u. 15. Dr. Ticz Gabriella Dr. Lipthay Tamás Rendelési idő: Hétfő – péntek: 9-10 óráig, 16-19 óráig, Szombaton: 9-10 óráig +36/87/482-090, +36/30/911-8040 Gyepmesteri szolgálat Részleg vezető: Szabó Szilveszter +36/20/546/7730 Gyepmester: Bujpál Bernadett +36/70/379/6331 Bejelentések, érdeklődés a befogott állatokról munkanapokon 06. 00 -18. 00 között a +36/70/379/6331 telefonszámon!
Ügyeleti telefon: 06-87/580-888 Telefon: 06-87/580-886 Honlap: Nagyobb térkép Védőnő: Rózsa Gabriella Telefon: 06-30/905-6125 FIGYELEM! További intézkedésig a védőnői tanácsadások szünetelnek. A családokkal, gondozottakkal való kapcsolattartás telefonon valósul meg. Nagyobb térkép
héten: 13:00 - 16:00 prevenciós rendelés --- 12:00 - 14:00 16:00 - 17:00 16:00 - 17:00 --- Dr. Preisz Ádám 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 08:00 - 12:00 09:00 - 13:00 08:00 - 11:00 II.
Háziorvosi rendelő: 8252 Balatonszepezd, Dózsa György utca 1. Háziorvos: dr. Oláh Kálmán Telefon: +36-30-283-4433 Rendelési idő: Kedd: 8. 00-9. 00 óra Péntek: 8. 00 óra Orvosi ügyelet: Délután 16. 00 órától reggel 8. 00 óráig a Balatonfüredi Szakrendelőben: 8230 Balatonfüred, Csárda utca 1. Ügyeleti telefon: 06-87/580-888 Telefon: 06-87/580-886 Honlap:
Gyorshírek, rövid infók Dr. Gyovai Imre főorvos úr és Fodor Éva emlékét örökre őrizzük. Tudta Ön hogy... a reggeli és a tízórai elengedhe- tetlen részét képezi a napi étkezéseknek? A nap első étkezésénél érdemes szem előtt tartani, hogy ilyenkor nem gyorsan felszívódó, hirtelen nagy energiát biztosító élelmiszerre van szükség, hanem hosszabb ideig tartó, folyamatos energiaellátásra. Ezért nem ajánlottak a cukros élelmiszerek, mint ahogyan a nehéz, húsos, zsíros ételek sem, mert ezek emésztése leköti a szervezet erőforrásait, és a munkára, tanulásra hosszú órákig nem marad energia. Balatonfüred háziorvos rendelés miskolc. Online előjegyzés Weboldalunkról történő előjegyzés. Amennyiben weboldalunkról kéri előjegyzését, kérjük töltse ki az előjegyzés oldalon lévő űrlapot. Fontos!! Minden elküldött előjegyzést egy emailben erősítünk meg, előjegyzése ekkor válik elfogadottá. Tovább >> Akadálymentes a rendelőintézet Az elmúlt évben megtörtént a rendelőintézet akadálymente- sítése, amely során felújításra került a régi elavult lift, a bejárathoz rámpa készült, a belső lépcsők pedig csúszásgátlóval lettek ellátva.
Évekig tehéntejből készítettem a házi joghurtot, egy igen egyszerű módszerrel (lásd lentebb), de aztán a gyerekek tejallergiája miatt elkezdtem ismerkedni a növényi tejek világával. Vettem egy növényi tejkészítő gépet, ami ugyan nem teljesen olyan növényi tejet készít, mint amilyen a bolti, de én jó megoldásnak tartom, több szempontból is. Első helyen az áll, hogy elég drágák a boltban kapható zab-, rizs- ill. szójatejek. Joghurt készítése tej nélkül | Háztartás angyala. A második, hogy e három fajtán kívül, más típusú növényi tejet én még nem láttam, amitől még lehet, hogy létezik, csak erre felénk nem kapható. Házilag pedig így többféle alapanyagból is tudok növényi tejet készíteni (pl. köles). A gabonatej-készítő géppel sokféle tejet készítettem már, mígnem egyszer eszembe jutott, hogy a hagyományos házi joghurtkészítés mintájára megpróbálkozzak a házi növényi joghurtkészítéssel is. Tehéntejből készült joghurt A tehéntejből úgy készítem a joghurtot, hogy felforralom a házi tejet, megvárom míg kicsit hűl (ha nincs folyadékhőmérő, akkor saccolni kell a megfelelő hőfokot), olyan kézfejre cseppentett melegségűnek kell lennie, majd beleöntöm egy tejeskannába vagy edénybe és belekeverem az oltóanyagot, ami boltban kapható natúr joghurtot jelent.
Hűtőben tartva akár 3–4 hétig is fogyasztható.
A natúr joghurt kiváló választás szinte bármilyen napszakban. Eheted gyümölcsökkel, zabpehellyel, használhatod sütemények alapjaként, vagy akár salátákhoz is. Ám a boltban kaphatók java része cukrozott, sőt, a tejérzékenyek számára abszolút tabunak számítanak. Most mutatunk egy szuper alternatívát. Kókuszjoghurt, élőflórás (tejtermékmentes, vegán recept) - Nóra mindenmentes konyhája. Az alábbi recept segítségével bármilyen növényi alapú joghurtok el tudsz készíteni otthon, mi most a kókuszos verziót mutatjuk meg. Kókuszjoghurt házilag Hozzávalók: 1 liter kókusztej 1 csapott kávéskanál étkezési zselatin 4 kapszula probiotikum Paleo kókuszjoghurt Forrás: Shutterstock Elkészítés: A kókusztejet melegítsd pár percig 80–90 fokon – semmiképp se forrald fel! –, majd hűtsd vissza 40–50 fokosra. Az étkezési zselatint oldd fel forró vízben, majd add a kókusztejhez. Folyamatos kevergetés mellett szórd bele a probiotikumot. A "beoltott" kókusztejet töltsd át a már sterilizált befőttesüvegekbe, és helyezd az 50 fokos sütőbe 12–14 órára. Hűtve akár azonnal is fogyasztható, de végleges ízét 1 hét alatt éri el.
Nem tudom ki hogyan van vele, nekem nagyon hiányoztak a tejtermékek, mikor kiderült, hogy nem fogyaszthatom őket. Például a joghurt. Egy hideg gyümölcsjoghurt kiváló uzsonna volt nyáron. Egy kis házi granola friss gyümölccsel és joghurttal kitűnő reggeli napindítóm volt. De hát gondoltam ettől örökre el kell búcsúznom, csak tejből lehet joghurtot készíteni. Szerencsére tévedtem. Időközben ugyanis rájöttem, hogy lehet ezt máshogy is. Mikor még fogyasztottam tejtermékeket, már akkor is kísérleteztem otthoni joghurtkészítéssel. Annak az alapja az volt, hogy egy pohár bolti joghurt segítségével oltottam be a tejet. Hogy őszinte legyek annyira nem tetszett a végeredmény. De így legalább adott volt a joghurtkészítő gépem a konyhaszekrényben, már csak azt kellett kitalálnom, hogyan oldhatnám meg mindezt növényi hozzávalókból. Korábbi konyha kísérleteim nyomán ismertem meg Panni boltját, ahol háztartási mennyiségű oltókultúrák kaphatóak. Szerencsére többek között joghurthoz és kefirhez is. Ínycsiklandó növényi joghurt házilag | Ebből mi sül ki. Már csak azt kellett kitalálnom, hogy mit oltsak be vele.
idő 12 óra 10 perc Étel típus: vegán tejtermék Konyha: gluténmentes, tejtermékmentes, vegán A kókusztejet/krémet forrósítsd fel a választott édesítővel. Várd meg, amíg kb. 50 fokosra hűl. (Nem használtam hőmérőt, az 50 fok kb. az, amit kézzel jól meg tudsz fogni, de jóval melegebb, mint kézmeleg. ) Készítsd elő a sűrítőanyagot, ha használsz: az agar-agar port forró, a zselatint hideg vízben kell feloldani. Amikor a kókusztej visszahűlt, keverd bele a sűrítőanyagot és a probiotikus port: görgetve nyisd szét a kapszulákat. Öntsd át a leendő joghurtodat befőttesüveg(ek)be, majd bugyoláld körbe, hogy ne fázzon és legalább 8, de inkább 16 vagy akár 24 óráig is tartsd meleg helyen. Az ideális hőfok 50 C körül lenne - én a sütőm kiolvasztó funkcióját használtam. (Nem akartam folyamatosan, éjszakára bekapcsolva hagyni, így napközben ki-be kapcsolgattam, miközben kóstolgattam a művemet. ) Eleinte édeskés ízű a joghurt a méztől, majd ahogy a baktériumok elfogyasztják a cukrokat és tejsavat termelnek helyette, egyre "joghurtosabb" lesz.
Olcsóbb mint a bolti társa - nagyon finom Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba beilleszthető tejpótló. A minap igencsak kiverte nálunk a biztosítékot, amikor az egyik nagyobb áruházlánc egyik boltjában kókuszjoghurtot akartunk venni. 2 deciliter ára 549 Ft volt. Elrémültünk az árától. Az egészen biztos, hogy ezt az árat nem minden tejérzékeny vagy tejkerülő vásárló tudja megfizetni, jó néhányan meg nem is akarják. Nagyon sokan szeretjük a joghurtokat, minden vegánnak és tejkerülő embernek is szüksége van jóféle, az erjesztés során keletkező baktériumokra, amelyek hozzájárulnak egészségünk fenntartásához. Azt az elhatározásunkat, hogy megpróbálunk a boltban kapható joghurthoz hasonló konzisztenciájú és ízű joghurtot készíteni rögtön tett is követte. Jó minőségű, magas zsír- és kókusztartalmú tejből készítettük a képen látható joghurtokat. Megpróbálkoztunk hígabb növényi eredetű tejekkel is, de ezek csak kevés keményítővel besűrítve működtek* és az ízük kevésbé volt intenzív, mint a kókusztejes variációk.