Bálint gazda szakmai körökben már elismert kertészmérnök volt, és sok olvasó ismerte a Nők Lapjában két évtizedig futott, Kedves Húgom! című rovatából, amikor a '80-as években a Magyar Televízió nagyon népszerű, Ablak című műsorában országos hírnévre és hatalmas népszerűségre tett szert. Bálint György, aki 2019. július 28-án ünnepelte 100. születésnapját, a legendás műsorról is mesél a Bálint gazda, a százéves kertész című könyvben, amelyben Bánó András jegyezte le, és rendezte kötetbe az ország kedvencének életútját. Így lett Bálint gazda Bálint György a '60-as évek végén lett a Kertészet és Szőlészet című szaklap főszerkesztője. 1981-ben, 62 évesen ment nyugdíjba, mert úgy érezte, a hetilapot egy középkorú újságírónak kellene a továbbiakban szerkesztenie, aki a fiatal és az idősebb korosztályhoz is tud szólni. A feladatok azonban továbbra is megtalálták. Dr. Bálint György (Bálint gazda) és Kóthy Judit szerkesztő 1985-ben az Magyar Televízió Ablak című műsorának stúdiójában Fotó: Fortepan/Rádió és Televízió Újság Horváth Ádám tévérendező kereste meg azzal, hogy Ablak címmel indul egy új műsor, amiben szeretné, ha Bálint György részt venne, és abban a kertészetről beszélne.
Bebizonyította saját magának, és a világnak egyaránt, hogy az akadályok ellenére, a "semmiből" is lehet várat építeni. Akarat, kitartás és elszántság kérdése az egész. Sikerült maradandót alkotnia, számos publikációja született, rengeteg díj, elismerés és kitüntetés tulajdonosa lett. A 101. születésnapjához már csak egy hónap kellett volna, de sajnos nem élhette meg, végzetes tüdőgyulladást kapott, mely következtében már az égi kertek szépségét szolgálja. 2020. június 21-én végleg elaludt. Ma az égiekkel ünnepel. Szép álmokat Bálint gazda! Köszönünk mindent, nem feledjük! A borítókép forrása: Bálint gazda kertje facebook oldal / forrás: wikipédia
A tudomány eredményeinek hasznosítása a kertészeti kistermelésben a tömegkommunikáció útján" című munkája alapján, az MTA Növénytermesztési Szakbizottsága által, mezőgazdasági tudomány kandidátusa fokozatot szerzett, 1995-ben. Budapesti otthonának a kerületében, a XVI. kerületben, 2017-ben egy olvasó parkot hoztak létre, Bálint gazda kertje néven, melynek az átadásán, Bálint gazdával közösen, egy diófa csemetét ültettek el. 2020-ban, 100 éves korában, a XVI. kerület díszpolgárának választották. Ebben az évben, Kertvárosi minta tanyaudvar -t hoztak létre, melynek része a Bálint Gazda Gyümölcsöse, amely kialakításában ő maga aktív szerepet is vállalt. A kép forrása: XVI. kerületi lakosként, jómagam is több alkalommal találkoztam vele, kedves lénye, mosolya és pozitív kisugárzása magával ragadó volt. Legutóbb, 2017-ben, egy színházi előadás nézőjeként láthattam Őt, a kerületi Erzsébetligeti Színházban. Bár a fiatal éveiben nem volt hozzá és családjához túl kegyes az élet, Ő mégis kedves, alázatos ember tudott maradni.
De ápolt kerteket Kispesten, később főkertészként is tevékenykedett, majd az Állami Biztosító főigazgatóságának szakértője volt, ahol a mezőgazdasági elemi károkat vizsgálta. Nyugdíjazása előtt a Hírlapkiadó vállalat munkatársa volt, ahol 1969-1981. között, a Kertészet és Szőlészet című folyóirat főszerkesztőjeként dolgozott. Részt vett a Kertgazdaság című folyóirat szerkesztésében is 1970-1981. között. Alapítója és egyben szerkesztője is volt a Kertbarát magazinnak, illetve a Kerti Kalendáriumnak. 1991-2000. között főszerkesztője az MTV Gazdaképző című műsorának, valamint állandó külső munkatársa volt a Magyar Rádiónak is. A kép forrása: Bálint gazda kertje facebook oldal Nagyon fontos szerepet töltött be az életében, hogy információkat és ismereteket közöljön. Fiatal korában tanárnak készült, de a körülmények ezen tervét megakadályozták. Később, a nyugdíjas éveiben azonban volt lehetősége a tudását iskolai szinten, felsőoktatási intézményekben is továbbadni. 1987-ben címzetes főiskolai tanári címet kapott a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen. "
Ma ünnepli 96. születésnapját az ország Bálint gazdája, Bálint György, akit a TV2 Mokka című műsorában fel is köszöntöttek. Gyuri bácsi ma is aktív, a naponta több poszttal is frissülő Facebook-oldalának jelenleg 317 ezer követője van. 96 éves lett Bálint gazda Bálint György szerencsének érzi magát, hogy az agrárszakma minden formáját kipróbálhatta. 1919. július 28-án egy jómódú földbirtokos fiaként jött a világra, ötévesen kapott egy pónifogatot, azzal furikázhatott a faluban. 1941-ben szerzett kertészmérnöki oklevelet a budapesti Magyar Királyi Kertészeti Akadémián. Nyolc évvel később mezőgazdasági mérnökként diplomázott a Magyar Agrártudományi Egyetemen Az ország akkor ismerte és szerette meg, amikor 1981-ben a Magyar Televízió Ablak című műsorának állandó munkatársa lett: kertészeti és növénytermesztési tanácsokat adott kezdőknek és haladóknak egyaránt. - 35 évig volt a televíziózás az életemnek vagy a tevékenységemnek a középpontjában. Kezdetben csak alkalmilag, aztán volt egy hosszú időszak, 22-23 év az Ablak keretében, amikor tényleg ez volt a legfontosabb elfoglaltságom - mesélte a Mokka mai adásában.
Az apja legnagyobb örömére, aki azért is vágyott egy fiúra, hogy majd átadhassa a tudását, s idővel a birtokot is. A kisfiú pedig tátott szájjal hallgatta, miért egészséges a spárga, miért kellene több céklát ennie az embereknek. Bálint György / Fotó: Varga Imre Aztán az idill lassan szertefoszlott. A családja ugyanis zsidó származású volt. Amikor 1941-ben elvégezte a budapesti kertészeti akadémiát, úgy gondolta, hazamegy és idővel átveszi a birtokot. Nem így történt, hanem behívták munkaszolgálatra. Volt, hogy disznóólban aludt, de legalább élt. A ztán a mauthauseni, onnan pedig a gunskircheni koncentrációs táborba került. Az utóbbiból végül két barátjával együtt megszökött. Életben maradt. A családja viszont szinte teljesen odaveszett, csupán egy nővére úszta meg a borzalmakat. Lefogyva, meggyötörten érkezett haza. Pedig mehetett volna Amerikába is, ingyen hajójeggyel, de ő vissza akart menni a földre, oda, ahová az édesapja négyévesen kivitte, s amelynél jobban sehol sem érezte magát.