A kockára tört csokoládéra öntsük rá a felforralt tejszínt és olvasszuk el benne. Adjuk hozzá a krémsajtot, valamint a kókuszreszeléket és kavarjuk simára. Öntsük hozzá a habtejszínt folyékonyan (amit előtte jól behűtöttünk) és verjük fel az egészet jó keményre. Kell nekik kb 5-7 perc, de fel lehet verni! Ne ijedjünk meg tőle! Összeállítás: A kisült piskótát vágjuk 3 lapba, majd töltsük be a lapokat úgy, hogy a külsejét is körbe tudjuk kenni valamint kevés még maradjon a díszítéshez. Ha szeretnénk csokicsipkét is készíteni, akkor azt a következő módon tehetjük meg: számoljuk ki a torta kerületét (a torta átmérője*pí-3, 14. Ha jobban szeretünk méricskélni, akkor egy centivel mérjük le körben). Mérjük le a magasságát is és vágjunk ki egy ekkora sütőpapírt, amekkora a torta kerülete és amilyen magas díszítést szeretnénk. Raffaello torta fehér csokival youtube. Olvasszuk meg a csokit, majd tegyük egy eldobható habzsákba (ha ez nincs, akkor egy erősebb zacskóba) és a végére vágjunk egy nem túl kicsi, de nem is túl nagy lyukat. A levágott sütőpapírra rajzoljuk rá a csokival a kigondolt mintát (ez lehet random, pl körök vagy vonalak) vagy egy előre megrajzolt minta is.
Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: Tészta: 6 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 200 g cukor 100 g őrölt mandula 125 g liszt Krém: 200 g fehér csokoládé és 1 dl habtejszín 200 g mascarpone vagy más krémsajt 50 g kókuszreszelék 6 dl habtejszín (mi cukrozottat használtunk) /ha nem cukrozottat használsz, akkor adj a krémhez kb 20 dkg cukrot/ Díszítéshez: ha szeretnénk rá csokicsipkét, akkor ét vagy tejcsóki kókuszreszelék, mandula, raffaello golyók ízlés szerint Elkészítése: A tormát előkészítjük. Ha szeretnénk, akkor használhatunk hozzá sütőpapírt, de a vajazás-lisztezés is jó megoldás. A sütőt 175 fokon előmelegítjük. Válasszuk szét a tojásokat. Verjük fel a tojásfehérjét a cukorral és egy csipet sóval kemény habbá, majd dolgozzuk hozzá kézi habverővel a tojássárgákat, majd a lisztet és a mandulát is. Óvatos mozdulatokkal dolgozzunk, hogy ne törjük össze a habot. A kész tésztát öntsük a tepsibe és süssük kb 30-40 percig. Raffaello torta fehér csokival 18. Langyosan fordítsuk át egy tálcára (tehát a teteje legyen alul), majd hűstük ki.
Nagyon sokan szeretik a szuper összetett recepteket, bonyolult ízkombinációkat, túldíszített sütiket, azonban én nem tartozok közéjük. Az én jelszavam a konyhában "Maximális élvezet minimális erőfeszítéssel ". Szerintem ezzel be is mutattam mi is lenne az én filozófiám a sütéssel kapcsolatban 😀. Mindig ez egyszerűségre törekszem mivel az egyszerű dolgok épp oly gyönyörködtetőek lehetnek mint akár a francia cukrászdák remekművei. Tudom, hogy nem tökéletes, de az enyém, és a külseje semmit sem vesz el az ízéből. Aleda konyhája: Raffaello torta. A fehér csoki a kókusz és a mandula hármasa annyira hívogató, hogy akár most is megtudnék enni egy szeletet. Jöhet a recept!!
Annyit változás történt, hogy a tészta kikeverése után még adtam hozzá egy kevés kókuszreszeléket. Ebből a mennyiségű tésztából 2 piskóta lap jön ki. Következő lépésként elkészítjük a krémet, aminek az alapja egy vaníliás puding lesz. A tasakon leírtak szerint elkészítjük a pudingot valamint egy kevés vanília aromával és vaníliás cukorral felturbózzuk. Raffaello torta fehér csokival 1. Amikor elérte a kellő sűrűséget akkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket, utána pedig frissen tartó fóliával lefedjük a tetejét, nehogy megbőrösödjön. ( Közvetlenül a puding felszínére nyomkodjátok majd rá a fóliát) Amíg hűl a pudingunk addig kikeverjük a tejszínhabot. Amikor szép stabil habot kaptunk akkor hozzáadhatjuk 2-3 kanalanként a vaníliás – kókuszos pudingot. Ha véletlenül összekapná a krémet akkor sem kell megijedni, néhány evőkanál tej és már jobb mint újkorában. Az utolsó lépéshez érkeztünk ami már csak a torta betöltése. Egy adag krémmel megkenjük a tortalapokat. Az első krémréteg tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, a másodikat kókuszreszelékkel, a harmadikat pedig egy kevés olvasztott fehér csokival.
A Marinara mártás egy nagyszerű alapvörös mártás, amelyet kézben kell tartani. Használhatja bármilyen tészta alakú, lazagolt rétegben, a csirke parmezánja részeként, polenta szeleteken, és még a pizza mártásán is. És bár a marinara-mártás könnyen hozzáférhető a vásártartókban, az olyan egyszerű, hogy soha többé nem tér vissza a boltba. A házi készítés is alacsonyabb nátriumtartalmú és tartósítószerektől mentes, így egészségesebb választék. Nyugodtan megduplázza a receptet és fagyassza be a részeket későbbi használatra. Csak engedje le a mártást, mielőtt kis tartályokba öntte és behelyezte a fagyasztóba. Szójaszósz* - Lidl. A használat előtt szárítsa meg a mikrohullámú sütőben vagy a serpenyőben. Ez az ízletes és friss kóstolású marinara mártás friss fűszernövények, valamint balzsamecet hozzáadása mellett gazdag tangizmust és kellemes, de váratlan ízt kölcsönöz. Amire szükséged lesz 1 tk. olivaolaj 2 gerezd fokhagymát, darált 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva 1 28-oz. nem lehet só-hozzáadott apróra vágott paradicsom, lecsúszott 2 tbsp.
Tegyél fel főni egy lábasban vizet forrni (fedő alatt). A forrás megkezdése után sózd meg a vizet. Azért utána, mert a sós víz később kezd el forrni, ergo több energia kell ugyanannyi víz felforralásához, ha meg van sózva előtte. Még jó, hogy a gyerekek járnak iskolába, mert én ezt már totálisan elfelejtettem (keresd "oldatok" címszó alatt, akár már az általános iskolai tankönyvekben, már ötödiktől). Közben egy kis edénybe tegyél egy kis olívaolajat. Na ez nagyon régi szakácskönyvesen hangzott, amikor azon kell gondolkodni, hogy az ízlés szerint, meg a forrald pár percig mit jelent? Szóval legyen 1 evőkanálnyi olívaolaj, vagy mondjuk másfél. Még csak véletlenül se annyit használj, mint amikor Jamie Oliver mondja, hogy "egy KIS olívaolaj" és ráönti a fél üveggel. Marinara szósz lidl 2019. Biztos szponzorálja néhány olívaolaj gyártó. 😀 Készítsd oda a tűzhely mellé a kibontott paradicsomszószt, azaz ez esetben egy bolti verziót (fél literes dobozosat, passata di pomodoro felirattal) Azért most, mert ha beleteszed az olajba a fokhagymát, már nem biztos, hogy lesz időd elszaladni érte, a fokhagyma megég és vége a dalnak.