Nem kell nagy földmunkákba kezdenünk, ha fel akarjuk dobni kertünk kinézetét. Dekorkavicsokkal akár nagyobb hatást is elérhetünk, mint a kert teljes felforgatásával. Kisebb munka és ami talán fontosabb, jóval kevesebb pénz szükséges hozzá. Most mutatunk néhány ötletet arra, hogyan dobhatja fel kavicságyakkal kertje hangulatát. Forrás: House&Garden Kapcsolódó bejegyzések
A kavicsos talajfedésnek nagy divatja van még mindig és bár nagyon szép megoldásokat is látni a magánkertekben, azért a természetes hatást nehéz megőrizni csak kavicsburkolással. A kavicsburkolatok mellett az ágyások mulcsozása fenyőkéreggel és más növényi résszel szintén divatos, akár még közterületeken is használható talajtakarásra. De melyiknek mi az előnye és melyek a hátrányok? Kavics talajtakarás a növénygyilkos Semiramis Kertközpont. Ezt vesszük sorra ebben a cikkben. A kavicsokkal való talajtakarás Az egyik nagyon nagy előnye, hogy sokáig szép marad és viszonylag jól takarítható felületet képez. Mivel maximum aprózódik, nem tűnik el olyan egyszerűen a talaj felületéről, mint a természetesen lebomló mulcsfélék. Emiatt közterületeken is nagyon kedvelt talajtakaró alapanyag. Nem probléma a legtöbb esetben számára a közterület sózása sem, ellentétben az "élőbb" anyagokkal való talajtakarásnál. Egy nagy hátránya van, ami viszont nem csak közterületen érdekes, hanem magánkertekben is, hogy sajnos a csúszásveszély szempontjából nem a legjobb megoldás.
Trendi mostanában a minimalista stílusú kert, néhány jól kiválasztott növénnyel és sok-sok hófehér kaviccsal. Azzal az ígérettel kecsegtet, hogy ezzel a kerttel nem lesz sok tennivaló. A gyakorlat azonban azt mutatja, semmivel sem egyszerűbb (sőt! ) a fenntartása, mint egy mulcsolt vagy művelt ágyásnak. Miért nem javasolt a kavicságy a kertbe? Az igazán nagy baj akkor van, amikor se a növény nincs jól kiválasztva, se a kivitelezés nem sikerül megfelelően. Gondoljunk csak bele: a nyári tűző nap felforrósítja a köveket, amelyek kiváló hőtárolók, ezért nagyjából a hajnali órákig melegen (akár forrón) tartják a növényeid körül a levegőt és a talajt, a gyökérzónát. Ez a száraz, tűző hő pedig egyetlen növénynek sem tesz igazán jót. Arról már szót sem ejtve, hogy a kavicsokról visszaverődő napsugarak a növényeid levelének fonáki részét is tűzi. Ha ezt a hő stresszt nem kezeled megfelelően, gyors egymás után fognak tönkre menni a növényeid a kavicskertben, hacsak nem valami igazi mediterrán hatást kedvelő növényekben gondolkodsz.
Mi ehhez az önfeledt lakomához hoztunk neked néhány ínycsiklandó kubai ételt a Los Carballos boszorkánykonyhájából, ami után a vendégeid garantáltan megnyalják mind a tíz ujjukat. De még te is! Kubai kerti parti ételek könnyen, gyorsan, finoman Ha mennyei barbecue-ra vágysz, akkor a kubai ételek háza táján a legjobb helyen jársz. Talán nem tudtad, de az izzó parazsak és a lobogó tűz fölött grillezés tudománya Kubából ered, hiszen a helyi legenda szerint Kolombusz Kristóf is együtt grillezett a cubanokkal tengeri kalandozásai során. Úgyhogy készítsd fel az ízlelőbimbóidat, mert pompás és zamatos ízekben nem lesz hiány! Amennyiben egy igazán autentikus kubai kerti partit rendeznél, ne feledkezz meg a banánról. Elsőre talán kissé furcsának tűnhet, de a főzőbanán köretként elkészítve isteni kiegészítője lehet a szaftosra sütött húsoknak. Például chipsként ropogtatva, vagy tostonesként az avokádókrémbe vagy salsába mártogatva, sertés- és marhahús mellé is kiváló kiegészítő falat. Persze azért az önálló fogásként is elkészíthető fekete babos rizsről, azaz a congriról se feledkezzünk meg, hiszen ez is megér néhány ízletes szót.
Kerti termékek felfedező. Irány a webshop! KERTI TERMÉKEK KERTI ÁRNYÉKOLÁS A kerti szabadidőnket szeretjük gondtalanul, az időjárástól zavartalanul eltölteni. A kerti-, és teraszárnyékolókkal szembeni fő elvárásaink a funkcionalitás, a minőség, a komfort és a stílusos megjelenés, legyen az akár terasz, előtető, kerti pergola vagy autónkat védő kocsibeálló. Válassz innovatív és minőségi árnyékolóink közül, melyek hozzájárulnak egy exkluzív élettér és természetes atmoszféra megteremtéséhez. IRÁNY A WEBSHOP KERTI PARTI – GRILLEZÉS – SMOOTHIE – ZENE A kerti partik időszakában a családdal, baráti társasággal töltött idő nem szólhat másról, mint a vidámságról, evésről, ivásról, táncról. Ezekhez a kerti bulikhoz kínálunk számos praktikus eszközt: pannini- és kontakt grillsütőt, koktélok elkészítéséhez smoothie készítőt, italok hűtéséhez minibárt és elektromos hűtőtáskát. A zenét pedig hordozható MP3 zenelejátszóink és vezeték nélküli hangszóróink szolgáltatják. KERTÉSZET Díszkert kialakításához elengedhetetlen eszköz a saját kezűleg is gyorsan és egyszerűen lerakható geotextilia és az ezt rögzítő különböző tüskék, ágyás- vagy gyepszegélyek, vagy a kerti utak, közlekedők és parkolók kialakításához kíválóan használható gyeprácsok.
Grill és kerti parti Grillezés mesterfokon: cukkinis gabonafasírt wokos zöldségekkel MME A nyár a grillételek szezonja is. Ki tud ellenállni a faszénen, vagy elektromos grillen sütött húsok, zöldségek finom illatának? Kocsis Bálint, mesterszakács a Mindmegette grillsorozatában megmutatja, hogyan lehet az egyszerű grillételeket is még izgalmasabbé tenni. A mai részben cukkinis gabonafasírtot készít nektek wokos zöldségekkel. Próbáljátok ki! Grill és kerti parti Grillezés mesterfokon: extrán omlós mustáros tarja langyos grillsalátával MME A nyár a grillételek szezonja is. A mai részben omlós-szaftos mustáros tarját készít el, hozzá pedig, egyszerű alapanyagokból egy egészen különleges salátát. Grill és kerti parti Grillezés mesterfokon! Csirkemell citromfüves pestóval és citrusos salátával MME A nyár a grillételek szezonja is. Ezúttal citromfüves pestós csirkét készít, mennyei citrusos spenótsalátával. Grill és kerti parti Grilltippek Wossala Rozinától MME Elindult a SPAR idei grillkampánya, amelynek háziasszonya a népszerű chef-műsorvezető, Wossala Rozina lett.
Ennek okán te is ezekkel az isteni hűsítőkkel kényeztetheted a vendégeidet, ha a Los Carballos lelkes csapatát és Chef Nachot bízod meg a latinos kerti partid megszervezésével. Szívesen levesszük a válladról a bevásárlás, a főzés és persze a szórakoztatás terhét is, hogy te teljes mértékben a vendégeidre tudd fordítani a jól megérdemelt figyelmet. Segítünk abban, hogy ez a gondtalan, felejthetetlen délután vagy este ne csak a vendégeid számára váljon olyan kedves emlékké, amire még évekkel később is jól esik visszagondolni, hanem neked is. Bérelj privátséfet és a Los Carballos Chef Nacho vezényletével megszervez neked mindent. Ha szeretnéd, még a La Movida zenekar is tolmácsolhatja nektek a vérforraló latin dallamokat. Életed legjobb kerti partijára itt kérhetsz ajánlatot. Ha tetszett ez a blogbejegyzés, csekkold videóinkat is youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
Így rakj tüzet! Dönthetünk úgy, hogy a kör alakú bográcsozót téglából alakítjuk ki, de készíthetünk olyan tűzrakó helyet is a kertbe, amely csak pár fahasábból áll. Ügyeljünk arra, hogy szélcsendes zugot válasszunk, valamint, hogy a lángok ne érjék a bogrács alját, hiszen könnyen odaéghet az ételünk. A legjobb, ha izzó parázson rotyog kedvenc fogásunk. Hasznos főzési tanácsok Az első és legfontosabb aranyszabály, hogy ne olajjal főzzünk a bográcsban, hanem inkább zsírral, a szalonnából maradt zsiradékkal pótoljuk azt. A hagymát minden esetben a forró zsírba tegyük, valamint a pirospaprikát csak a főzési idő letelte előtt 20 perccel adjuk hozzá az ételhez. Ezek az ételek a legfinomabbak a bográcsból Szinte mindig tuti befutó egy jó pörkölt vadhúsból, marhából vagy sertésből, egy finom halászlé, de az örök kedvenc talán mégis a paprikáskrumpli. Ha valami egyszerűbbet és könnyebbet szeretnénk, készítsünk chilis babot bográcsban. Abban az esetben, ha inkább a grillrácsot részesítenénk előnyben, a hús mellé érdemes grillezett zöldségeket, sajtot is készíteni, hogy teljes legyen a menü.
A sertéshúst mindig különítsük el a baromfihústól, és a tisztítatlan zöldségféléktől. A nagyobb húsokat szalonnával, félbe vágott vöröshagymával borítsuk be, a hús széleit vagdossuk be, hogy ne ránduljon össze. Ne használjunk túl sovány húst se, mert hamar kiszárad! A hússzeleteket célszerű a pácolás előtt kiklopfolni (így könnyebben átsül), majd a sütés előtt csomagoljuk alufóliába, így alaposan megpárolódik, és szaftos is marad. Mindig az alufólia matt fele nézzen a parázs felé. Ha alufólia nélkül sütünk, a szeleteket csak egyszer forgassuk meg, különben sok levet veszítenek. A hús akkor sült jól át, ha a villa nyomán megjelenő húslé már nem véres. A legtöbb grillétel elkészítéséhez 30 percre van szükség, amelynek során a húsokat alapos hőkezelésnek kell kitenni. Egyrészt, hogy élvezhetően megpuhuljanak, másrészt, hogy az esetlegesen rajtuk megtelepedő baktériumokat elpusztítsuk. Nagyon fontos az is, hogy ne süssük túl a húsokat: csökkenhet az élvezeti értéke, és emellett még egészségre ártalmas anyagok is keletkeznek benne.