Minden itt elfogyasztott Az eddig sem volt titok, hogy kifejezetten szeretjük a Bamba Marhát. Több éttermükben jártunk már és mindenhol isteni burgerekkel és szuper csapattal találkoztunk. De egy új hely nyitása mindig izgalmas. Nem csak a tulajdonosoknak, de Ha szigorúan vesszük, ez a tesztünk már 2019. Kistehén burger étterem étlap szeged. májusában elkezdődött. Akkor ugyanis részt vehettünk egy nyitás előtti teszt vacsorán a Corvin sétányon nyíló új étteremben, a Love Meat Tuningban. Akkor még nem sokat tudtunk, csak Mi még a balatoni nyaralásunk alatt is burgerezőkre vadászunk. Így bukkantunk rá a balatonszárszói Kistehén Burger Étteremre. A hely hangulatos, a fogadtatás nagyon kedves, úgyhogy semmi nem tartott minket vissza attól, hogy átböngésszük az étlapot. Már régóta szemeztünk a zebegényi Füstölgő Sarok BBQ felhozatalával és micsoda véletlen, az egyik hétvégén épp arra túráztunk. Nem volt mit tenni, HAMMoltunk egy jót:):):) A táblán az isteni BBQ husik mellett Ha Vác felé veszitek az irányt és megkordul a pocakotok, nyugodtan térjetek be a Farm Burger csapatához.
És szerintem mindenki fel is tud sorolni minimum egy olyan tésztás ételt, amit bármikor szívesen látna a tányérján. Mi is igazi tésztaimádók vagyunk legyen szó akár egy Jancsa Jani mindig tudja, mivel kell levenni a burgerimádó közönséget a lábáról. Most viszont olyat sikerült összehoznia a Hoppá Bistro séfjével, Irtó Mártonnal, amit ha egyszer megkóstolsz, nem is akarsz mást enni. Szóval a helyszín Azt már tudjuk, hogy ha valahol Jancsa Jani neve felbukkan, abból valami jó sül ki. Szó szerint 😊 És szerencsére pontosan ez történt a Donna Mamma Pizza Napoletana esetében is. Mióta Olaszországban jártunk, teljesen rajongunk A Wesselényi utcában van egy kis üzlethelyiség. Letisztult, minimál dizájn. De olyan brutál kolbászos szendvicset készítenek, hogy azért bármikor érdemes beugrani. Ez a Töltő. Itt teljesen elfelejthetjük a klasszikus kolbász + kenyér + mustár kombót. Balatonszőlős, a Kisgella domboldala. Csodálatos panoráma, toszkán hangulat. Ide álmodta meg és keltette életre a Papp Család a Papok Borozóját.
Egy csipet hamisítatlan latin életérzés a Dohány utcában. Ez a La Movida. Ahogy belépünk az ajtón, mintha hirtelen több ezer kilométert utaztunk volna és Dél-Amerika egyik nyüzsgő éttermében találjuk magunkat. A zene, az emberek, a Tovább Igazi vidéki romantika, szőlőtőkék, lovak, naplemente. A balatonlellei Kishegyen, távol a Balaton part nyüzsgésétől találjuk a Mimi Éttermet. Konyári Bori és Kvák Emil neve ismerősen csenghet, hiszen az Ikon Borászat és a Késa Birtok fűződik Végre, végre, végre! Eddig sem titkoltuk, hogy nagy kedvencünk az Andrássy úti Hoppá! Bistro és most végre a pandémia miatti kényszerpihenő után újra megnyitottak. Gyorsan be is ugrottunk egy vacsira és örömmel nyugtáztuk, hogy minden Ha épp Velence környékén jártok, és isteni burgerre vágytok, mindenféleképpen ejtsétek útba a Tekergő Éttermet. A Katka Gergő Barbeque Csapat nem csak magyar, hanem amerikai BBQ versenyeken is megmutatták már, mennyire értenek a húsokhoz, a A tésztás ételek szinte minden nemzet konyhájában megtalálhatók.
A tetején és az oldalán a maradék krémet elsimítjuk, majd dermedni hagyjuk kb. 1 órát. A csokoládét az olajjal vízgőz fölött megolvasztjuk és a sütemény tetején elsimítjuk. A receptet Gál Hedvig küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom, ha ízben harmonizál a pudinggal) Elkészítés: A kalácsot felszeleteljük. Egy edényt kibélelünk alufóliával, majd a kalácsokat körkörösen belerakjuk. Ha lehet, ne nagyon maradjon hézag a szeletek között. Egy kanál segítségével finoman megkenjük a lekvárral. A pudingot a csomagolásán leírtaknak megfelelően elkészítjük (lehet főzött és lehet hidegen készítendő puding is). Öntünk a kalácsra a kész pudingból (ha főzött, még melegen), majd teszünk rá egy sor kalácsot, amit finoman megkenünk lekvárral. Ezután megint puding jön, majd kalács. Maradék mézes kalács recept : hungary. Ezt addig ismételjük, míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére kalács kerüljön, de ennek azt felét kenjük meg lekvárral, mely a pudingra kerül. Az edényt letakarjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap kiborítjuk a formából, és szeletelve kínáljuk. Ha gazdagabban akarjuk adni, aprócska tejszínhab-csókot tehetünk a szeletek tetejére.
ALAPANYAGOK Tészta: 1 kg rétesliszt 150 g kristálycukor 50 ml olaj 0, 5 l tej 1 db tojás csipet só 2 kocka élesztő Töltelék: 3 csomag csokipuding 1, 5 l tej ízlés szerint cukor 200 ml langyos tejből, egy kanál cukorból és a morzsolt élesztőből kovászt készítünk. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot, az olajat, végül beleöntjük a kovászt és a maradék tejet. Sima állagú, nem ragadós tésztává dolgozzuk – ha szükséges, tejjel hígítjuk vagy liszttel "sűrítjük". A tésztát alaposan el kell dolgozni, ellenkező esetben nem fog kellőképp megkelni. A tészta akkor jó, ha már nem tapad a tál oldalához. Ha ez sikerült, letakarjuk és meleg helyen megkelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjük a pudingot. A tejet a cukorral elkeverjük, beleszórjuk a pudingport, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot főzünk. A cukor mennyisége ízlés dolga. A megkelt tésztát két részre osztjuk. Mindkét tésztaadagot kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal és felcsavarjuk. A két roládot egymás köré csavarjuk, majd 180 fokon 25-30 percig sütjük.