A külső levelei szedjük le, mossuk meg, a torzsáját vágjuk ki, és vékonyan szeljük fel, vagy egy konyhai robotgép káposztareszelő korongjával reszeljük le. Enyhén sózzuk meg és pihentessük 30 percet. A levet eresztett káposztát facsarjuk alaposan ki. Ezután egy fazékban kezdjük el melegíteni az olívaolajat. Mikor már kellően felforrósodott, adagoljuk hozzá a lila hagymát. Pároljuk üvegesre, majd adjuk hozzá a barna cukrot, és gyakori kevergetés közben karamellízaljuk, vagyis pirítsuk aranybarnára. A tökéletes dinsztelt lilakáposzta receptje: almával, borral még finomabb - Recept | Femina. Adagoljuk hozzá a kifacsart lila káposztát, az almát, egy pici vizet. Ezután fedő alatt pároljuk 40 percig, közben kóstolgassuk, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, köménymagot, amit hiányolunk. Ha megpuhult, öntsük hozzá a bort és hagyjuk még ott öt percig. Párolt lila káposzta almával (Fotó: Profimedia) Még több finomság karácsonyra, vegáknak is: Egészséges és finom karácsonyi menü Mennyei karácsonyi menü vegáknak – gyors, húsmentes ünnepi fogások Gyerekbarát karácsonyi menü – nem csak kicsiknek Kiemelt kép: Instagram
A lila vagy vörös káposzta sötétvöröses, lilás színéről kapta a nevét, amelyet az antocián természetes vegyületnek köszönhet. Feltevések szerint az ókori Rómából származik, mára azonban világszerte szívesen fogyasztják. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a káposzta vagy a kelbimbó, viszont több tápanyagot és kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért ideális zöldség – főleg a fogyni vágyók vagy a számlálós diétákat követők számára. Dinsztelt káposzta lila miraculous. A lila zöldségben élelmi rostok, jó minőségű szénhidrátok, sok vitamin, kálium és egyéb nélkülözhetetlen ásványi anyagok vannak. Az egyik csodálatos hatása az emésztéshez kapcsolódik: az élelmi rostoknak köszönhetően hatékonyan segíti az emésztési folyamatot. A főtt káposzta megakadályozza az emésztési problémák és a székrekedés kialakulását. Az élelmi rostoknak köszönhetően ráadásul tovább tart a teltségérzet. A lila káposztában több a C-vitamin, mint a narancsban Forrás: Shutterstock Magas káliumtartalma miatt hatékonyan szabályozza a vérnyomást. Mivel antioxidánsokban gazdag, a bőrre is jó hatással van: segíthet fiatalon tartani és megakadályozni a ráncok kialakulását.
A párolt lilakáposzta a magyar konyha egyik alappillére, amit mi is annyira szeretünk, hogy nem múlik úgy el hónap, hogy ne készítenénk el. Egy ínycsiklandó sült mellé a legeslegfinomabb köret a párolt lilakáposzta, amely elmaradhatatlan kelléke a magyaros konyhának. Ennek több oka is: egyrészt kifejezetten ízletes, nagyon egészséges, másrészt pedig elrontani sem igazán lehet. Természetesen, mind oly sok fogás esetében, itt is minden háztartásnak megvan a maga kis receptje, de hogy őszinték legyünk, mi még rossz párolt lila káposztát nem ettünk! Dinsztelt káposzta lilac. Forrás: Mindmegette Hozzávalók 1 kg vöröskáposzta 8 ek cukor (ízlés szerint) 150 ml repceolaj (jó minőségű) 2 teáskanál őrölt fűszerkömény só ízlés szerint 1 citromból nyert citromlé 150 ml száraz vörösbor (jó minőségű) A káposztát nagyon vékony szeletekre felszeleteljük. Fontos, hogy ne sózzuk be előre, és nem csavargassuk. Az olajat megforrósítjuk, beletesszük a cukrot és hagyjuk, hogy egy picit aranyszínűre karamellizálódjon. Nem szabad kavargatni, csak mozgatni az edényt!
Igazi őszi/téli étel a párolt lila káposzta, ami egy kis fehérborral és almával megbolondítva még szuperebb. Pláne, ha egy jóféle kolbász is társul mellé! ;) Egy fazékba öntjük az olajat, és a kolbászokat 3-4 perc alatt lepirítjuk benne, majd kiszedjük, és félrerakjuk. A káposzta felét egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a másik felét pedig vékony csíkokra vágjuk. A lila hagymát felszeleteljük, ezután a fazékban visszamaradt zsiradékra szórjuk a barna cukrot, és amikor kicsit megkaramellizálódott a cukor, beledobjuk a lila hagymát, és lepirítjuk. Dinsztelt káposzta lila. Ezután mehet bele a káposzta, só és bors, a babérlevél és a kömény, végül pedig a fehérbor. Időnként átkeverve kb. 20 percig pirítjuk a káposztát. Közben az almákat cikkekre vágjuk, és kivágjuk a magházait. Ha elkészült a káposzta, kiszedjük a babérleveleket, majd egy nagyobb sütőtálba rétegezzük a párolt káposztát és az almaszeleteket, végül a tetejére teszünk néhány cikk almát és a kolbászokat. Mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 25 percre, és ha az almák is kissé megpárolódtak, készen is vagyunk.
Párolt lila káposzta A főszakács receptje Fotó: Vajdaság Ma Hozzávalók: - 60 dkg gyalult lila káposzta, - 1 kisebb nagyságú lila hagyma, - 3 dkg póréhagyma, - 5 dkg apróra vágott birsalma, - 3 evőkanáli napraforgóolaj, - fél kávéskanál köménymag, - 4 kanál házi almaecet, - só. A káposztát megsózzuk és csak addig hagyjuk állni, amíg apróra vágjuk a hagymát, a póréhagymát, és alacsony hőmérsékleten megpároljuk. Ekkor enyhén kinyomkodjuk a káposztát, hozzáadjuk a hagymához, beletesszük a birsalmát, ráhintjük a köménymagot, fedő alatt 10 percig dinszteljük, majd hozzáöntve az almaecetet, ízlésünk szerint még megsózzuk, és puhára pároljuk. Azonnal melegen fogyasztjuk. 2022. ÁPRILIS 4. 2022. ÁPRILIS 1. 2022. Dinsztelt lilakáposzta – Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód. MÁRCIUS 29. 2022. MÁRCIUS 26. A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, sót és a vajat, majd hozzáöntjük az élesztőt és az egyik felvert tojást, belehintjük a 12 dkg sajtot, és összegyúrjuk. Letakarva negyed órát pihentetjük. Lisztezett gyúródeszkán kb 4 milliméteres vastagságúra nyújtjuk, 5 centiméteres... 2022.
1 cm-es csíkokra, a korábbi vágással párhuzamosan. Vágd csíkokra a hagymát Vágd csíkokra a lila káposztát Egy nagy lábasban forrósítsd fel a zsiradékot, és 5 perc alatt, közepes lángon dinszteld meg a hagymát. Dinszteld meg a hagymát Add hozzá a káposztát. Néha megkeverve, közepes-nagy lángon néhány perc alatt kissé össze fog esni. Add hozzá az almát, a sót és az őrölt köményt. Tedd a lábasba a lila káposztát Fűszerezd miután kissé összeesett Lassú-közepes tűzön, fedő alatt párold meg a káposztát, néha megkeverve. Ez kb. 35-45 perc, attól is függ, hogy mekkorára vágtad és hogyan szereted a káposztát. Párolt lila káposzta | Vajdaság MA. Nem szükséges vízzel felönteni. Párold me a lila káposztát Vedd le a fedőt, és néha megkeverve párold el az összes folyadékot. 10 perc. A legvégén add hozzá a cukrot és az ecetet. Keverd át egyszer, és a párolt lilakáposzta almával elkészült. A párolt lilakáposzta almával nagyon jól megy sült húsok, szárnyasok (pl. sült kacsa, sült liba) mellé. Jó étvágyat!
Kérje ajánlatunkat zöldhulladék elszállítása esetén is. Zöldhulladék elszállítás Budapest Mint ahogy a fák kivágása és karbantartása, úgy a zöldhulladék elszállítás ára is minden ajánlatkérésnél egyedileg kerül meghatározásra. Vállalkozásunk megbízásai döntő többségben fakivágás, illetve fák gondozása és zöld hulladék elszállítás Budapest és annak vonzáskörzetében. Mindazonáltal tevékenységünk nem csupán a fővárosban és vonzáskörzetében rendelhető meg. Hír – Az FKF Nonprofit Zrt. március 4-én megkezdi Budapesten a kerti zöldhulladék elszállítását. Zöldhulladék elszállítás Budapest és annak vonzáskörzete, fakivágás és fák karbantartása szolgáltatásunk és zöldhulladék elszállítás az ország minden pontjáról megrendelhető. Zöldhulladék elszállítás ár Zöld hulladék elszállítás nem csak a fővárosban, az ország bármely pontjára szívesen elmegyünk A vidékről érkező megrendelése fakivágásra, fák karbantartására és a zöldhulladék elszállítás ára függ a távolságtól, a terület megközelíthetőségétől és természetesen az alkalmazható fakivágási technikától. A lehetőségek kiválasztásánál természetesen a fa közvetlen környezetének kímélése is elengedhetetlen szempont.
Budapest, 2019. március 1. Fővárosi Közterület-fenntartó Zártkörűen Működő Nonprofit Részvénytársaság
Kérjük, hogy a zöldhulladékot tartalmazó konténerbe ne helyezzen más fajta hulladékot, például háztarátási vegyes szemetet, hiszen ebben az esetben a zöldhulladék már nem újrafeldolgozható. A Konté kéri, hogy vegye figyelembe, hogy a konténerek díja ilyen esetben (zöldhulladék + háztartási szemét), az áraknál feltüntetett módon alakul. Zöld hulladék elszállítás budapest hotel. Tovább az árakhoz » Mit kell tudni még a konténeres szállításról? További információkat ide kattintva tud olvasni » Köszönjük, Konté
A SZOLGÁLTATÁSI KÖRZETEK ÉS ELSZÁLLÍTÁSI NAPOK HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK A kerti zöldhulladék elszállítás hetente egyszer, a térképeken feltüntetett, a szolgáltatási körzetre vonatkozó napon történik. Társaságunk a zöldhulladékot kizárólag az FKF logójával ellátott KERTI ZÖLDHULLADÉKGYŰJTŐ-ZSÁK feliratú, biológiailag lebomló hulladékgyűjtő zsákokban szállítja el. További információk: