Milyen vizsgákon lesz rá szükséged? cukrász szakmai írásbeli vizsga pincér szakmai írásbeli vizsga szakács szakmai írásbeli vizsga vendéglátóipari szóbeli érettségi vendéglátásszervező szóbeli vizsga Milyen témakörökkel találkozhatsz? É lelmiszerek alkotórészei, mikrobiológiai tartósítási ismeretek, minőségmegőrzés, a tojás és tej, húsok, halak és hidegvérűek, gabonafélék és termékeik, zöldségek és gyümölcsök, édesítőszerek, segédanyagok és fűszerek, zsírok és olajok, kávé, kakaó és tea Összesen 126 vizsgakérdés. A kurzust tananyagait, tesztjeit folyamatosan bővítjük, fejlesztjük és aktualizáljuk. Cukrász szakmai írásbeli vizsga feladatok. A kurzusok ára 6 000 Ft/60 nap (100 Ft/nap) BEIRATKOZÁS (FIZETÉS ÁTUTALÁSSAL) - FELKÉSZÍTŐ CSOMAGOKNÁL CSAK ÁTUTALÁS LEHETSÉGES! BEIRATKOZÁS (FIZETÉS PAYPALLAL VAGY BANKKÁRTYÁVAL) Amennyiben beiratkozás során PayPallal vagy bankkártyával szeretnél fizetni, regisztrálj egy új fiókot, és kövesd az e-mail-ben kapott lépéseket! ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ
A szakmai vizsga leírása, mérésének, értékelésének szempontjai Valamennyi előírt képzési évfolyam és az egybefüggő szakmai gyakorlat eredményes teljesítése Írásbeli vizsga Központi interaktív vizsga A vizsgatevékenység megnevezése: Cukrászati anyagok technológiai szerepe és gazdasági számítások A vizsgatevékenység leírása Cukrászati anyagok technológiai szerepe, cukrászati termékek anyaghányad számítása, cukrászati termékek kalkulációja, leltározás, elszámoltatás Az írásbeli vizsgatevékenység az alábbiakat öleli fel: 1. ) Cukrászati anyagok technológiai szerepének bemutatása 2. ) Anyaghányad számítás különböző termékmennyiségek esetén 3. ) Cukrászati termékek kalkulációja 4. ) Leltáreredmény meghatározása, elszámoltatás A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 60 perc A vizsgatevékenység aránya a teljes szakmai vizsgán belül: 20% A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a tanuló a megszerezhető összes pontszám legalább 40%-át elérte. NSZFH | Vizsgák. A vizsgatevékenység értékelésének szempontjai A vizsgarész témaköreinek értékelésére vonatkozó arányok: 1. )
A szakmai vizsga leírása, mérésének, értékelésének szempontjai Szakmai vizsgára bocsátás feltétele: Valamennyi előírt képzési évfolyam és az egybefüggő szakmai gyakorlat eredményes teljesítése. Központi interaktív vizsga A vizsgatevékenység megnevezése: Cukrászati anyagok technológiai szerepe és gazdasági számítások A vizsgatevékenység leírása: Cukrászati anyagok technológiai szerepe, cukrászati termékek anyaghányad számítása, cukrászati termékek kalkulációja, leltározás, elszámoltatás Az írásbeli vizsgatevékenység az alábbiakat öleli fel: 1. ) Cukrászati anyagok technológiai szerepének bemutatása 2. Cukrász szakmai írásbeli vizsga zsga 2014. ) Anyaghányad számítás különböző termékmennyiségek esetén 3. ) Cukrászati termékek kalkulációja 4. ) Leltáreredmény meghatározása, elszámoltatás A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 60 perc A vizsgatevékenység aránya a teljes szakmai vizsgán belül: 20% A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a tanuló a megszerezhető összes pontszám legalább 40%-át elérte. A vizsgatevékenység értékelésének szempontjai: A vizsgarész témaköreinek értékelésére vonatkozó arányok: 1. )
Ügyintézés Várjuk személyesen vagy, ha teheti, intézze e-mailben az ügyeit! : H-K: 8. 00 - 16. 30 Sz-Cs: 8. 00 P: 8. 00 - 12. 00
Központi írásbeli vizsgatevékenység A vizsgafeladat megnevezése: Cukrászati gazdasági és élelmiszerbiztonsági követelmények A vizsgafeladat ismertetése: A cukrászati termeléshez kapcsolódó gazdasági és cukrász üzemi árugazdálkodással kapcsolatos számítások (anyaghányad, veszteségszámítás, kalkuláció, leltározási feladatok) A cukrászati termékkészítéshez alkalmazott nyersanyagok jellemzői, élelmiszerbiztonsági követelményei és felhasználási lehetőségeik A vizsgafeladat időtartama: 120 perc A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 30% 5. Szóbeli vizsgatevékenység A vizsgafeladat megnevezése: – A vizsgafeladat ismertetése: – A vizsgafeladat időtartama: – A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: – 5. A vizsgatevékenységek szervezésére, azok vizsgaidőpontjaira, a vizsgaidőszakokra, a vizsgatevékenységek vizsgatételeire, értékelési útmutatóira és egyéb dokumentumaira, a vizsgán használható segédeszközökre vonatkozó részletes szabályok: A szakképesítéssel kapcsolatos előírások az állami szakképzési és felnőttképzési szerv című weblapján érhetők el a Szak- és felnőttképzés Vizsgák menüpontjában 5.
Milyen vizsgákon lesz rá szükséged?
Hogyan védjük a fa bútorokat az őszi és téli szezonban? Mindössze három lépést kell tennie a kerti bútorok előkészítéséhez egy megérdemelt nyaraláshoz. Hol is kezdjük? Tisztítsa meg alaposan a bútorokat Nem mindig talál időt a bútorok ellátására, másrészt viszont nem lehet elkerülni a foltokat. A füst, kiömlött ketchup, sár vagy foltok a parti alatt normálisak. A fa károsodásának elkerülése érdekében érdemes alaposan lemosni a tárolás előtt. Győződjön meg róla, hogy a megfelelő forrásokat használja. Nem lehetnek maró hatásúak - akkor károsíthatja az anyagot, amelyből a bútorok készülnek. Fa kerti bútor tetővel na. Legyen megfelelő az impregnálás Még ha a bútorok véletlenül nedvesek is lesznek télen nem lesz gond. A megfelelő impregnálószerek megfelelő védelme miatt a bútor szett szinte érintetlen marad. Érdemes megjegyezni, hogy nem minden készítmény alkalmas az ilyen szezonális védelemre. Mielőtt megvásárolná, győződjön meg róla, hogy a megfelelőt választotta. Fedjük le a kerti bútorokat vízálló, száraz és szellőztetett anyaggal.
Elérhetőségek Cím: 2225 Üllő, Virág u. 21. Telefon: 06-20 971-6282 Email:
Ez minimalizálja a nedvesség behatolásának kockázatát.