Hihetetlenül jó alkalomból készült ez a finomság, ugyanis a Facebook-oldalon már több mint 30. 000-ren vagyunk! Nagyon nagy szám ez 5 (!!! ) Balatonboglárnyi ember. :) Köszönöm, hogy ennyien kíséritek az oldalt, köszönöm a sok kedves üzenetet, amivel feldobjátok a napjaimat. :) Na de ez a csoda sem marad recept nélkül! Ismét cifráztam a dolgokat, sütöttem egy 4 tojásos kakaós piskótát és egy 3 tojásos sima piskótát a 25x35 cm-res tepsimben. Sima piskóta 3 tojás 2 ek. cukor 3 ek. rizsliszt 6 g sütőpor kevés víz A tojásokat szétválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját felhabosítom a cukorral. Hozzáadom a rizsliszttel elkevert sütőport, ha kell, egy pici vizet, alaposan összekeverem, majd ebbe a masszába óvatosan beleforgatom a habbá vert fehérjét. A részletekben rejlik a tökéletes kakaós piskóta titka | Sokszínű vidék. 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütöm. A kakaós piskóta 4 tojás 3 ek. cukor 1, 5 ek. cukrozatlan kakaópor 9 g sütőpor Az eljárás ugyanaz, mint az előbb, csak a liszthez és a sütőporhoz hozzákeverem a kakaóport. A krémet ismét kettészedtem, készült egy vaníliás és egy csokis verzió is.
Vaníliás 1 cs. gluténmentes vaníliapuding 3 dl tej 1, 5 dl habtejszín Csokis 1 cs. gluténmentes csokoládés pudingpor rumaroma + 1 ek. cukrozatlan kakaópor 2, 5 dl habtejszín A pudingokat külön megfőztem, majd hagytam hűlni. Felvertem a habtejszínt, majd robotgéppel átmentem mindkét pudingon (a csokisba belekevertem + egy kevés kakaóport és rumaromát). Egyszerű kakaós piskóta receptje | Mindmegette.hu. A pudingokba robotgéppel beledolgoztam a felvert habtejszínt, majd jöhetett az összeállítás része. A kakaós piskótát kettévágtam, az egyik felét tettem alulra. Megkentem csokis krémmel, majd jöhetett a sima piskóta. Szintén csokis krém, a kakaós piskóta másik fele, majd az egészet bevontam kívülről a vaníliás krémmel. A maradék csokikrémmel díszítettem, illetve még előző nap elkészítettem a logóm feliratát. Kinyomtattam, hogy egyezzen a betűtípus, majd a kinyomtatott lapra egy sütőpapírt helyeztem és zacskóba töltött olvasztott csokival átrajzoltam a feliratot. Mára tökéletesen megdermedt a csoki, nagyonnagyonnagyon óvatosan, egy éles kés segítségével emeltem meg a betűket a sütőpapírról és helyeztem át a tortára.
200 fokra előmelegített sütőben a középső rácsra helyezve 5-10 percig süssük, majd vegyünk vissza a hőfokot 170 fokra és ezen a hőmérsékleten további 20 percig hagyjuk sülni. Ne nyissuk ki a sütőt, mert ez okozhatja a piskóta megroggyanását. Az elkészült piskótát hústűvel ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha igen, akkor zárjuk le a sütőt és kissé nyitott sütőajtó mellett hagyjuk kihűlni. Címlapfotó: youtube
Heti top 10 recept: röpködnek a mínuszok, tarolnak a melengető levesek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés MME Itt a hétfő, vele együtt pedig érkezik a heti TOP 10 kaja. Mint ahogyan az elmúlt hetekben, válogatásunkból most is megtudhatjátok, mik voltak azok a receptek, melyeket leginkább lekattintottatok, illetve kerestetek a Mindmegettén az előző héten. Elöljáróban annyit, hogy most leginkább a leveseknek állt a világ, de előkerült egy szuper hamburger recept is, na meg az olasz konyha egyik klasszikusa is újra az élvonalba került. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Hozzávalók • 8 tojásos kakaós piskóta • 5 dl tejföl • 12 ek. cukor • 2 csomag vaníliás cukor • 2 citrom • fél liter tejszín Elkészítés módja 1. Megsütjük a kakaós piskótát, közben elkészítjük a krémet. 2. A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral. 3. Belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. 4. A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. 5. A piskótát 3 lapra vágjuk és megtöltjük a krémmel. 6. A tortát ízlés szerint bevonjuk. A leírásban szereplő Kakaós citromtorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( torta, citromtorta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Egy jó recept nem csak az alapanyagokon múlik, hanem az elkészítés hogyanján is. A kakaós piskóta számos sütemény alapja, de sokak panaszkodnak arról, hogy az elkészült piskóta rövid idő alatt összeseik. Most olyan receptet mutatunk, amivel biztos lehet a siker. Hozzávalók 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 1 csomag vanília csipet só Elkészítés Mielőtt nekikezdünk a sütésnek, gondoskodjunk róla, hogy a tojás is szobahőmérsékletű legyen, így könnyebben fel tudjuk verni. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjéből a csipet sóval verjünk kemény habot. A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral tegyük egy tálba és addig verjük, amíg szép habos lesz. Ezután a sütőporos lisztet keverjük hozzá, legvégén a kakaót. Viszonylag sűrű masszát kapunk, de ne ijedjünk meg. A tojáshabot óvatosan forgassuk bele a lisztes-tojásos masszába, vigyázzunk, hogy ne törjön össze a tészta. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a tésztát.
A jelenlegi hazai digitális oktatásitartalom-kínálattal szemben azonban – néhány kivételtől eltekintve – erős konkurenciát jelent a közösségi alapú tartalomgenerálás és -megosztás. Ezért nagyon fontos lenne, hogy a Khan Akadémiához hasonló "crowdsourcing" megoldások kontrollált formában a hazai oktatási tartalmak kínálatában is megjelenjenek. Beavatkozás, támogatás és a hazai közösségi tartalomfejlesztés ösztönzése nélkül néhány éven belül általánossá válhat, hogy a jó minőségű oktatási anyagok beszerzése valamely nemzetközi tartalomfejlesztési szolgáltatótól történik. A fordítórendszerek folyamatos fejlődésének köszönhetően pedig talán egy évtized sem kell hozzá, hogy magyar nyelven is bármilyen eszközön elérhetőek legyenek a jó minőségű – 3D, VR, AR – integrált, digitális, nemzetközi tananyagok. Annak érdekében, hogy a hazai fejlesztés a digitálistartalom-generálásban felvehesse a versenyt, létfontosságú volna, hogy megismerje a Khan Academy és a hozzá hasonló tanulási felületek működési rendszerét, átvegye és integrálja a számunkra releváns anyagait, illetve minél előbb hozzákezdjen a kiegészítő, hiányzó, valamint a magyar kultúra megőrzése érdekében kiemelten fontos tartalmak fejlesztéséhez és megfelelő színvonalú előállításához.
A távlati célok közé tartozik a teljes oktatási portfólió lefordítása, illetve a mobil applikáció bevezetésének előkészítése. Finanszírozás [ szerkesztés] A Khan Academy az Egyesült Államokban bejegyzett civil szervezet, melyet számos cég és magánszemély támogat adományával. Hazai vonatkozásban az Akadémia Határok Nélkül Alapítvány saját erőforrásai felhasználásával végzi az anyagok magyarra fordítását. Az önkéntes fordítói, feliratozói és lektori munka mellett a szervezet anyagi támogatást is fogad. Látogatottság [ szerkesztés] Az előadások látogatottsága tekintetében a Khan Academy túlszárnyalta az MIT OpenCourseWare (OCW) csatornáját. Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Khan Academy című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Források [ szerkesztés] ↑ What languages is Khan Academy available in?