A Csak a puffin oldalon találtam a receptet. Kicsit átalakítottam: a tésztájából kihagytam a lisztet, csökkentettem a cukor mennyiségét és citromlevet is tettem a krémbe. Finom, de a vajas krém miatt igen tömény sütemény. Ne hűtő hidegen fogyasszuk, hanem, mint minden vajkrémes sütemény esetében, fogyasztás előtt vegyük ki a hűtőből és hagyjuk kicsit olvadni a krémet. Hozzávalók a tésztához (kb. 19X32 cm-es tepsihez): - 3 tojás - 7 dkg xukor (eredetileg 20 dkg porcukor), - 0, 25 dl tej, - 10 dkg darált mák (eredetileg 5 dkg), - 10 dkg darált mandula (eredetileg nincs benne mandula, hanem 15 dkg liszt), - fél csomag sütőpor (eredetileg háromnegyed csomag). Hozzávalók a krémhez: - 2 dl tej, - 2 evőkanál liszt, - vaníliaesszencia, - 7, 5 dkg darált mák, - 3/4 dl víz, - 12 dkg vaj, - 5 dkg porxukor (eredetileg 15 dkg), - fél citrom (elhagyható). Mákos-krémes süti | Nosalty. Máz: - nálam a szokásos 1-2 evőkanál kakapór, cukor, nagyon kevés víz (1-2 evőkanálnyi), 3 dkg vaj, de csoki és olaj keverékével is be lehet vonni a süteményt.
Sűrű kását főzünk, majd kicsit kihűtjük. Ekkor adjuk hozzá a vajat és folyamatos kevergetés mellett beledolgozzuk, majd megvárjuk, míg a krém teljesen kihűl. Az egyik mákos tésztát megkenjük a krémmel, rátesszük a világos tésztát és lenyomkodjuk. Erre kerül a következő krém és a világos tészta, majd a világos tésztára ismét krém és a második mákos tészta. Mákos krémes sütemény – Oszthatod.Com. Végül a tetejét is megkenjük a krémmel, elegyengetjük. A habtejszínt a habfixálóval habbá verjük. A süteményt a tejszínhabbal díszítjük, majd az egész süteményt jó alaposan lehűtjük. Felszeleteljük, tálaljuk.
Ősszel nem csak a diós, de a mákos receptek is előkerülnek. Jöjjenek hát a klasszikus, és modern, nagyikonyhás, maradékfelhasználós és előkelő, villantós édességek! 1. Őszies sajttorta szilvával és mákkal Mi most – divatosan szólva – kicsit újragondoltuk a sajttortát és ősziesítettük: ezúttal kékszilvával párosítottuk és egy kevés darált mákkal turbóztuk fel – utóbbiból került a kekszes alapba és a sajtkrémbe is. Sajttorta-rajongóknak kötelező kipróbálni! 2. Csúnya étel szépen: mákosguba-torta Ha nem tombol bennünk csillapíthatatlan vágy, hogy bejglit süssünk karácsonykor, és így megússzuk a mákmérgezést, sőt, esetleg ennénk valami nagyon mákosat, akkor pont jó lesz ez a gubatorta. Mákos krémes sütemény. Mégsem a hagyományos kis mákosguba, hanem szépen, tortakarikában megsütött, csinos habsipkákkal díszített sütemény, kerülhet akár valami nagycsaládi szülinapon is az asztalra. 3. Tökéletes luxuskuglóf, kevés munkával A klasszikus márványkuglóf után itt egy igazi luxusváltozat kuglófra! A marcipántól hihetetlenül szaftos lesz a tésztája, így akár több napig fogyasztható, nem fog kiszáradni.
65 fehérje: 4. 72 szénhidrát: 22. 72 zsír: 3. 67 1 szelet (59 g) tápértéke: kcal: 82. 98 fehérje: 2. 78 szénhidrát: 13. 4 zsír: 2. 17 Jó étvágyat! Szeretet és nagy ölelés Dia
Zsírpapíros vagy kikent vajas, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokon 20 – 25 perc alatt megsütjük, kihűtjük. Összeállítás A krémből vegyünk ki 2 evőkanálnyit, tegyük félre. Az egyik mézes lapot lefektetjük, vékonyan (egy ecsettel) megkenjük lekvárral, a krém felét rákenjük, elsimítjuk rajta. Ráhelyezzük a mákos piskótát, megkenjük vékonyan lekvárral, rákenjük a maradék krémet. Lefedjük a másik mézes lappal, a félretett krémet a tetejére kenjük. A gorombára vágott diót egy serpenyőben megpirítjuk, kihűtjük majd a krém tetejére szórjuk. A csokoládét felolvasztjuk és a dióra csorgatjuk, össze – vissza elosztjuk rajta. Elkészültünk, a legfinomabb állag eléréséhez, tartsuk hűvös helyen. 1 – 2 nap állás után a mézes lap megpuhul, az ízek összeérnek. A finomság netovábbja felvágásra, fogyasztásra kész. Tetszés szerinti formára vágjuk, szeleteljük fel. A belefektetett idő és munka megtérül, nagyon finom sütemény…. és még szép is 🙂 Jó sütögetést kívánok!
ALAPANYAGOK Mákos tészta: 3 db tojásfehérje 3 ev. kanál cukor 5 ev. kanál mák (egész mákszem, nem darált) 2 ev. kanál rétesliszt 1 kv. kanál sütőpor Világos tészta: 3 db tojásfehérje 3 ev. kanál kristálycukor 3 ev. kanál rétesliszt 2 ev. kanál olaj 1 kv. kanál sütőpor Krém: 500 ml tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 6 db tojássárga 7 ev. kanál kristálycukor 200 g vaj 1 kv. kanál vaníliaaroma Dekoráció: 400 ml habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítjük a mákos tésztát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a mákot és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket 20x27 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A tésztalapokat 200 fokon 10 percig sütjük, a végén két mákos tésztalapot kapunk. Az előzőhöz hasonlóan készítjük el a világos tésztát is, azzal a különbséggel, hogy mák helyett olajat adunk a tésztáyanúgy két tésztalapot sütünk. A krémhez a tojássárgát a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a pudingport, az aromát, majd fokozatosan a tejet is beledolgozzuk.
Az estén vidéki és budapesti együttesek is szerepelnek majd, külön blokkokban mutatkoznak be a gyermekkarok, a női karok, a férfikarok, a népzenei terület és végül a vegyes karok, amelyek Kodály Psalmus Hungaricus át adják majd elő. Bejegyzés navigáció
Online már rengeteg részletet hallhatott a közönség tőlük a videószerkesztő programoknak köszönhetően, de élőben május 1 -jén hallgatható meg a japán-magyar együttműködés. (Gondolkodtam, hogy odamontírozzam-e Szaniszló fotóját is a reklámra. ) Hallottunk még Kaltenecker, Roby és Tony Lakatos koncertekről is, de a programok között még nem szerepel. Ezután nagy meglepetésemre Severinghaus Artemisz, zenepedagógiai vezető beszélt a gyermekeknek és gimnazistáknak szánt programokról, akit Polonyi Artemiszként ismertem meg, és készítettem vele interjút tavalyelőtt a Grammy-díj előjelölése kapcsán. Végül a kérdésemre, hogy lesznek-e kültéri programok nyáron, egyértelmű igen volt a válasz. Anti Music Studio - Bedő Antal zenész, Zalaegerszegi zenekar. Sőt ezek ingyenesek lesznek és jazz-zenekarok fognak fellépni az ígéret szerint. A helyszínét is megtaláltam, pont az egyik koncertterem mellett. Veisz Gábor, a Bartók rádió szerkesztője megjegyezte, hogy reméli, összehangolják a kinti koncerteket a Vajdahunyad várában lévő nyári fesztiválokkal, hogy ne üssék a programok egymást.
Figyelt kérdés Gondolok itt olyanra, mint pl. : DOROTHY (bár ők kicsit lágyak nekem) 1/11 anonim válasza: Mármint csak nőkből álló, vagy női énekessel? Ha utóbbi, akkor ajánlom az After Rain zenekart(dallamos rock). Nekem nem igazán tetszik a zenéjük(kivéve egy számot). 2013. jún. 8. 20:47 Hasznos számodra ez a válasz? 2/11 anonim válasza: Ja és a zenekar neve ellenére magyar. 20:48 Hasznos számodra ez a válasz? 3/11 A kérdező kommentje: mindkettőre vevő vagyok:) Különben nem rossz, csak mindig várom az igazi zúzást de semmi... Milyen metal / rock bandákat ismerek női énekessel, külföldi és magyar is érdekel?. Olyan eső utáni zene:D 4/11 anonim válasza: Igen, eső utáni:D Ha zúzást akarsz, akkor miért Rockot mondtál? :) Nem inkább Metált keresel? :) 2013. 9. 12:59 Hasznos számodra ez a válasz? 5/11 A kérdező kommentje: Igazad van:D Ámbár azért írtam, hogy rock, mert így könnyebben azonosítható, hogy nem érdekel Barbee, meg a hasonló divatpinák:) Így aki ilyet hallgat az nem válaszol, aki meg olyat hallgat, amire én kíváncsi lennék, az hozzád hasonlóan érti mire gondolok:D 6/11 anonim válasza: 2013.
A portálunkon megválasztott év fiatal jazz-előadója lép fel először a hónap végén nyíló Magyar Zene Házában. Ez azért nem egészen igaz, mert a március 19-ei koncert előtt még Gyárfás Attila dobos is fog játszani a frissen nyíló helyszínen, mégpedig Hayden Chisholm szaxofonossal és Hock Ernő bőgőssel, de valamiért a crossover kategóriába helyezték ezt a koncertet. A tegnapi sajtótájékoztatón a közel hatvan dolgozóból négyen adtak tájékoztatót a Ház műsoráról a könyvtárban. Batta András, a Zene Háza ügyvezető igazgatója, Severinghaus (Polonyi) Artemisz, aki a zenepedagógusokat és a gyerekprogramokat fogja össze, és online Halmos András, aki a koncertprogram vezetője, a jazz, pop, rock programokat fogja össze, és akinek ezúton kívánunk jobbulást. Horn Márton operatív igazgató volt a délelőtt moderátora. A tájékoztatón a házról nem hangzott el újabb információ, csak a programokra koncentráltak. Batta András elmondta, azért fontos a Zene Háza, mert zenét játszanak, zenével játszanak, játszanak zenét, bevonják a hallgatóságot, megmutatják a zene szépségét, érdekességét, különlegességét.