Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Hamburger hús házilag recept Ferdinánd Lászlóné (Sós ... | Magyar Őstermelői Termékek. Magyar Recept Hamburger hús házilag recept Hamburger hús házilag recept Ajánlott: Haladóknak Tálalás: 4 fő részére Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók az elkészítéshez 0, 50 dkg darált sertés hús 1 egész tojás 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors, oregánó 1 evőkanál mustár ugyanennyi paradicsompüré kb 2 dl étolaj Recept elkészítése: Egy mélyebb tálban összegyúrjuk a hozzávalókat, majd a tenyerünkkel lapos pogácsákat formázunk belőle és forró olajban kisütjük a pogácsákat. Tipp: A mustár és a paradicsompüré azért jó bele, mert szaftosabb lesz, nem szárad ki sütés során a hús... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 134945
A pogácsát barna rizs teszi tartalmasabbá, de a készítésénél nem árt észben tartani, hogy sok időbe telik, míg megpuhulnak a rizsszemek, 40-45 percig is eltarthat. A zöldségpogácsa elég gyorsan romlásnak indul, ezért mindig frissen készítsük el, esetleg előző este összerakhatjuk, majd hűtőben tárolhatjuk sütésig. Céklapogácsa Hozzávalók 6 darabhoz 2 darab cékla 2 darab sárgarépa 1 gumó zeller 1 darab cukkini 1 bögre barna rizs 2 bögre víz só és bors ízlés szerint 1 teáskanál chilipehely 1 evőkanál vaj 4 gerezd fokhagyma 1 darab lime (leve és héja) kevés olaj 3 teáskanál szójaszósz 4 evőkanál liszt Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk, majd lereszeljük, külön kis tálakba tesszük, utoljára a céklát hagyjuk, mivel sok levet fog ereszteni. Isteni, szaftos hamburger hús nélkül – Az ízekben gazdag pogácsa céklából készül - Receptek | Sóbors. Az összes lereszelt zöldségből alaposan nyomkodjuk ki a nedvességet, majd tegyük őket egy tálba. A barna rizst főzzük ki: edénybe öntjük az 1 bögre rizst, majd 2 bögre vizet öntünk rá, sózzuk, az 1 evőkanál vajat is hozzáadjuk.
Céklaburger Hozzávalók: 2 közepes nyers cékla 1 kis cukkini 1 szál sárgarépa 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 30 dkg főtt csicseriborsó 1 tojás - vagy 1 teáskanál chiamag 2 evőkanál vízzel beáztatva 1 teáskanál őrölt koriandermag kevés olívaolaj só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, nagyjából feldaraboljuk, és egy késes robotgépben finomra aprítjuk vagy nagyobb lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, a hagymát és a fokhagymát 3-4 percig kevergetve dinszteljük rajta, majd hozzáadjuk az összes zöldséget, és 5 percig kevergetve pároljuk. Sertés hamburger | TopReceptek.hu. Ezután egy szűrőbe öntjük, hagyjuk lecsöpögni, majd egy fakanállal kicsit lenyomkodjuk, hogy minél kevesebb nedvesség maradjon benne. Közben a csicseriborsót egy késes robotgépbe tesszük, hozzáadjuk a tojást - vagy a chia-víz keveréket -, és egészen pépesre összemixeljük, majd egy keverőtálba öntjük a dinsztelt zöldségekkel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a koriandert, és egy spatulával alaposan összedolgozzuk.
A házi húspogácsába nem kerül ízfokozó, mégis fantasztikus lesz, és összedobni is egyszerű. Ha szaftosabb falatokra vágysz, akkor marhahúsból készítsd. Amennyiben a soványabb húsokat szereted, a csirke tökéletes választás. A sajt és a különféle zöldségek kihagyhatatlanok, ám annak csak az ízlésed és a fantáziád szabhat határt, hogy mi kerül a hús mellé a buciba vagy a tányérra. Házi burger Hozzávalók 50 dkg darált marhahús 0. 5 db vöröshagyma 1 evőkanál Worcester-szósz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors olaj a sütéshez Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A darált húst ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, reszeld hozzá a vöröshagymát, adj hozzá Worcester-szószt, ketchupot és mustárt. Utóbbiak tartják össze a húst sütés közben. Ha nem akar összeállni, kevés zsemlemorzsát is szórhatsz hozzá. A keveréket oszd négy egyenlő részre, és formázz belőlük pogácsákat. Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd meg szép pirosra oldalanként körülbelül nyolc-nyolc perc alatt.
ALAPANYAGOK 1 db császárzsemle 1 szelet csont nélküli sertéshús 1 kv. kanál hamburgerhús fűszerkeverék 3 szelet paradicsom 1 ev. kanál tartármártás vagy majonéz 1 szelet füstölt sajt A hús mindkét felét bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és mindkét oldalát megsütjük. A császárzsemlét félbevágjuk, rátesszük a hússzeletet, megkenjük tartármártással vagy majonézzel, rátesszük a felszeletelt paradicsomot, végül a sajtot. Ha szeretnénk, petrezselyemmel díszíthetjük. A hamburgert hasábburgonyával és tartármártással tálaljuk.
A jól megpakolt, szaftos hamburgert mindenki szereti, de mi a helyzet azokkal, akik nem esznek húst, ők teljesen kimaradnak ebből az élvezetből? Szerencsére nem, ma már rengeteg remek alapanyaggal lehet helyettesíteni a húst. Sokan egyszerűen csak nagy gombakalapokat szoktak grillezni, végül is ez is egy szuper ötlet hús helyettesítésére, én azonban pár évvel ezelőtt találkoztam az ízletes, céklából készült pogácsával, ami látványban pont olyan volt, mintha hús lenne a szendvicsben, az ízére pedig egy rossz szavam sem lehetett. A tartalmas, nagyon laktató pogácsába a cékla mellé sárgarépa, cukkini, zellergumó, barna rizs és fűszerek kerülnek. Természetesen más alapanyagokkal is izgalmassá lehet tenni ezt a zöldséges pogácsát, például pirított mogyoró és petrezselyem is kerülhet bele. A zöldségek előkészítésénél fontos, hogy mindegyiket külön tálba reszeljük le, mivel magas a víztartalmuk, levet fognak ereszteni, főleg a cékla. A cékla levét át is szűrhetjük, nyugodtan megihatjuk, valódi vitaminbomba.
Egyszerű, félig telt és telt virágú fajtákat találunk ma már a gumós begóniák között, amellett, hogy vannak nagy-, közép, és kis virágúak, valamint csüngő ágú fajták is. A legnagyobb virágok átmérője eléri a 20 centimétert, a kisvirágok 6 centiméter alattiak. És a színekről még nem is beszéltünk. Igényes növény a gumós begónia, ez hozzátartozik az igazsághoz. Oda kell figyelni gondozására. Igényei egészen röviden: párás levegő, tápdús, enyhén savanyú talaj, sok víz és félárnyék. Ma már kaphatóak olyan új fajták is, melyeket tűző napon is tarthatunk, erre azonban rá kell kérdezni, amikor növényt vásárolunk. Ha megvásároltuk a gumókat, vagy a tavalyi növényünk gumóit sikerült átteleltetnünk, akkor most, február közepétől becserepezhetjük őket. Gumós begónia ültetése ősszel. Laza, enyhén savanyú kémhatású, tőzeges komposzttal töltsünk meg nagyobb cserepeket, majd olyan mélyen tegyük bele a gumókat, hogy a már jól látható kis rügyek felett csak vékony földtakarás legyen. Nagyobb cserépbe több gumót is tehetünk, körülbelül 5 centiméter maradjon köztük a távolság.
A gazdaboltokban, a nagyáruházak kerti osztályán, vagy a különféle gardencenterek kínálatában egész évben előfordulnak szép színes képekkel illusztrált hagymás-gumós növények. Ezek között kínálnak télálló és fagyérzékeny növényeket is. Jelen cikkünkben abban szeretnénk segíteni, hogy melyek azok a hagymás-gumós növények, amelyeket a tavasz kezdetén lehet ültetni, és melyek azok, amelyeknek ültetésével meg kell várnunk az őszt. A fő elhatárolási szempont ezen kérdés megválaszolásában, hogy az adott növény fagyérzékeny vagy télálló-e. A mi klímánkon is télálló növényeket ugyanis ősszel célszerű ültetni, míg a fagyérzékeny növényeket a komolyabb fagyveszélyek elmúlta után, azaz többnyire március vége, április közepe környékén érdemes a szabadföldbe telepíteni. Gumós begónia ültetése tavasszal. A leggyakoribb tavasszal ültethető, fagyérzékeny hagymás-gumós növények közé a kardvirág (Gladiolus), a dália (Dahlia), a liliomok egy része (Lilium), a gumós begónia (Begonia tuberhybrida), a mesevirág (Achimenes), a csodagumó (Sauromatum), a Jakab-liliom (Sprekelia formosissima), tigris-virág (Tigridia) tartozik.
Minden begónia esetében fontos, hogy ne alakuljon ki vízcsepp. Ha a növényeket erkélydobozba vagy vödörbe helyezi, biztosítson vízelvezetést, hogy a fölösleges öntözővíz kiszivárogjon. Az ültetési távolság körülbelül 20 centiméter. Ha már virágzó begóniákat vásárol, ugyanez vonatkozik: Csak akkor tedd szabadba, ha nincs erdészeti veszély. Az ágyneműt kefével vagy egy légáteresztő filmmel könnyen lefedheti, ha a hőmérséklet a májusi éjszaka alatt fagypont alá esik. A talaj minősége és elhelyezkedése Begonias, mint egy nedves, tápanyagban gazdag talaj. Dobozokhoz speciális Begoniaerde vagy komposzt keverék használható. A heti műtrágya vagy a hosszú távú műtrágya elősegíti a virágzás örömét. Öntsön rendszeresen. Meleg időben a langyos leveles zuhany jó. A megfelelő hely részleges árnyékban és árnyékban van. Az erkély vagy a terasz napos déli oldalán általában túl forró a begónia számára! A növények meglehetősen robusztusak, de a helyet védettnek kell lenni a viszonylag vékony szárok miatt.