Ilyenkor, novemberben kezdünk el igazán vágyni a színekre és az ízekre, ez az étel pedig tökéletesen kielégíti ezeket az igényeket. A paradicsom ugyanis egy azon kevés alapanyagokból, amelyek gyakran jobbak, mint a friss zöldség. Egy jó minőségű, igazán finom, olasz passzírozott paradicsom minden szezonban megbízhatóan tökéletes, és valljuk be, az igazán megnyugtató dolog ebben a rohanó világban. Ha pedig ennyire jó alapot találtunk, már kár is sokat belepiszkálni, egy kis hagyma, egy kevés só, bors, és ha van, friss bazsalikom is kell hozzá. A vélemények a zsiradék ügyében megoszlanak: van, aki tesz hozzá egy kis vajat, más ragaszkodik az olíva olajhoz. Paradicsomos bazsalikomos tészta leves. Fokhagymát és cukrot sem mindenki használ ehhez a recepthez, én mindkettőből teszek bele egy picit. Hozzávalók 4 adaghoz 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olíva olaj 5 deciliter passzírozott paradicsom ízlés szerint só ízlés szerint cukor 500 gramm spagetti ízlés szerint friss bazsalikom Előkészítési idő: 2 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: Egy kis lábosban olíva olajat melegítek, beleteszem a finomra vágott hagymát.
Összetétel:Gluténmentes tészta (kukorica- és rizsliszt) 94%, paradicsom 5%, bazsalikom 0, 5%, póréhagyma. A Casale Paradiso tésztái ízletes és egészségeses ételek minden évszakban, és kiváló választás azok számára, akik kiváló minőségű és eredeti ízű ételeket szeretnének asztalukra tenni. Csak a természet ízeit tartalmazzák adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. A csomag tartalma 2-3 adag elkészítéséhez elegendő. Paradicsomos bazsalikomos tészta saláta. Vegán, allergénmentes, gluténmentes, laktózmentes, sómentes, GMO mentes, tartósítószermentes, adalékmentes. Tápérték:328 Kcal Forrás: gyártó, forgalmazó 2022. február
Adjuk hozzá a passata-t és a felaprított bazsalikomot, sózzuk, és pár perc alatt főzzük össze. Reszeljünk a szószba parmezán sajtot és szedjük bele a leszűrt, megfőtt tésztát. Forgassuk össze alaposan a szószt és a tésztát. Tálaljuk reszelt parmezánnal és bazsalikommal. Jó étvágyat! :)
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Kész- félkészételek - Mannabolt. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Tárolás: kérjük tárolja hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Felbontás után zárja vissza a tasakot. Védőgázba csomagolva.
Amikor megpuhult, hozzáadom a reszelt fokhagymát, és azzal is melegítem egy percet, de semmiképp sem hagyom megpirulni. Hozzáadom a passzírozott paradicsomot. Sózom, borsozom, és ha kell, kicsit megcukrozom. Amikor kész, belekeverem a kissé összetépkedett friss bazsalikomot. Frissen kifőzött durum spagettivel tálalom.