A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből ínycsiklandó lekvár és szörp készülhet. Sokáig eláll és az íze az maga a csoda. Hozzávalók 3 kg sá Fűszeres cukkini lekvár, a család nem győzte dicsérni, ez lett az új kedvenc! Finom és nagyon könnyen elkészíthető, ezért is érdemes kipróbálni. A finom fűszerektől lesz olyan egyedi és csodás ez a lekvár! Hozzávalók 1 kg cukkin Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom! A finom lekvár a család nagy kedvence. Cukkini télire tartósítószer nélkül teljes film. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll. Hozzávalók meggy (kimagozva
2022, április 8, péntek
A paradicsomokat vágjuk hosszában kétfelé, és tegyük őket egy papírral borított sütőlapra, a vágásfelületükkel felfelé. Szórjuk meg egy kis tengeri sóval, majd morzsoljunk rájuk oregánót, kakukkfüvet és majoránnát. Daráljunk rájuk borsot, és csorgassuk meg egy kis olívaolajjal. A paradicsomokat eztán tegyük száraz, huzatos, napos helyre, majd pár nap elteltével, amikor már a felükre összeaszalódtak, tegyük befőttes üvegekbe. (Aszalhatjuk sütőben vagy radiátoron is: 60 fokon 8-10 óra alatt elkészülnek. ) Tűzzünk melléjük egy-egy ág rozmaringot, kakukkfüvet és fokhagymát. Az üvegeket öntsük fel olívaolajjal, és zárjuk le jól. A szárított paradicsomot sajnos le kell fagyasztani, mert dunsztolás nélkül megpenészedik a tetejük. Vilmoskörtés cukkinilekvár - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Felhasználáskor csak ki kell kapni a mélyhűtőből amennyi kell, a maradék pedig visszatehető. A szárított paradicsom nagyon finom ízesítője a tonhalas és paradicsomos tésztáknak, de különféle salátákra vágva is finom, ráadásul a pácoló olaja is felhasználható. Cukkiniből lekvárt!
A cukkini ből készíthetünk például lekvárt, citrommal ízesítve, hiszen ennek a zöldségnek a semleges íze jól párosítható az édes lekváréval. A citromos cukkini lekvár vajjal megkent péksüteményekre, palacsintába töltve és fagyira csorgatva is remek, de kiflis zacskóba csomagolva, és rafiával átkötve rafinált karácsonyi ajándék lehet belőle. A citromos cukkíni lekvárhoz egy káposztareszelőn vagy egy tökgyalun reszeljünk le másfél kiló cukkíni t. Ügyeljünk arra, hogy ne hosszú csíkokra sikerüljön! A reszeléket tegyük egy nagy lábasba, és keverjünk el benne egy zacskó Dr. Oetker Befőzőcukor Extrát. Szeretetrehangoltan: Cukkini natúran üvegben tartósítószer nélkül... | Cukkini, Befőttek, Üveg. (Részemről a 2:1 arányú Dr. Oetker Befőzőcukor Extrát kedvelem, így a cukkínihez csak fél kilónyi cukrot kell adni. ) A keverékbe reszeljük még bele két citrom héját is, valamint adjunk hozzá kétdiónyi reszelt, friss gyömbért. Ha fejre fordítod öt percre, nem kell tartósítószert használnod! Ezután négy-öt szem citrom héját éles késsel vágjuk le úgy, hogy a fehér részt is távolítsuk el. A gyümölcsöket vágjuk négyfelé, a magokat távolítsuk el.
A házi befőzés is a reneszánszát éli, nemcsak azért, mert pénz spórolható vele, hanem mert egy saját kezűleg eltett finomság sokkal jobban is tud esni, sőt, remek ajándékötlet. A kedvenc fűszerünkkel, a befőttek egyedivé varázsolhatók. Lássuk a cukkínit, paradicsomot és padlizsánt! Készítsünk bazsalikomos paradicsomszószt! Befőző paradicsom a piacokon olcsón kapható, de akinek ráadásul még a kertjében is van - és még nem tette el az idei szósz adagját -, könnyen készíthet bazsalikom os paradicsom szószt. Cukkini télire tartósítószer nélkül 1. A paradicsomokat kellő mosás után aprítsuk fel, tegyük egy nagy fazékba, adjunk hozzá egy-két nagy csokor friss bazsalikom levelet, tegyünk bele pár kanál tengeri sót, majd kezdjük el főzni. Ha már forr, akkor kevergetve főzzük 10-15 percig. Ezután a fazékból vegyük ki a bazsalikom levelet és passzírozzuk át a paradicsom ot (például egy kiselejtezett nylon függönyön, amelynek a szövése egy szúnyoghálóéhoz hasonlít): így egy viszonylag híg szószt kapunk - ami arra nem alkalmas, hogy például paradicsomos spagettit csináljunk belőle.
Kockázzuk fel a citromot, majd tegyük hozzá a cukkíni hez. Az egyveleget állandó kevergetés mellett forraljuk fel, és ha rotyog, öntsük hozzá a cukrot, így forraljuk még két percig. A szószt töltsük befőttes üvegekbe, zárjuk le őket, majd állítsuk a fejükre öt percig - és máris mehetnek az éléskamránkba. A cukkini krémlevesnek is jó! Ha szeretnénk télen is olcsón cukkini krémlevest enni, pakoljuk tele a fagyasztóládánkat cukkinivel. Ehhez nem kell mást tenni, csak felkarikázni a cukkínit, beledobni forrósban lévő vízbe, majd egy perc után a karikákat hideg vízzel teli edénybe kiszedni. Cukkini télire tartósítószer nélkül soha. A megpárolt zöldséget alapos csepegtetés után zacskózzuk be, és fagyasszuk le - ebből télen remek cukkini krémlevest lehet csinálni. Azt a fajta cukkínit, amely elbújt a levelek alatt, és méretesre megnőtt, hámozzuk meg, a magjait evőkanállal szedjük ki, majd tökgyaluval gyaluljuk le. Egy kilogrammonként tegyük zacskóba. Mehet is a jégszekrénybe - ebből finom főzelék készíthető. Kaprot is eltehetünk, de azt mellé, kis zacskókban tároljuk!
Enélkül tönkre megy a konzerv. Aki tartósítószerrel készíti, az az üvegek tetejére tegyen folpack fóliát, erre egy kevéske tartósítószer, majd így kerüljön rá a csavaros tető, és mehet a száraz dunsztba. Én nem teszek bele tartósítót, a megfelelően sterilizált üvegekben tartósító nélkül is eláll minden konzerv és befőtt. Három darab szép méretes cukkiniből kb. 11 darab 720 milliliteres üveg lesz tele. Van egy kevésbé pepecselős verzió is, újabban ezt alkalmazom: Nem csak befőzőautomatával, hanem hagyományosan nagy vizes fazékkal is megoldható ez a tartósítás. Fűszeres cukkinimártás télire, tartósítószer nélkül - Ketkes.com. Ebben az esetben az üveg aljára ecet kerül, majd az előkészített cukkini nyersen, és tiszta víz, hogy ellepje teljesen, majd jöhet a csavaros tető... Így kerül az automatába, és 100 fokon 45 percig dunsztolom. Majd az idő lejártával rögtön kiveszem a vízből. Ha nincs automata egy nagy fazék aljába rácsot, vagy rongyot kell tenni, abba az üvegeket. Vízzel töltjük fel a fazekat, hogy az az üveg nyakáig érjen. (Ha több sor üveg van a felső üvegek nyakáig).
Örülök, hogy sikerült és hogy ízelt:) Nekem lenne egy kérdésem hozzád: nekem is kellene új sütőt vennem hol sikerült neked venni? Ja és milyen gázos vagy villanyos? Köszi és bocs a zargatásért Mon, 2012-03-05 10:38 Szia, a sütő gázos és a férjemet leptem meg vele karácsonyra. Mozgósítottam az egész családot a felkutatására ( szerencsére jó nagy van) és egy távoli rokon egy kis szabolcsi faluban egy kis műszaki boltocskában talált rá egy utolsó darabra. Légmentesen záródó dobozban hosszan eltartható. (Ha fel nem falja a család az egészet. ) Kb. 15 perc alatt összeállítottam és kigolyóztam a tésztát, majd 30 perc alatt ki is sült ez a mennyiség. Sajtos tallér sütőben sütve (GM) | | HahoPihe Konyhája. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … Korábbi tallér receptnél is sokan érdeklődtetek a gép után, ezért csatolok pár fotót, hogy ne kelljen egyesével mindenkinek megkérdezni, elküldeni. 🙂 A gép neve: Cloer 1431 Elektromos kekszsütő. ♥ Jó étvágyat kívánok! Sajtos tallér finom gyors. Sutőben | Étel ital, Ételötletek, Desszert Cserép db m2 plus Jelek teljes film magyarul 37 hetesen szulni akarok
radigyerek receptje 15 perc / előkészület: 5 perc sütés: 10 perc 1 adag előkészület: 5 perc • sütés: 10 perc sütési hőfok: 220°C story Reggel akartam valamit enni. Belenéztem a hűtőnkbe, és kipattant a fejemből, hogy csinálok egy kis melegszendvicset. ezt olvastad már? elkészítés Megkenjük a kenyereket vajjal. Rárakjuk a kolbászt vagy a szalámit a kenyérre. Rászeleteljük vagy reszeljük a sajtot. Csorgatunk rá ketchupot ízlés szerint. Sajtos tallér sütőben sütve. Belerakjuk a kenyereket egy tepsibe. Előmelegített sütőben 220°C-on sütjük addig, amíg a sajt rá nem olvadt a kenyérre. Jó étvágyat! :) *hirdetés/ajánlat tepsi mérete: 20x30x2 cm elkészítettem: 5 alkalommal statisztika beküldve: 2014. 12. 31. tegnapi nézettség: 17 össznézettség: 35 521 elküldve: 0 receptkönyvben: 17 elkészítve: 2/2 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések melegszendvics, kolbászos-sajtos melegszendvics, szalámis-sajtos melegszendvics Örülök, hogy kipróbáltam, ez így tényleg nagyon egyszerű, gyakrabban megsütöm ezután! Hozzávalók: 12, 5 dkg reszelt trappista sajt 35 dkg liszt 12, 5 dkg margarin 1 db tojás 1 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 evőkanál étolaj Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrtam, kis gombócokat formáltam, kicsit meglapítottam, és a gofrisütőben megsütöttem.