HÁZHOZSZÁLLÍTÁSI ÉTLAP - 2022. Állandó étlap - 2022. 03. 10-től HETI ÉTLAP - 2022. 04. 04-04. 08. (pdf) Mester Étterem 8700 Marcali, Rákóczi utca 2-4. Telefon: 06-30/212 60 04 A Mester Étterem – reagálva a koronavírus kockázataira és az ennek kapcsán felmerülő kérdésekre - az alábbi közleményt adja ki: A kialakult helyzetre tekintettel futár flottánkat bővítjük, a várhatóan megnövekedő kiszállítási igényeket több futár autóval igyekezünk gördülékenyen kielégíteni, hogy megkönnyítsük az otthon maradottak helyzetét. A fokozott higiéniás intézkedések betartása mellett az eszközöket, a vendégteret, a konyhát, valamint a kiszolgálási területeket naponta többször fertőtlenítjük magas alkoholtartalmú tisztítószerrel, valamint a teljes személyzetünknek és a futárainknak is kézfertőtlenítőket szereztünk be. Mester étterem heti menu.html. A csomagoláshoz használt habdoboz steril, mikrózható, teljesen biztonságos. Kérjük kedves vendégeinket, hogy éthordót ne hozzanak, használjuk a steril csomagolóanyagunkat, ezért természetesen ezután sem számolunk fel külön díjat.
A változtatás jogát fenntartjuk! 2022. április 04-től az előfizetéses menü 1. 550. - Ft/adag 14. hét 2022. április 4-8. Mézes Mackó Marcali Heti Menü. hétfő: raguleves "A" aranygaluska, tejhab "B" burgonyás kocka kedd: burgonyaleves "A" sárgaborsófőzelék, húsgolyó "B" tejszínes gombás szelet, rizs szerda: köménymagleves " A" párizsi szelet, vajas burgonya, saláta "B" parasztos szelet, saláta csütörtök: csontleves " A" sertéspörkölt, galuska, saláta " B" parajfőzelék, főtt tojás péntek: zöldségleves "A" bolognai makaróni "B" székelykáposzta
Végre kiderült, hogy a Badacsony valójában mindig is tányér alakú volt, csak eddig nem volt olyan megközelítés és olyan kínálat, amiből ez ennyire egyértelművé válhatott volna. Ez a Gasztrohegy - Terítéken Badacsony programsorozat, amelynek legutóbbi alkalmával Halak a Hegyen tematikával jelentkeztek a Balatoni Körösök. Októbertől áprilisig megmutatják a gasztronómiai csúcsokat: 9 vendéglátóhely, 7 tematikus gasztrohétvége és a Badacsony egy olyan arca, amit csak ilyenkor, a nyugodtabb évszakokban lehet igazán felfedezni. A vulkanikus borokhoz izgalmas ételeket álmodnak a hegy vendéglátói és mindenkit arra invitálnak, hogy ismerje meg fogásról fogásra, lépésről lépésre Badacsonyt. Egy könyv, amelyben összefoglalják a magyar sajtokról és sajtmesterekről a lehető legalaposabb tudnivalókat. Mester étterem heti menü cegléd. Segál Viktor gasztronómiai tanácsadó-séf és Sándor Tamás sajtkészítő mester jegyzi a kötetet, melyben 68 recepttel a legjobb hazai séfek is beszálltak. Ez a Sajtfogások – legelőtől az asztalig című kötet.
Édes savanyú ananászos csirkemell / Szoky konyhája / - YouTube | Cooking, Cooking and baking, Food
Az ázsiai konyha számos finomságot tartogat az ember számára, ha kicsit is nyitott az újdonságok felé. Egyre több kínai, japán, thai vendéglő és alapanyag üzlet nyílik hazánkban. Aki kicsit is vállalkozó szellemű az otthon is elkészítheti ezeket a különleges ételeket. Én nagy kedvelője vagyok a távol keleti konyhának is, így nem rettentem vissza pár recept kipróbálásának. A következő étel a Vörös sárkány ízei szakácskönyvből két édes-savanyú recept vegyítése ananásszal. Érdemes kipróbálni! A pácolás előre is megtörténhet, így fél óra alatt elkészülünk az ebéddel/vacsorával! Édes savanyú ananászos csirkemell / Szoky konyhája / - YouTube | Cooking, Cooking and baking, Food. Kínai édes-savanyú csirke, ananásszal Hozzávalók: 25 dkg csontozott, bőrözött csirkemell bő olaj a sütéshez 1 konzerv ananász A páchoz: 1 tojás fehérje 2 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál liszt 1 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál száraz fehérbor Az édes-savanyú mártáshoz: 3 evőkanál ketchup 3 evőkanál borecet 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál méz 2 evőkanál cukor 1 dl csirke alaplé (leveskockából gyorsan előállítható) Elkészítés: A pácolás: A csirkemellet kockára vágjuk, a pác alapanyagait simára keverjük és egy fedhető edénybe rakjuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Édes savanyú ananászos csirke. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ehhez itt találunk receptet. Az ananászt szeleteljük fel. Ha konzerves ananásszal dolgozunk, akkor csak öntsük le a levét. A hagymát vágjuk apróra. A csirkemellet kockázzuk fel, pácoljuk be a szójaszósz, az összenyomott fokhagyma és a fehér bors keverékébe. Hagyjuk kicsit állni, majd forgassuk bele a rizslisztbe. Kínai édes-savanyú ananászos csirke - RozéKacsa. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, pirítsuk 3-4 percig a húst, amíg kifehéredik. Tegyük rá az ananászt és a hagymát, pár percig pirítsuk. Öntsük rá az édes-savanyú szószt, várjuk meg, amíg besűrűsödik és főzzük még néhány percig. Fotó: Getty Images
A csirkemelleket mossuk meg. A megtisztított hagymát karikázzuk fel. A zellert is tisztítsuk és mossuk meg, majd vágjuk kockára. A csirkemelleket tegyük egy nagyobb fazékba, öntsünk rájuk egy liter vizet. Adjuk hozzá a zellert, a hagymát, majd sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk felfőni a vizet, majd fedő alatt 40 percig alacsony lángon főzzük tovább. A megfőtt csirkehúst szedjük ki a húsléből. A csirke bőrét távolítsuk el, a húst vágjuk kockára. Ananászos csirke, az édes-savanyú kedvenc házilag, egyszerűen. A húsléből 200 ml-t melegítsünk fel. A csirkehúst olajon pirítsuk meg, majd adjuk a húshoz a mézet és a szójaszószt. Kb. 20 másodperc múlva adjuk a húshoz a vodkát és a húslevet. Mindezt állandó keverés közben főzzük fel. Adjuk a húsos keverékhez a feldarabolt ananászkarikákat, majd újra főzzük fel, és további két percig főzzük.