Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Ahogy ígértem minden héten készítek valami finomságot. Tegnap meg is lett az első süti estére. Én egy kicsit átalakítottam a receptet így egészségesebb és már alig van belőle. 😀 – 25dkg túró – 30dkg liszt – 4tojás – 20dkg cukor – 1/2 dl olaj – 1cs sütőpor – 1 vaníliás cukor – gyümölcs – 3dl joghurt Ez az eredeti recept, én ezt úgy oldottam meg, hogy: – 500g túró – Liszt több mint 30dkg amennyit jónak éreztem a sütéshez, rizslisztet és egy kevés utifűmaghéj lisztet használtam. Túrós joghurtos süti nem süti. – 4 tojás – cukor helyett én folyékony édesítőt használtam, ezt mindenki ízlés szerint én nem merem túlzásba vinni, de szerencsére nem is szeretem azt az iszonyat édes dolgokat, így jó. 🙂 – 1/2 dl olívaolaj – 1cs sütőpor – 2cs vaníliás cukor – Nagy doboz epres joghurt – Nekem a gyümölcs most a szeder lett, mivel piros gyümölcsös a joghurt ezért a gyümi is szerintem jól passzol és az édes és fanyar nagyon jól kiegészítette egymást. De ha barackot akarsz akkor ajánlom a barackos joghurtot, ezt már szerintem úgy lehet variálni ahogy akarod.
Ellenkező esetben tedd még vissza néhány percre. Ha meghűl, hintsd meg a tészta tetejét porcukorral, és vágd fel tetszés szerint.
Adjuk hozzá a túrót, nyomkodjuk össze, majd a többi hozzávalót is keverjük bele - a gyümölcsön kívül. Tegyük a masszát a hűtőbe 20 percre, hogy a zabpehely és a chia mag kicsit megszívja magát. Készítsük elő a gyümölcsöt is. 9 fantasztikus túrós süti, ami cseppet sem hizlal - Ripost. A sütőt melegítsük elő 190 fokra. Egy 20 centiméter átmérőjű tepsit (én piteformát használtam) vajazzunk ki, majd szórjunk bele vékonyan zabpelyhet, hogy szépen befedje az alját. A gyümölcsöt óvatosan forgassuk bele a túrós masszába, majd az egészet kanalazzuk bele a formába, simítsuk el. Süssük 45 percig, majd hagyjuk kihűlni, akkor szeleteljük. Fotó: Szász Eszter / Sóbors