A zöldségeket megfőzzük, majd leszűrjük, összekeverjük 2 tojással és annyi zsemlemorzsával, hogy összeálljon. Fóliára vagy zacskóra terítjük a húst, rákanalazzuk a zöldséget, majd a fólia segítségével feltekerjük, és forró sütőben megsütjük. Kicsit elmegy az idő a hozzávalók felszeletelésével, de úgy gondolom, megéri, mert a végeredmény tökéletes. 15 dkg füstölt szalonna 1 kg sertéscomb vagy -lapocka 20 dkg gomba (üveges, szeletelt gombát használtam) 2 db paprika 3 db paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagydoboz tejföl 2 evőkanál finomliszt pirospaprika, bors, só, A húst és a szalonnát csíkokra, a gombát szeletekre(mivel üveges gombám volt, ezzel nem foglalkoztam), a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot is felkockázzuk. Nimród Street Food és Pizzéria Ózd – ételrendelés – Falatozz.hu. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a paprikát és a paradicsomot, és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a húst, a gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a pirospaprikával, és kevés vizet öntve alá puhára pároljuk. A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk és összeforraljuk.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Azért jó, mert nem kell olajban sütni, csak berakom a sütőbe és végzi a dolgát. Hozzávalók: 60 dkg darált hús pirospaprika, ételízesítő só, bors, fokhagyma, vöröshagyma 1 tojás kenyér 12 db nagyobb sajtkocka 12 szelet bacon A sajt és a bacon kivételével üsszegyúrom a hozzávalókat (a kenyeret előtte kicsit bevizezem, majd jól kinyomkodom). Golyókat formálok, mindegyik közepébe teszek egy darab sajtot, majd áttekerem baconnel. Egy muffin sütőformát kicsit kivajazok (bár ott a bacon, én picit átkentem), beleteszem a húst, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. kb. 70 dkg lapocka ételízesítők, fűszerek (só, bors, pirospaprika) 1 nagy doboz tejföl 2 evőkanál liszt bébirépa-borsó konzerv (fagyasztott és friss is jó, nekem ez volt most kéznél) A húst hosszú, vékony csíkokra vágom, és olajon párolom. Felöntöm vízzel, fűszerezem. Nálam az íz-és húsvarázs alap, de mindenki ízlés szerint ízesíti, mintha pörköltöt készítene. 13 egyszerű és finom bakonyi sertesragu recept - Cookpad receptek. Amikor már puhára főtt, beleteszem a zöldségeket. A tejfölbe belekeverem a lisztet, majd behabarom vele a húst.
» Rakott krumpli vega módra » Sertéscsülök pékné módra » Mákos sütemény Maris módra » Rizs ínyenc mester módra » Mentaszörp Emyke módra