Ízes nyári káposzta Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 2 db tojás, 1, 5 kiló fejes káposzta, 6 dkg rizs, 2 teáskanál őrölt paprika, ½ teáskanál őrölt feketebors, só, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 5 dl paradicsomlé, 3 db színes paprika, 10 koktélparadicsom, 1 üveg házi lecsó. A káposztát torzsájától megtisztítva sós vízben … Ízes nyári káposzta Tovább » Sertéspörkölt gancával Hozzávalók: 1, 2 kg sertéscomb, 1 evőkanál sertészsír, 1 vöröshagyma, 2 tv-paprika, 1 paradicsom, 1 evőkanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 1 teáskanál fehérbors, 1 dl vörösbor. Rácz ponty - Magyar Konyha. Ganca: 1 kg krumpli, 25 dkg liszt, só. A húst kockákra vágjuk, a vöröshagymát, paprikát és paradicsomot felkockázzuk. A bográcsba zsírt teszünk, rátesszük a hagymát, paprikát, paradicsomot, … Sertéspörkölt gancával Tovább » Gulyásleves tarhonyával Hozzávalók: (8 főre) 1, 5 kg sertéscomb, 3 evőkanál sertészsír, 3 közepes vöröshagyma, 2 evőkanál őrölt paprika, só, 1 teáskanál majoranna, 2 teáskanál egész bors, 2 teáskanál egész kömény, 1 tv-paprika, 1 paradicsom, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 karalábé, 6 közepes krumpli, 10 dkg tarhonya.
Ez a desszert nem bonyolult. Mindenkinek sikerülni fog, valamint látványos és zavarba ejtően finom. Aki nem hiszi, süsse meg! Receptek Levesek Lázáros gazpacho Kovászosuborka-leves Főételek Vörösboros libacombok erdei gombával 1 óra 30 perc Kétségkívül a legnépszerűbb Márton-napi receptem libasülttel, gombával és vörösborral. Nem csak a libanapokhoz kapcsolódóan érdemes elkészíteni, kiváló fogás minden alkalomra. Természetesen kacsacombból is elkészíthetjük. Desszertek Barackos-túrós kalácsbejgli A karácsonyi készülődést segítendő hoztam Nektek egy igazán ütős sütemény receptet, aminek a neve is már elmond szinte mindent: Barackos-túrós kalácsbejgli. Ez nem tévedés, a kalács puhaságát ötvöztem a bejgli omlósságával, valamint a baracklekvár és rögös túró ízvilágával. Ízes tv receptek ebedre. Tudtátok, hogy a rögös túró egy igazi, magyar specialitás? Jellegzetes íze és állaga különbözik a más országokban kapható verzióktól, ebben a formában csak Magyarországon létezik. Ezúton szeretném felhívni a figyelmetek a Tejszív emblémára is, ami nem egy márka, hanem a Tej Terméktanács védjegye.
Ha egy tejtermék csomagolásán látod, biztos lehetsz benne, hogy magyar termék, csak és kizárólag tejből vagy annak melléktermékeiből készült (író, savó). Kemencés sült fagylalt Italok Levendula szörp Tipp nyári hűsítő készítéséhez: Az elkészült szörpöt jégkocka tartóba adagoljuk, majd lefagyasztjuk. Ezután nincs más dolgunk, mint a meleg nyári estéken a pohár rozénkba beletenni. Epres-céklás smoothie Igazi antioxidáns bomba. Ízes tv receptek 2. Nemcsak finom, de rendkívül egészséges ez az ital, tökéletes kezdése a napnak. Mint minden smoothie, pillanatok alatt elkészül. Ez a recept legyen csak egy kiindulópont. Arra biztatlak, hogy kísérletezz bátran, cserélj ki egy-egy hozzávalót, adj hozzá valami egészen újat.
Mindegyik közepébe tegyél egy kis darab vajat, és a szélesebbik végüktől kezdve tekerd fel őket. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt, és helyezd rá a kifl iket. A tojássárgájával kend meg a tetejüket, majd szórj rájuk reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 15 perc alatt süsd készre. Leadképünk a blogoldalról származik.
2016. jún 12. Friss, ropogós házi vajas kifli, könnyen elkészíthető, és még másnap is puha. Kell ennél több? A házilag gyártott péksüteményeknek, pékáruknak (ha van egy bevált recept) nincs párja. Amikor a sütőből forrón kihalászott kiflit egy jó adag teavajjal majszolod... Hozzávalók: 35 dkg liszt 2, 5 dl tej 1 cs. porélesztő (vagy fél kocka friss) 2, 5 dkg olvasztott vaj 1 tk cukor 1 tk só + 1-2 ek tej a kenéshez Az élesztőt 1 deci langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a sót, majd mehet hozzá az olvasztott vaj, az élesztős tej és a maradék langyos tej. Puha tésztát dagasztunk belőle, bucivá formáljuk és meleg helyen, lefedve a duplájára kelesztjük. Ha megkelt, 8 részre osztjuk a tésztát és egyenként kinyújtjuk úgy, hogy egy háromszög alakot formáljon és kifli alakúra fel tudjuk csavarni. Mindig a szélesebbik oldalánál kezdjük a tészta felcsavarását és ha megvan, a két végénél fogva meghajlítjuk és besorakoztatjuk a tepsibe őket. Péksütemények otthon: ropogós, házi vajas kifli. A sütőt már most kapcsoljuk be közepes fokozatra és tegyünk az aljába egy kis tepsibe vizet.
Péksütemények otthon: ropogós, házi vajas kifli Gyorsan szeretnénk valami finom péksüteményt az asztalra? Reggelire és vacsorára is kiváló választás a házi kifli, amely olyan egyszerű, hogy még a kezdő szakácsok is bátran megpróbálkozhatnak vele. Semmi extra alapanyagra nincs szükségünk hozzá, a végeredmény pedig: kívül ropogós, belül puha vajas kifli. Próbálja ki! A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Házi vajas kifli Hozzávalók: 600 g finomliszt 390 ml langyos tej 60 g olvasztott margarin 30 g élesztő 1 evőkanál cukor 1 púpozott teáskanál só Elkészítés: A cukrot keverjük el egy kis langyos tejben, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk felfutni. Közben egy tálba szitáljuk bele a lisztet, keverjük hozzá a sót. Öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és az olvasztott vajat, aztán gyúrjuk össze a tésztát. Ropogós vajas kifli angolul. Ha a tészta igényli, adjunk még hozzá lisztet. Tegyük félre kelni fél órára. Szedjük 5 egyenlő részre, majd formázzunk belőle cipót. Nyújtsuk ki a tésztát, és vágjuk 8 cikkelyre.
A két lisztet a sóval összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és az élesztővel elkevert tejet, majd bedagasztjuk a tésztát. Folpackkal letakarva (vagy kelesztőtálban lefedve) 1 órára a hűtőbe tesszük. Ha megkelt a tészta, három egyelő gombócra osztjuk, kinyújtjuk az egyiket 2-3 mm vastag kör alakúra, megkenjük a vaj 1/3-ával és 20 egyenlő háromszögre vágjuk. Szélesebb végétől kezdve feltekerjük, kifliket formázunk belőlük. A másik két gombóc tésztával is ugyanígy járunk el. Sütőpapíros tepsibe tesszük a kis kifliket, a tetejüket lekenjük felvert tojással, sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon légkeveréses programon kb. 12-13 percig sütjük. ORIGO CÍMKÉK - kifli. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! Hagyományos sütőben is süthető. ) Tipp: Az eredeti recept dupla adaggal van és nyugodtan lehet annyit készíteni, mert annyira finom, szinte eteti magát és tényleg pillanatok alatt elkapkodja a család az asztalról. Emlékszem, legelőször a férjemmel együtt sütöttem ezeket a kis kifliket úgy 15 évvel ezelőtt az eredeti recept szerint 1 kg liszttel... Akkor még a szüleimnél laktunk - reggel Anyukám és Apukám elmentek a kórházba meglátogatni az egyik nagybátyámat (autóval 60 km-es távolságra), mi pedig otthon a férjemmel rögtön nekiláttunk megsütni ezt a kiflit.
Ropogós tejes-vajas-mézes kovászos kifli egyszerűen - YouTube
A kifliket letakarva hagyjuk pihenni, kelni 20-25 percet. Mielőtt a sütőbe toljuk őket, kenjük le a tetejüket tejjel (ekkor szórhatunk rá szezámmagot, mákot, egyéb magvakat is). 20-25 perc alatt szép pirosra sülnek (félidőnél fordítsuk meg a tepsit). Szólj hozzá kifli sós házi vajas
A receptek, fényképek és a honlap teljes tartalma szerzői jogi védelem alatt áll. A receptek kizárólag az eredeti recept forrásának megjelölésével (belinkelés) használhatóak! A fotók és leírások engedély nélkül nem használhatóak!