Hozzávalók: 40 dkg cukrozott sűrített tej /2 és fél tubus/ 30 dkg vajas keksz 5 dl tejszín 2 cs. habfixáló 5 dkg tejcsokoládé vagy kakaópor a pudingos részhez: 5 dl tej 2 tojás sárgája 10 dkg cukor 1 teáskanál vanília aroma /vagy egy rúd vanília kikaparva, vagy vaníliás cukor/ 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg finomliszt 20 dkg vaj Elkészítés: A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet dunsztosüvegbe nyomjuk. Rácsavarjuk a fém tetőt. Egy fazékban annyi vízbe állítjuk, hogy a sűrített tej vonaláig érjen a víz. Ezután 3-4 órán keresztül fedővel lefedve a legkisebb hőfokra állítva főzzük. Amikor kivesszük a vízből még folyós, de amint hűl, dermedni kezd. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz fölött állandó kevergetés mellett besűrítjük.
A recepthez fűzött javaslatok alapján jól illene hozzá valamilyen öntet, vagy pl. vanília fagylalt. Volt, aki fahéjjal ízesítette, lekvárral kente meg a tetejét, és csokimázzal vonta be, legnagyobb megelégedésére nagyon finom eredménye lett!
A fehércsokis namelaka réteggel folytatjuk a sort. (A namelakán ne húzzátok fel a szemöldökötöket, ez egy szuperkönnyű eljárás! ) A tejet felforraljuk. Feloldjuk benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, majd kicsavart lapzselatint, és hozzáadjuk a fehércsokit. Homogénre keverjük. Ha nem olvadt fel teljesen a fehércsoki, óvatosan rámelegíthetünk, de sokszor egy botmixerezés is elég. Végül két részletben hozzáöntjük a hideg habtejszínt (nem kell felverni! ), és fényesre keverjük. Botmixerrel rásegíthetünk. Hűtőbe tesszük, hogy kissé besűrűsödjön. Jöhet a tökmagos roppanós réteg. Első körben tökmagpralinét készítünk, ez akár már napokkal korábban is elvégezhető. A tökmagot sütőben pár perc alatt, többször átforgatva kicsit megpirítjuk. A cukrot a vízzel felolvasztjuk. Amint kap egy minimális színt, belekeverjük a tökmagot, majd sütőpapírra kiterítjük. Ha kihűlt, nagyobb darabokra törve aprítógépbe tesszük, és morzsásra aprítjuk. Hozzáöntjük a tökmagolajat, picit megsózzuk, és még keverünk rajta egyet a géppel.
Ehhez a tojásfehérjéből a kisebb adag cukorral habot verünk. A sárgáját kihabosítjuk a nagyobb mennyiségű cukorral, majd hozzákeverjük a tökmagolajat és a a tejet, beleszitáljuk a lisztet, tökmaglisztet és sütőport is. A robotgéppel gyorsan eldolgozzuk, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Egy 20 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt terítünk, és 175 fokos sütőben, légkeverés nélkül, 20 perc alatt készre sütjük a tökmagos piskótát. (Azért 20 cm-es formában sütjük, mert hűlés közben kissé összemegy a piskóta, és fontos, hogy teljesen kitöltse összeállításkor a 18-as tortaformát. Ha van állítható tortakarimánk, akkor ez lényegtelen. ) Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztosan átsült-e. Amíg sül a tökmagos piskóta, legyártjuk a málnazselé betétet. Ehhez az átpasszírozott málnát a cukorral felforrósítjuk, lehúzzuk a tűzről, és feloldjuk benne az előzőleg jéghideg vízbe áztatott, majd kifacsart zselatinlapokat. A torta átmérőjénél legalább 3-4 centivel kisebb formába öntjük (ez lehet szilikonforma, de egy sütőpapírra állított tortakarika is), és lefagyasztjuk.
05 21:08 47° 42, 630' 19° 6, 787' Halcentrum Békés Békéscsaba 2012. 07 14:05 46° 40, 783' 21° 5, 766' Falatozó Söpte Arti (junior) 2012. 24 16:03 47° 16, 953' 16° 39, 129' 219 Dolce Vita Pizzéria 2012. 24 09:03 46° 54, 845' 19° 40, 704' 112 McDonald's Bryan 2011. 07 11:12 47° 29, 764' 19° 4, 261' FAL-ODA GYORSÉTTEREM Paks Erdőjáró 2011. 25 06:11 46° 36, 887' 18° 51, 110' 103 Kifőzde 2011. 27 16:08 47° 29, 372' 19° 15, 565' 147 Önkiszolgáló étterem Zala Zalakaros Kurdi_Robert 2011. 20 20:07 46° 33, 095' 17° 7, 421' 134 Véndiófa bisztró Szentpéterúr 2011. 15 12:07 46° 45, 535' 17° 2, 257' 190 Leander falatozó dirtbikerek 2011. Burger box csongrád na. 05 18:07 47° 24, 396' 19° 4, 653' 98 Marcello pizzeria gyros Keszthely 2011. 30 20:06 46° 45, 961' 17° 14, 511' 128 Kék Teve pizzéria Dévaványa 2011. 23 15:05 47° 1, 689' 20° 57, 367' 83 Budaörs 2011. 16 08:05 47° 27, 130' 18° 58, 077' Kinai kifőzde 2011. 07 12:05 47° 30, 029' 19° 6, 557' Isaszeg 2011. 03 20:05 47° 32, 911' 19° 23, 222' 182 Székesfehérvár 2011. 01 10:04 47° 10, 949' 18° 24, 444' 2011.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
kedvezménykártyát adunk, ami minden Burger Kingben felhasználható Valamint előre lépési lehetőségek... 1 210 - 1 843 Ft/óra bruttó Éves bónusz / mozgóbér Szakmai tréningek Éttermi vendéglátás Diákmunka Beosztás szerinti munkarend biztosítunk. 20%-os kedvezménykártyát biztosítunk minden Burger King étterembe. Plusz számos... Önnek ajánlott állásaink
65, Szeged, Csongrád, 6722 Zárásig hátravan: 3 óra 46 perc Rákóczi Utca 1, Szeged, Csongrád, 6722 Tisza Lajos krt. 58, Szeged, Csongrád, 6720 Kálvária tér 25, Szeged, Csongrád, 6725
04. 03 13:04 46° 4, 531' 18° 13, 627' 153 Hamburger, palacsinta (éjjel is) Vas Szombathely pockok 2014. 03. 16 23:03 47° 13, 822' 16° 37, 054' Jász... Tiszaföldvár speti 2014. 02. 23 15:02 46° 58, 837' 20° 15, 239' 88 Döner Sarok Győr kepenu 2014. 26 15:01 47° 41, 540' 17° 37, 723' 114 Kebap Ház 47° 41, 244' 17° 38, 188' Peti's Döner Kebap 47° 41, 259' 17° 37, 958' 122 Csongrád-Csanád Szeged pgyp 2013. 10 13:11 46° 16, 344' 20° 9, 483' 77 Hualong kínai étterem Gyöngyös csp187 2013. 09 12:08 47° 46, 942' 19° 55, 564' El Bandi hamburger akosgy 2013. 08 14:08 46° 54, 319' 19° 41, 312' 116 Gyros, pizza Fgg 2013. 10 13:01 47° 28, 628' 19° 15, 345' 148 Gyros 52/721435 Balmazújváros olahtamas 2012. 12. 04 05:12 47° 36, 897' 21° 20, 737' Pest Dunaharaszti housefly 2012. 26 18:10 47° 20, 712' 19° 7, 106' 102 Duna étterem Fejér Dunaújváros 2012. 09 06:09 46° 57, 351' 18° 56, 119' Fast Food Srce Horvátország Daruvar Old Fairy 2012. Döner Kebab Szeged - Gyorsétterem, kifőzde, büfé - Szeged ▷ Kígyó u. 2, Szeged, Csongrád, 6720 - céginformáció | Firmania. 24 03:08 45° 35, 485' 17° 13, 407' Toncsi pizza Pócsmegyer-Surány Marosi Gyula 2012.