Ahol jó lenni és jó enni. Grosz Tamás neve az egész országban jól ismert a hobbikertészek körében. A 69 éves, egykori fogtechnikus 680 négyszögölös nagykörűi kertje maga a csodák birodalma. Grosz Tamás azt vallja magáról, hogy igazi növénybolond. Ehető, iható, gyógyító, fűszerező, illatos valamint különleges zöldségnövényeket termeszt, melyekkel elsődleges célja, hogy megmutassa: igenis megtermelhetők minden különösebb befektetés nélkül olyan növények is, melyek a köztudatban ismeretlenek. A bemutató jellegű kert különlegességeivel főleg családja számára biztosít változatos étrendet. Ezek az ország legszebb balkonjai és előkertjei - Képek - Helló Magyar. A hobbikertész szakszerű "tárlatvezetéssel" látogatókat is fogad, akik megismerhetik-e különös gyűjtemény szinte minden egyedét. Tegyük hozzá, hogy Grósz úr és felesége a gasztronómiában is otthonosan mozog. Nem is véletlen, hogy 2014-ben Borbás Marcsi, a Gasztroangyal műsorával ellátogatott hozzájuk, s ha már ott voltak, Grószék mennyei ízekkel kényeztették a stábot: előételként fokhagymás-paradicsomos okrát – utóbbi egy kedvelt afrikai zöldség, mely a nagykörüi kertben megterem –, főételként pedig paradicsomos fűszeres harcsát tálaltak.
Egy nyári délután Borbás Marcsi kertjében HD - YouTube
A Virágos balkonok, virágos kertek versenyen több mint ötszáz hobbikertész vett részt. A legtöbb nevezés Pest megyéből, valamint a fővárosból, illetve Borsod-Abaúj-Zemplén, Győr-Moson-Sopron és Hajdú-Bihar megyéből érkezett. Mindkét kategóriában 9-9 díjat ítélt oda a szakmai zsűri, a győztesek értékes kertészeti utalványokat kapnak. Ezt a rombolást nézzétek meg - Borbás Marcsi kertjét teljesen feldúlták (videó) - Egy az Egyben. Idén másodszor kereste az ország legszebb balkonjait és legvirágosabb előkertjeit a Magyar Turisztikai Ügynökség. A hobbikertészek számára kiírt pályázat során mindkét kategóriában 9-9 díjat, köztük Borbás Marcsi "Kertem" különdíját ítélte oda a kertészeti szakemberekből álló zsűri. A három legvirágosabb előkert, illetve legszebb balkonkert mellett díjazták többek között a legszínesebb növénykavalkádot, a legkisebb vagy a legharmonikusabb balkonkertet, a legszebb kertépítészeti kompozíciót, a szépen fenntartott kerteket és a fenntartható megoldásokat. A három legvirágosabb balkont és előkertet egyenként 100 ezer forintos kertészeti utalvánnyal jutalmazzák, ezen kívül a 6-6 tematikus díjban részesített pályázó 70 ezer forint értékű utalványt nyert.
Mielőtt üvegekbe töltenénk, adjuk hozzá egy fél citrom kifacsart levét, hogy egy kevés savasságot is csempésszünk az ízkavalkádba. Üvegekbe töltve, lassan hűtsük ki.
Mivel ez a cukor pektint is tartalmaz, hamar besűrűsödik majd a lekvár. Mielőtt üvegekbe töltenénk, adjuk hozzá egy fél citrom kifacsart levét, hogy egy kevés savasságot is csempésszünk az ízkavalkádba. Üvegekbe töltve, lassan hűtsük ki. A termék a kosárba került! Hibás felhasználói név vagy jelszó! Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.
Aki a hobbikertész növényeit érkezik megtekinteni a "csodakertbe", az biztosan megpillantja a Groszék-féle konyhai miliőt, mely már az első pillantásra a vidéki lét minden szépségét eszébe juttathatja az embernek. Fotók: Grosz Tamás archívuma