Ettől függetlenül viszont az én gondolkodásom csupán egy része az étkezés, ami sokkal több annál, hogy nem eszem állati eredetű élelmiszereket. Vegán fasírt sült krumplival. Fotó: Többen arra hivatkoznak, hogy nem lehet jól lakni csak zöldségekkel, gabonával. Van ebben némi igazság? Szerintem ez csupán egy ürügy és kifogás. Manapság a húsmentes ételek tápláló összetétele legalább annyira fontos nekünk, mint maga az étel íze. Karfiolból (lehetőleg húsmentes) egytálételeket mondanàtok?. Tökéletes fehérjeforrásaink vannak, gabonáink, gabonahelyettesítők, idényzöldségek frissen és grillezve, valamint a fűszerek jótékony hatásairól sem feledkezünk meg. Igen, laktatóak tudnak lenni. Hihetetlenül színes és változatos életmód ez, mert csak a fantázia szab határt annak, hogy épp milyen tésztát, főzeléket, leveseket, salátákat, színes tálakat, ragukat és lepényeket, egytál ételeket főzzünk vagy süssünk aznap. A férfiak gyakran a sztereotípiák miatt választanak steaket ebédre, hiszen azt mondjuk: "az férfias", pedig egyáltalán nem gondolom, hogy minden nap steaket enni érdekes és egészséges volna.
Divat, egészséges életmód vagy hitvallás a vegetarianizmus, esetleg a vegánság? Sok kérdésre választ kaptam, rengeteg ötlet és tipp hangzott el azok számára, akik nem értik a népszerű vegetarianizmus okát, viszont nyitottak és szívesen hozzák be étlapjukra is az újdonságot. Tudtad? Árvai Anita, azaz 'Veganeeta', jogászként végzett és praktizált, mikor szakmát váltva, szakácsként megnyitotta húsmentes éttermét Balatonalmádiban és főzőműsoraival, szakírásaival, mozgalmaival azóta is népszerűsíti életmódját. Korábban húsfogyasztó volt, de életét az életmódváltás mentette meg, aminek csupán egy része a vegán étkezés. Ezt főzheted ~ 31 könnyed étel januárra, amit ti készítettetek | Nosalty. Vegán pecsenyezsír. Fotó: Milyen egy vega étterem, kik járnak hozzád és mit ehetünk Nálad? Imádom a magyar konyhát, ezért rengeteg magyaros étel van a Veganeeta Home étlapján, úgy, mint a vegán gulyás, vegán hortobágyi palacsinta, vegán fasírt. Ugyanúgy fűszerezünk, mint a húsos ételeknél, a fogások szaftosak, krémesek és nagyon, nagyon ízesek. Éppen csak a húst helyettesítem például seitannal*, hüvelyesekkel, zöldségekkel.
Amikor elkészült a krumpli, falatnyi kockákra daraboljuk, és elkeverjük a lencsével és a mártással. A végén friss korianderlevelet vagy petrezselymet szórunk rá. Melegen tálaljuk. A cikk és a recept elkészítésében Szabó Eszti segített nekünk. Képek: canva Granát-Galló Tímea A szerző a Greendex kommunikációs vezetője, elsősorban a természeti értékek megtartása és védelme foglalkoztatja. A szerző további cikkei Szabó Eszter A szerző a Felelős Gasztohősök tagja, akik a környezettudatos, felelős étkezés elterjesztéséért dolgoznak. A szerző további cikkei
Az ünnepi hangulatban eltelt december után jön a zord január. Bár hideg van, és már most várjuk a nyarat, mi minden napra ajánlunk nektek egy-egy zöldségekkel teli, ízletes és laktató receptet, amivel megkönnyebbülhettek a nagy ünnepi dínom-dánom után. Jöjjön 30 húsmentes recept, amit ti készítettetek! A Nosalty közössége a ti általatok feltöltött számos fantasztikus recept miatt is egyedi, ezért mostantól, "Ezt főzheted" névre keresztelt sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük a szezonhoz legjobban passzoló, az előételtől a főételen át a desszertig minden kategóriát átölelő recepteket, a felhasználóink, vagyis a ti fogásaitokból. 1. Vöröslencse-krémleves kókusztejjel Év elejére rögtön egy szerencselevest ajánlunk, amelyet gyorsan el lehet készíteni, és amely telis tele van különleges ízekkel. A receptet Grandevu nevű felhasználónknak köszönhetjük! 2. Pide, a törökök pizzája Egyszerű de nagyszerű étel, ami melegen a legjobb. Ana's Kitchen nevű felhasználónk receptjéhez alig lesz szükségünk valamire, de a végeredményre még akkor is büszkék leszünk, ha életünkben először készítjük el a török pizzát!
A közben kisülő levét úgyis édes babapiskóta szívja fel, a tetejére pedig leheletnyi porcukorréteg is kerül. És ha langyosan, vaníliafagyival tálaljuk – mert így a legeslegjobb – a fagyi még egyébként is ad egy kis plusz édességet hozzá. Túrókrémes süti meggyel megbolondítva | Desszertek, Sütemények, Sütireceptek Star wars lázadók 1 évad 1 rész Szatmári kft katalógus Fundamenta lakáskassza táblázat Alföldi papucs árgép