Egy tanulmány arra mutat rá, hogy már napi 2 gramm feketekömény-mag is csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegek vércukorszintjét. A tudósok úgy vélik, hogy a fekete kömény csökkenti a vércukorszintet azáltal, hogy növeli az inzulinérzékenységet és a sejtek glükózfelvételét. Állatkísérletek azt igazolják, hogy a fekete kömény két másik módon is képes csökkenteni a vércukorszintet. Először is a fekete kömény kiváltja a hasnyálmirigy inzulinkiválasztását, másrészt az inzulinérzékenységét fokozza a vázizmokban, a májsejtekben és az izomszövetekben. A kömény glükózcsökkentő hatása a benne lévő lévő fitonutriens, azaz a timokinon jelenlétének köszönhető. A fekete kömény apró magjában több mint százféle vegyület megtalálható. A hatóanyagok közé tartoznak a fitonutriensek, például a timokinon vagy a béta-szitoszterin. Ezen kívül tartalmaz B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például vasat, cinket, rezet és kalciumot. A fekete kömény magját évszázadok óta alkalmazzák a hagyományos orvoslásban. Egy nemrég végzett tanulmány arról számolt be, hogy a fekete kömény nagyon hatásos volt diabéteszes patkányok szürkehályog progressziójának a kezelésében.
Hozzávalók fekete kömény Az egyik meghatározó hatóanyag a fekete köményben található thymoquinone, amely a magok illóolajának része. Ezenkívül a magokban megtalálhatók a ρ-cimén (36%), a β-tokotrienol és az α-tuja anyagok. A fekete köményben karotinok és többszörösen telítetlen zsírsavak, például linolsav, oleinsav és palmitinsav is találhatók. Ezenkívül a fenolok, szterolok, alkaloidok (pl. Nigellicin) és a szaponinok (pl. Α-hederin) az összetevők között. A fekete kömény sok vitamint és ásványi anyagot is kínál. A cink, a króm és a szelén mellett magnéziumot, kalciumot, káliumot és különféle B-vitaminokat is tartalmaz. Fekete kömény hatás Vannak más országokból származó hagyományok, amelyek szerint a fekete köményt sokféle betegségre használják. Az ezzel kapcsolatos kutatások azonban még mindig gyerekcipőben járnak. Fekete kömény magas vérnyomás, reuma, cukorbetegség és rák ellen Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a fekete kömény szedése segít csökkenteni a túl magas vérnyomást, valamint a megnövekedett vércukor- és koleszterinszintet.
Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt. Sokan azt gondolják, hogy a szervezet gyulladása egy rossz dolog, pedig nem minden esetben van ez így. A gyulladás a szervezet egészséges és megfelelő védelme a fenyegetéssel, például a fertőzéssel, a traumával és a rosszindulatú sejtekkel szemben. De ha a gyulladás krónikus és szisztémás, akkor károsíthatja a sejteket és olyan mutációkat okozhat, amelyek rosszindulatú sejtelváltozásokat eredményezhetnek. A túlzott gyulladásos folyamat miatt alakul ki a rákos megbetegedések negyede. A túlzott gyulladás szövődményeket okozhat, gyengíti az immunválaszt és csökkenti a szervezet fertőzés elleni képességét. A feketekömény-olaj fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek gátolják a gyulladásos faktorok, így a prosztaglandinok és a citokinek aktivitását, így a szervezet jobban tud védekezni az immunrendszeri fertőzések és a rákos megbetegedések ellen. A fekete kömény ezen kívül timolt, egy természetes antiszeptikus és antimikrobiális anyagot is tartalmaz.
Leírás Felhasználási javaslat: Népgyógyászati tapasztalatok szerint a fekete kömény görcsoldó, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő. Baktérium, vírus – és gombaölő hatása van. Csökkenti a magas vérnyomást, emellett májvédő hatással is rendelkezik. Összetétel: fekete kömény (nigella sativa), alkohol 40%-os Adagolás: 2×20 csepp naponta Figyelmeztetés: A készítmény alkoholt tartalmaz! 14 éven aluliak, terhes és szoptató anyukák nem fogyaszthatják! Gépjárművezetők, veszélyes helyen dolgozók csak e tevékenység végeztével szedhetik! A termék 50 ml-es kiszerelésben kapható. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. Felbontás után száraz, hűvös helyen tárolandó! Minőségét megőrzi: 2 évig.
Megállapították, hogy a fekete kömény szedésekor a szerotonin és a dopamin boldogsághormonjai nagyobb mértékben szabadulnak fel, ami javíthatja a depressziós hangulatot. Egy tanulmány szerint az is lehetséges, hogy a fekete kömény teljesítménynövelő hatású, javítja a memóriát és a tanulási képességet. A kutatások azt is kimutatták, hogy a gyógynövény szorongásgátló hatású. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fekete mag segíthet olyan neurológiai betegségekben, mint a gyermekek epilepsziája, az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór. Fekete mag fertőzések és paraziták ellen A Nigella sativa antibiotikus és vírusellenes hatású. Gátolja a káros baktériumok terjedését a gyomor-bél traktusban, mint például a Salmonella, a Helicobacter vagy az Escheria Coli. A fekete kömény hatékonyan küzd a vírusokkal is, például bizonyos hasmenést okozó kórokozókkal. Ugyanez vonatkozik a parazitákra, például a férgekre. A fekete kömény fájdalomcsillapító és szervvédő hatása A fekete mag antioxidánsként működik, és segít eltávolítani a káros szabad gyököket.
A karvon méregtelenítő tulajdonságáról is ismert, a köménymag fogyasztásával tehát többek között a bélrendszerünk méregtelenítését is elősegíthetjük. A köménymag gyógyászati hatásait régtől fogva ismeri az emberiség, a népi gyógyászat is előszeretettel használja. Összetevőinek köszönhetően elsősorban az emésztőszervrendszerre gyakorol igen kedvező hatást. Étvágygerjesztőként és görcsoldóként éppúgy bizonyított már a köménymag, mint szélhajtóként. Épp ezért gyakori összetevője méregtelenítő, puffadás gátló vagy épp görcsoldó teakeverékeknek is, de a köménymagból magunk is egyszerűen készíthetünk teát. ½ teáskanál kissé összetört köménymagot (így ugyanis gyorsabban felszabadul a magok értékes beltartalma) 2 dl forrásban lévő vízzel öntsünk le, 10-12 percet hagyjuk állni, majd leszűrve, lassan kortyoljuk. Meglepően gyors és hatékony segítség emésztési problémák esetén. A köménytea azonban nemcsak ilyen gondokra jelenthet megoldást, hanem a bakteriális eredetű, ún. megfázásos betegségekkel szemben is felveszi a harcot.