A mártások világa színes, izgalmas, többféle szósz közül válogathatunk: hihetetlen, hogy egy mártás mennyit képes dobni egy egyszerű tésztán, sült húson vagy zöldségen. Egy nagyon aranyos gasztrofilmben az egyik jelenetben a főszereplő felfedi, hogy séf akar lenni, mire beszélgetőtársa azt mondja neki, ahhoz, hogy a konyhában jól boldoguljon, kezdésnek az öt alapmártást kell megtanulnia. Van is egy mondás a séfek körében erről, a lényeg, hogy ezek ismeretében nem érhet minket váratlan helyzet a konyhában. Természetesen sokkal több mártás ismert a gasztro világában, de van az a bizonyos bűvös ötös, amiket alapmártásként szoktak emlegetni, amit főzni szeretőknek illik ismerni, és ha már ismerik minden csínját-bínját a krémes-ízes csodáknak, akkor bátran lehet őket használni. Házias receptek : Gyors tejfölös mártás receptje sülthús mellé. Az alapmártásokat szokták anyaszósznak is nevezni, ez annyit jelent, hogy ezekből a mártásokból újabb szószok készíthetőek, az alaprecepteken kicsit variálunk és máris kész egy újabb izgalmas mártás. Besamel A bársonyos tejmártás talán a legismertebb a palettán, ízes és krémes, sok étel készítésénél felhasználható, előnye még, hogy sajttal gazdagítva sajtmártást készíthetünk belőle, de még másféle szósz is kihozható belőle.
Manapság a magyar háztarásokban nem igazán szokás különféle házi mártásokat készíteni a sült vagy főtt húsok mellé, pedig régebben elengedhetetlen kísérői voltak ezek a hétvégi vagy ünnepi ebédeknek, vacsoráknak. Van néhány változat, amit persze igen sokan főznek, és gyakran kerül az asztalra még akár a hétköznapokon vagy a közétkeztetésben is, ilyen a vadas, a sóskamártás vagy akár a meggyszósz, de van egy olyan mártás, amivel a legfinomabb hússzaftot is maradéktalanul felhasználhatjuk. 2 szuper mártás sült húsokhoz. Ez a barnamártás, amelyet a világ számos konyhájában széles körben használnak, az angolszász, az amerikai, de a skandináv konyhában is gyakran találkozhatunk vele, gondoljunk csak a jól ismert svéd húsgolyók mellé tálalt barna szószra. A barnamártást általában húsok mellé kínálják, de nagyszerűen feldobja a sült zöldségeket és az egyszerű krumplipürét is, készülhet teljesen külön, csak erre a célra vásárolt hozzávalókból, de a legtöbbször a húsból kisülő szaftból szokták készíteni, így felhasználva az utolsó cseppjét is a csodálatos, ízgazdag, zsíros lének.
Érdemes az egyszerűsített, turmixos módszert is kipróbálni. Ha tárkonnyal, tárkonyecettel készül, Béarni mártásnak hívjuk, báránysülthöz ajánlott. Mártások - Hideg és Meleg Mártás receptek | Tuja.hu. Ha a hollandi mártásba parajpüré kerül, akkor Firenzei mártás, ha pedig blansírozott narancshéj és narancslé kerül bele, Máltai mártásként ismert. Velouté A francia konyha fehérmártása, ami majdnem úgy készül, mint a besamel, annyi a különbség, hogy a mártást tej helyett alaplével öntjük fel. Azt szokták tanácsolni, ha csirke mellé kerül a mártás, akkor csirke, ha sertés mellé, akkor sertés alaplevet használjunk. A fényes bársonyos mártás tovább gazdagítható, lehet belőle Velencei mártás, Auróra szósz és Supreme mártás is. Fotó: Getty Images, Ács Bori/Sóbors
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ezt a tejszínes változatot szokták általában a skandináv húsgolyókhoz kínálni. Ezeket olvastad már? Karácsony Minden, amit a DISZNÓSAJTRÓL tudni kell A fűszeres, sós, füstölt disznósajt legfinomabb, házi változatait ezekben a téli, hideg napokban találjuk meg a piacokon, és készíthetjük el magunk is. Most megmutatjuk, mi a jó disznósajt titka! Szekeres Dóra Gasztro Krémes, édes, egészsé a csodás GESZTENYE! Az ősz egyik legkedvesebb tevékenysége, amikor vadgesztenyét gyűjtünk a gyerekekkel, aztán mindenféle kedves bábút készítünk belőle. A másik pedig a télhez és a vadgesztenye társához, de nem rokonához, a szelídgesztenyéhez kapcsolódik: a belőle készülő édes és sós ételek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Mutatjuk, miért! Otthon Így készül egy kis csavarral a MARADHAM, az isteni szardíniai... Az olasz konyhát a világ minden táján ismerik, egyik legjellegzetesebb étele a pizza. Titka a friss hozzávalók és persze az olasz temperamentum. Így készül Szardínián: Gerzsenyi Flóra Család Ha karácsony, akkor GESZTENYE: ezekben a receptekben használd!
Ha valamilyen érdekes szószt, mártást szeretnél készíteni a rántott hús mellé, vagy a halfasírt mellé, akkor ajánlom ezt a nagyon finom szószt. Nem tartalmaz egyáltalán semmilyen féle lisztet, cukrot sem, és tartósitószert sem. Meg van 2 perc alatt és nagyon kevés alapanyag kell az elkészitéséhez. Szükséged van a következőkre: - 4 cikk fokhagyma - 30-40 dkg. tejföl - csipetnyi só - fűszernek száritot tárkony (tarhonya) Házilag elkészitet tejfőlős szósz Elkészitési módja: megpucoljuk és apróra vágjuk a fokhagymát és egy mélyeb tálacskába tesszük. Teszünk rá egy kevés sót és összekavarjuk egy kanállal. Rátesszük az egész tejfölt és utána a száritott tárkonyt. Az egészet összekeverjük, és már készen is van. Meg kell kostolni, és ha szükséges, még lehet sózni vagy jobban fűszerezni ízlés szerint. Nagyon finom halfasírozottal, grillcsirkével vagy bármilyen más sült hús-szelettel. Jó étvágyat! Tetszett? Oszd meg mással is:)
Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Tavaszi extra zöld tészta Egy tál frissességet valaki? Chili sin carne bowl Nagyon laktató, húsmentesen is! Sajtkrokett Gyors, egyszerű és nagyon finom. A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából!
Női Ruházat Pólók, topok, atlétatrikók Női pólók Diesel Diesel Női pólók Diesel női póló Hasonló termékek
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül!
: 86 termékek Kritériumok törlése Fontosság Növekvő ár Csökkenő ár Újdonságok Leárazások (%) Kívánságlistára Kapható méretek -15% -10% -20% Kapható méretek
Polo Assn. UCLA UGG Under Armour UNDRESS United Colors of Benetton United Colors of Benetton Underwear Urban Classics UVIA Vans Vero Moda Versace Jeans Couture VERYCHI Vila Wrangler Y. A. DESIGUAL Női Rövid Ujjú Póló - Trendmaker. S. Yamamay YLLA Zabaione Zee Lane Denim ZENOSYNE Z ONE by ZABAIONE Méretek Méretek Törlés Póló, pulóver, ing és kabát méret XS S M L XL Ár Szín Szín Törlés Piros Narancssárga Sárga Zöld Kék Lila Rózsaszín Szürke Fehér Fekete Színes Anyag Anyag Törlés Szintetikus anyag Pamut Jersey Viszkóz Szabás Szabás Törlés Laza Normál Szűk fazonú Ujjhossz Ujjhossz Törlés Ujjatlan Rövid ujjú Középhosszú Minta Minta Törlés Nincs Grafikai Absztrakt Szöveges Logós Törlés
Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 399 lejárt aukció van, ami érdekelhet, a TeszVeszen pedig 118. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Top10 keresés 1. Gyermek jelmez 2. Felnőtt jelmez 3. Lego 4. Légpuska 5. Diesel női pló . Festmény 6. Matchbox 7. Herendi 8. Réz 9. Hibás 10. Kard Személyes ajánlataink Keresés mentése Megnevezés: E-mail értesítőt is kérek: Mikor küldjön e-mailt? Újraindított aukciók is: Értesítés vége: Diesel M női póló (3 db)
Keresés... Bejelentkezés e-mail címmel Elfelejtette jelszavát? Regisztráció Regisztráció e-mail címmel Már felhasználónk? Segítség KEDVENCEK kosaram A terméket sikeresen a kosárba tette. női férfi Lány Fiú női férfi Lány Fiú Tovább ide: Homepage női RUHÁZAT TERMÉKKATEGÓRIÁK ÚJ TERMÉKEK Blézerek Dzsekik és kabátok Farmerek Akció Fehérneműk Felsők Fürdőruhák Harisnyák és zoknik Ingek Kapucnis pulóverek Kötöttek Nadrágok Otthoni viseletek Overallok Pólók Akció Ruhák Szoknyák Télikabátok Az összes > KEDVENC MÁRKÁINK Desigual GUESS Liu Jo Trendyol Esprit Pepe Jeans London Diesel Levi's GAP Puma U. Diesel női polo ralph lauren. S. Polo Assn.