hogy kártérítési pert indít a BBC és az ügyben eljáró rendőrkapitányság ellen is, magánéletéhez fűződő jogainak durva megsértése címén.