Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Legfinomabb boci szelet vendeglo budapest. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Akár a gyerekekkel is elkészíthető, de nem csak a gyerekeknek persze. :) Egyszerű, és nagyon finom süti. 40 perc 15 evőkanál búzaliszt (BL55) 11 evőkanál kristálycukor 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál holland kakaópor 25 dkg tehéntúró (félzsíros) 5 evőkanál kristálycukor 12 g vaníliás cukor - bourbon
Bejgli, ahogy én szoktam. Nálunk a diós és mákos bejgli mellett több ízesítésű készül. A finom töltelékektől lesz annyira csodás ez a sütemény. Hozzávalók A… Tovább a receptre » Diós, gesztenyés, mogyorós, mákos, diós-csokoládés-lekváros Bejgli! Bocisüti | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Jóság szelet, a világ legfinomabb süteménye! Hozzávalók: 0, 5 kg leveles tészta Meggyes krém: 1 üveg meggybefőtt (350g) 8 ek búzadara 3 ek cukor fahéj (opcionális) Vaníliás krém: 2 csomag vaníliás puding… Tovább a receptre » Jóság szelet, a világ legfinomabb süteménye!
Ha már grillezel, rakj a húsok mellé zöldségeket is! Bőséges a kínálat, a cukkinitől a kukoricáig gyakorlatilag bármit süthetsz. A hússal ellentétben a zöldségeket nem kell hosszabb ideig pácolni, elég néhány percig a fűszeres keverékben pihentetni. Grillezett zöldségek Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg gomba 3 cső kukorica 2 db lilahagyma 2 db sárgarépa 2 db paprika 1 db cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 1 teáskanál citromlé só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A zöldségeket alaposan mosd meg, amit kell, tisztíts meg. Vágd fel tetszőlegesen, kockázhatod, karikázhatod is. Tepsiben sült, vegyes zöldségköret a súlycsökkentő diétához: kellemesen fűszeres és nagyon egészséges - Recept | Femina. Figyelj, hogy nagyából azonos vastagságúak legyenek. Ha nyársra szánod, olyanokat válogass össze, amelyeknek azonos a sütési idejük. A paprika és a paradicsom előbb elkészül, a cukkinit és a krumplit hosszabb ideig kell grillezni. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, rozmaringgal, zúzott fokhagymával és citromlével. Kend meg vele a zöldségeket. Ha teheted, pihentesd lefedve a fűszerkeverékben fél órán át.
Vettünk új serpenyőt. Az volt ráírva, hogy szabadon használható a sütőben. Így aztán arra gondoltam, hogy ki is próbálom és ezzel megúszok egy plusz edénymosogatást. Egyik este úgy döntöttem, hogy hajdinás zöldséget készítek másnapra. Sütőben sült mirelit zöldségek szénhidrát tartalma. Legyen akkor ez, ugorjon a majom a vízbe! A múltkori mirelites zöldségnél az volt a gond, hogy a mirelit zöldség sok levet eresztett, nem lett túlzottan finom. A párom javasolta, hogy kicsit grillezzem meg a zöldségeket, de legalább serpenyőben legalább süssük meg, mielőtt összekeverjük az egészet grillezés előtt. Az ötlet remek, gondoltam, kipróbálom. Ez lett az eredménye: Hozzávalók a serpenyős sült zöldséghez (2 főre): egy csésze pörkölt hajdina (egy csésze nálam 2 dl); egy nagyobb fej vöröshagyma; 60-70 dkg mirelit zöldség (én zöldborsót és zöldbabot használtam vegyesen); egy nagyobb szál répa; fűszerek; kevés kókuszzsír; 20 dkg laktózmentes sajt a tetejére (nekünk ennyi nem volt otthon, így a képen nem lett túl látványos, de hidd el, ennyi sajttól nagyon jól néz majd ki a teteje!
Párolt zöldségek Párolt zöldség elkészítése
Hogy mit lehet forrólevegős sütőben sütni, és mit nem, az egy roppant aktuális kérdés, hiszen a modern konyhai gép csak mostanában lett népszerű a háztartásokban. Csakhogy aki úgy vásárol forrólevegős sütőt, hogy előtte nem néz utána, mire és hogyan használható, akkor bizony érhetik váratlan meglepetések, hiszen mindent még ez sem készíthet el. Az alábbi listából kiderül, mi mindent süthetünk forrólevegős sütővel, és mi az, amit semmi esetre sem. Csak kevesen tudják, mi mindenre jó valójában egy forrólevegős sütő - Coloré. Forrólevegős sütővel készíthető ételek Ravioli A ravioli készítésével sokaknak meggyűlik a bajuk, a forrólevegős sütő azonban oly kellemes, ropogós kérget varázsol a klasszikus olasz tésztának, hogy ezek után mindig így csináljuk majd. Tökmag Egy forrólevegős sütő amellett, hogy tökéletesen megpirítja a tökmagot, rendkívül időtakarékos megoldás is, mivel a tökmag pirítása a hagyományos módon akár egy óráig is eltarthat, addig a gép akár 15 perc alatt elkészíti. A forrólevegős sütő kiváló megoldás változatos ételek készítésére (Fotó: Shutterstock/Puzzlepix) Egyszerűbb sütemények A konyhai gép többféle sütemény elkészítéséhez ideális, így például a népszerű amerikai cukros süti (sugar cookie), a lávasüti, de akár csokis zabkeksz is készíthető vele.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Sütőben sült mirelit zoldsegek. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!